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【有機蔬菜也可乾淨又漂亮，專業溫室做得到】
時生永續有機農場，在臺南傳統的農作栽培區官田深耕，構築諾大的有機農業基地，來看我們的乾淨新鮮蔬果園地。
位處官田的時生永續農場種植的葉菜類，三十二至四十五天就可以採收，每週可以供應二十種蔬果給通路與消費者。場長李惟裕在有機種植領域赫赫有名，經營過巨農與永齡兩座有機農場，到過中國管理過三百五十公頃的農地。
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#有機農業 #神農獎 #官田 #時生永續農場 #臺南新農
#臺南農業局 #臺南新農春季號
''芒果分為一期、二期、三期花採收，每一期大概都隔15天，臺南6月下旬開始採收，大概7月就結束第一期花採收，然後是第二期花，接續是第三期，現在8月是很晚期的花了。臺南芒果集中最大量是7月上旬和中旬，大約是二期花結束那時，過了中旬就過關了，不會有大量集中的情形。
做產銷調節措施時，一定要明暸這樣的原理和關聯，臺南農業局會看採收情形，實施相關的調節措施，我們要注意的關鍵期只有短短20天左右，這期間必須要注意採收的流量問題。''
''很早以前有次芒果盛產，媒體報芒果一斤3元，結果有人從雲林包車來，要去買3塊錢的芒果，到了我們這邊發現沒有這麼便宜，質問「你們不是賣3元？在哪裡？」我跟他們說在那裡（指地上），那是淘汰下來的芒果。
媒體如果報一斤30，我們賣80、90，消費者掌握資訊不完整，覺得你賣太貴，起而抵制，預期價格下跌就真的會下跌，造成價格扭曲，所以政府要去破除這種不實的價格資訊，讓消費者知道真相，這很重要。今年我們一開始就告訴大眾，套袋量減少，產量會減少，化解掉消費者供過於求的預期心理。''
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臺南市政府農業局如何調節芒果產銷?
1.掌握芒果實際的生產時間及數量，對比資材行芒果套袋數及農業統計資訊。
2.鮮果做好分級包裝，定位出高級禮盒市場，並搭配芒果乾加工管道，防止低級品流入市場。
3.向消費者預告產地消息，破除不實價格流言。
4.結合觀光旅遊，舉辦促銷活動(例如國際芒果節)
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https://www.agriharvest.tw/theme_data.php…
本週7/1-2有兩個主辦縣市，分別為新北市與台南市，兩個縣市的農特產品在這兩天都可買得到喔！
※舞台區表演與趣味活動的安排新北市是排在7/1(六)，台南市則是排在7/2(日)，可參考個別活動頁的活動節目表※
希望廣場【2017臺灣芒果季-臺南國際芒果節 Tainan International Mango Festival】
展售時間：
7/1(六)10：00~19：00
7/2(日)10：00~18：00
夏至過後正是南臺灣夏季水果之王-臺南芒果開始盛產的季節，本市愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」。擁有鮮紅外皮的愛文芒果果香濃郁、汁多飽滿，營養美味又健康，每年產期只有短短一至兩個月，紅艷珍貴因此享有「夏日紅寶石」之美譽，是夏日最令人引頸期盼之聖品！
去年受到霸王級寒流及強降雨影響，臺南愛文芒果產量大大減產，僅有4.4萬公噸左右，而今年氣候穩定，加上4、5月的及時雨，臺南市府農業局預估今年產量約10.5萬公噸，產量及品質均相當優良；臺南地區芒果逐漸進入產季，呼籲要品嚐新鮮芒果的消費者動作要快。
