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原來自釀啤酒也是一個坑啊！
至從筱婷送給我的生日禮物
自釀啤酒全套裝組
那時候的我
真的是廢寢忘食
光是流程就研究了很久
連基本的鍋碗瓢盆什麼的也得精挑細選
所以器具酒精消毒殺菌處理不可少
終於釀製出
屬於自己人生中的第一桶自釀啤酒
等待啤酒發酵完成後
欣喜若狂的分享給吾兄喝
一喝，不得了了…
可能被自釀啤酒的特別味道吸引
我也形容不出是什麼感覺
就是外面買不到的味道
開始兩兄弟陷入了自釀啤酒的世界
吾兄迷戀上這個自己釀製的感覺
開始台灣四處尋找自釀廠商（前輩們）
請教、切磋、學習、品酒…等等
更誇張的是增添新設備！
在海邊看到氣瓶不以為意
（潛水時我教別人使用）
回到家看到熟悉的氣瓶就很詭異
（我哥教我如何使用，灌進酒桶裡）
每趟回家都有酒喝
有兄的弟弟像個寶
謝謝哥哥🙏
家裡快變成酒吧嘍～
看那啤酒湧出真的很療癒
看得我都口渴了…
自從一個多月前的突發奇想，踏入了自釀啤酒的不歸路之後，每天早上起來第一件事都是先打開冰箱看看麥汁發酵的怎麼樣，記錄下顏色和味道，雖然很簡單，但是過程實在很有趣。
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所以就在第一批自釀啤酒出爐之前，真的會有種茶不思飯不想的感覺，從一包包的麥芽倒最後倒進杯子裡的時間，至少需要1個月，發酵要等兩個禮拜，裝進瓶子後還要再等兩個禮拜，每一個步驟都需要耐心，一點都急不得，也就因為這樣，在經過那麼多繁複的步驟之後，對最終成果一點都沒有信心，只希望能喝酒好哈哈哈哈哈哈
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結果就在昨天收到了一則來自在精釀啤酒業內工作的朋友訊息，看完真的超開心啊啊啊啊啊啊，著實增添了不少信心
看來我正踏上邁向「啤酒大師」的正確道路上了嘿嘿✌🏾
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先來預定明年台灣的自釀啤酒大賽了，先完成這個階段性任務
有招一日就來挑戰世界，用一瓶融融歷險記的專屬啤酒征服世界哈哈哈哈哈
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有人想試喝看看嗎😏
短短23秒的影片，成就感爆棚✌🏾😆
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從煮麥汁、發酵、裝瓶，倒出來的那一瞬間，一切都值得了☺️
人生第一批的自釀啤酒總算可以喝了～～～
超級有成就感啊啊啊啊啊啊
害我最後不小心太興奮叫出來了哈哈哈哈哈
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看看這樣綿密的泡泡，是不是口渴了呢嘿嘿