另外，臺南市府農業局為了推廣臺南芒果季節的到來，在台北、新竹、台中、嘉義等各消費地舉辦「2017臺灣芒果季-臺南國際芒果節行銷宣傳活動」，於7月2日下午在臺北希望廣場開跑，當天除了精采的舞台表演及果雕秀外，還有按讚打卡送芒果果肉冰棒及買芒果送芒果刨冰等好康活動；活動當天由臺南農業局局長等長官，到場為「臺南芒果冰果室一日開張」，同台大力推薦臺南的珍寶－愛文芒果給全國各界。
本週參展農友名單下載：https://goo.gl/vqYLKP
(展售名單會因農友請假等因素或有更動，實際參展人員仍以現場為準)
活動流程表(如附圖所示)：7/2(日)14：30~17：00
好康一：【臺南好棒~芒果果肉冰棒讚聲打卡送】
活動辦法：凡至「2017臺灣芒果季-臺南國際芒果節」FB粉絲團打卡或大聲喊出通關密語「臺南Mango~Yes！」，即可獲得芒果果肉冰棒乙支。(數量有限，換完為止)
好康二：【一起刨刨~芒果刨冰滿額贈】
活動辦法：當天只要於希望廣場或好芒市集購買芒果鮮果，即可免費DIY芒果冰乙份，製出最新鮮、冰涼的芒果剉冰，享受自己DIY剉冰的樂趣。(數量有限，換完為止)
活動內容：
開幕活動、表演節目、芒果果雕秀、芒果市集、芒果果肉冰棒讚聲打卡送、芒果刨冰滿額送等精彩活動。
※活動若臨時更改依現場為準敬請見諒※
臺南從今年10月1日起，禁用不透明垃圾袋來裝一般垃圾的政策實施，但垃圾袋是否透明，一般民眾對於標準感到疑惑，甚至有不少人不知道此項政策。旺詮表示，絕對支持垃圾分類與垃圾減量，但他認為半年的宣導期可能不夠，所謂透明塑膠袋的標準容易讓民眾混淆，引起民怨，並在現場拿出大量賣場、超商的塑膠袋與環保局長做實際確認，是否能使用。旺詮也建議是否從源頭下手管控，與超商、賣場等各大業者協商塑膠袋的設計，不然民眾消費時購買的塑膠袋都無法使用，造成困擾。環保局長謝世傑回應，透明塑膠袋之推行是為方便清潔人員檢查垃圾內容物，嚴格執行垃圾分類。目前台南市的掩埋場與焚化爐已臻極限，再過幾年可能就無法負荷龐大的垃圾量，落實垃圾分類，可以大大延緩這些掩埋場與焚化爐的壽命。謝世傑也提到，目前已經有與業者協商，但業者的塑膠袋還有大量庫存，必須消化完才能使用新款塑膠袋，也允諾積極協調業者配合政策。
如果民眾在商店第一手拿到的塑膠袋就是透明的，那就不用煩惱是否符合政策標準，可以減少民眾的困擾。
而PM2.5微型感應器的設置，也是蔡旺詮長期爭取的議題，已歷時三、四位環保局長。早期安裝感應器對空汙來源進行監管一事，給地方帶來壓力，推行上困難重重，在旺詮的長期關注下，終於獲得中央首肯，臺南也裝設大量的PM2.5微型感應器，並在本次質詢中追蹤安裝進度。謝世傑回應，目前已經安裝1,400顆感應器，僅次於台中的1,411顆，將視實際需求再增加。而與感應器連動的市民查詢APP，旺詮也關心推行進度。空噪科科長楊朝全則回應，現已公開招標中，六月中決標，預計年底可以上架，除查詢空汙外，也結合查詢垃圾車路線等功能，是多功能的APP。蔡旺詮表示，市民APP他已追蹤多年，對於環保局的成果表示期待與肯定，也希望能在局長任內完全落實。
此外，旺詮也關心上週台南北門錦湖國小師生與環保志工，前往澎湖東吉島進行淨灘的活動，在垃圾中發現來自台南沿海大量的保麗龍蚵架。對此現象，旺詮提出質疑，臺南的廢棄物漂流到其他縣市，實在有損臺南顏面，難道環保局沒有具體作為嗎? 之前也有高中生在街上的撿菸蒂的義舉，連學生都比我們還要有環保意識，難道台南的環保工作全都「外包」給學生了嗎?
旺詮也指出，目前環保局推行使用的EPP材質也容易損壞，建議更換成較堅固的環保材質，雖然成本比較高，但能有效減少破損所帶來的廢棄物汙染，希望環保局與農業局合作協商，在蚵架的使用與推廣上提出具體作法，從源頭管理廢棄物，才不會讓臺南蒙羞。
（環保局）
臺南從今年10月1日起，禁用不透明垃圾袋來裝一般垃圾的政策實施，但垃圾袋是否透明，一般民眾對於標準感到疑惑，甚至有不少人不知道此項政策。旺詮表示，絕對支持垃圾分類與垃圾減量，但他認為半年的宣導期可能不夠，所謂透明塑膠袋的標準容易讓民眾混淆，引起民怨，並在現場拿出大量賣場、超商的塑膠袋與環保局長做實際確認，是否能使用。旺詮也建議是否從源頭下手管控，與超商、賣場等各大業者協商塑膠袋的設計，不然民眾消費時購買的塑膠袋都無法使用，造成困擾。環保局長謝世傑回應，透明塑膠袋之推行是為方便清潔人員檢查垃圾內容物，嚴格執行垃圾分類。目前台南市的掩埋場與焚化爐已臻極限，再過幾年可能就無法負荷龐大的垃圾量，落實垃圾分類，可以大大延緩這些掩埋場與焚化爐的壽命。謝世傑也提到，目前已經有與業者協商，但業者的塑膠袋還有大量庫存，必須消化完才能使用新款塑膠袋，也允諾積極協調業者配合政策。
如果民眾在商店第一手拿到的塑膠袋就是透明的，那就不用煩惱是否符合政策標準，可以減少民眾的困擾。
而PM2.5微型感應器的設置，也是蔡旺詮長期爭取的議題，已歷時三、四位環保局長。早期安裝感應器對空汙來源進行監管一事，給地方帶來壓力，推行上困難重重，在旺詮的長期關注下，終於獲得中央首肯，臺南也裝設大量的PM2.5微型感應器，並在本次質詢中追蹤安裝進度。謝世傑回應，目前已經安裝1,400顆感應器，僅次於台中的1,411顆，將視實際需求再增加。而與感應器連動的市民查詢APP，旺詮也關心推行進度。空噪科科長楊朝全則回應，現已公開招標中，六月中決標，預計年底可以上架，除查詢空汙外，也結合查詢垃圾車路線等功能，是多功能的APP。蔡旺詮表示，市民APP他已追蹤多年，對於環保局的成果表示期待與肯定，也希望能在局長任內完全落實。
此外，旺詮也關心上週台南北門錦湖國小師生與環保志工，前往澎湖東吉島進行淨灘的活動，在垃圾中發現來自台南沿海大量的保麗龍蚵架。對此現象，旺詮提出質疑，臺南的廢棄物漂流到其他縣市，實在有損臺南顏面，難道環保局沒有具體作為嗎? 之前也有高中生在街上的撿菸蒂的義舉，連學生都比我們還要有環保意識，難道台南的環保工作全都「外包」給學生了嗎?
旺詮也指出，目前環保局推行使用的EPP材質也容易損壞，建議更換成較堅固的環保材質，雖然成本比較高，但能有效減少破損所帶來的廢棄物汙染，希望環保局與農業局合作協商，在蚵架的使用與推廣上提出具體作法，從源頭管理廢棄物，才不會讓臺南蒙羞。
（衛生局）
台北諾富特飯店的疫情延燒，爆發嚴重的群聚感染問題，成為疫情破口。日前更傳出業者有向衛福部詢問，諾富特飯店是否屬於防疫旅館的信件往來公開。
旺詮在質詢時向衛生局長提問，諾富特飯店是否屬於防疫旅館，而臺南又是否有這種與其性質相近的旅館。衛生局長許以霖回應，諾富特飯店屬於防疫旅館，只是一般客人與防疫客人共用清潔人員，故引發感染，並保證臺南絕無如此性質的飯店。旺詮進一步指出，近來許多旅館為節省營業成本，清潔部份工作外包給清潔公司，是否有出入防疫旅館的清潔人員又進入非防疫旅館打掃而產生破口，此點必須嚴加管控。
這次諾富特飯店的事件中顯示，旅客隔離本身並無問題，問題是其他接觸人員並未分流，這也讓他發現到實名制的漏洞。旺詮表示，平日行程繁忙，時常前往飯店餐廳參加活動，這些飯店的附設餐廳並未執行實名制，僅有住宿部才須登記，所以像是飯店附設的餐廳、健身房、游泳池與下午茶等附設設施，都必須推行實名制，畢竟這些客人也有與住宿客接觸的可能，如果僅有住宿部實名制會失去防堵的意義。
也呼籲當所有人的目光都放在防疫旅館上時，那些非防疫旅館、飯店、民宿，舊式旅社等，是相當容易被忽視的，一般旅館眾多稽查不易，基本上還是只能以宣導為主，實名制、戴口罩、噴酒精、量體溫等肯定是必須加強宣導的，附設設施的實名制推行也是勢在必行的。旺詮了解市府在疫情時間的付出與防疫的努力，也非常肯定這些作為，當然也知道防疫人員與公務機關人員在此艱難時刻，更是加倍辛勞。但防疫不只是臺南的問題，是整個國家安全的問題，台北的「前車之鑑」在前，為了人民安全，請市府一定要同時重視非防疫旅館與防疫旅館的稽查撿，以免憾事發生。
綠能使用與農地魚塭的結合已經討論多時，但在實際的執行層面上還是有許多爭議。一般使用農地設置太陽能板會排擠農業用地的種植功能，導至農作物產值下降。對此旺詮早前提出建議，爭取］大面積屋頂型太陽能板的獎勵補助，在109年從2000萬增加至3千萬，今年則取消補助1000萬！可見經發局根本不注重屋頂型的太陽能光電，而屋頂型的高成本也讓業者望之卻步。
針對種種問題，旺詮整理專案報告的內容，提出幾項建議。他認為巿府推動再生能源時，應著重屋頂型太陽能光電設置，強化政策導引誘因與措施。如違章建築的屋頂申請光電的相關程序也該設置與宣導。此外，漁、農電共生應成立跨局處審核小組嚴格把關審慎評估，就環境衝擊、社會影響、公民參與與資訊公開三面向進行全面檢核，並加強與地方的溝通，說明會必須在開會前一個月通知，並附上相關說明文件。不只考量地方民眾與民意代表，也應與環保團體、自救會等關心議題的民間團體取得全面共識，才能進場施工。而在設置屋頂型太陽能光電的補助方面也提高至3千萬元。當然，考量到現在水情吃緊的情況下，各項規劃也該酌情調整，盡早完善能源政策。
除了政策面向，環境問題也該被重視，旺詮指出，如何降低熱島效應，人人有責，須更增加緑化面積，所以不可再侵用農地魚塭水湖等，降低水泥建築溫室效應，這也是推動屋頂型太陽能發電的主因之一。
最後呼籲，無論是農地或魚塭，太陽能板長年曝曬在風沙之中，清潔不易，所以未來也應編制稽查小組，地毯式主動稽查位於漁塭及農地上的光電區，是否有偷用清潔劑清洗面版的行為。經發局長陳凱凌允諾，將與環保局合作，執行相關的聯合稽查。旺詮強調，唯有杜絕環境汙染，才不會辜負綠電的美意。
