「台南東區-吃甜甜」
▪️ 檸檬老奶奶 $75
▫️ 焦糖烤布蕾 $65
▪️ 黑糖肉桂捲 $55
▫️ 老糖鮮奶 $65
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今天分享之前介紹過的吃甜甜🍩
現在搬到新店面之後變得更寬敞更美了!
主要販售甜甜圈、肉桂捲、奶酥厚片等甜點
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#檸檬老奶奶
酥炸過的甜甜圈表層淋上檸檬糖霜🍋
一口咬下裡頭還有滿滿的檸檬醬!
吃起來酸甜開胃不膩口是這次我最愛的品項❤️
#焦糖烤布蕾
表面一層超厚的焦糖烤布蕾光看就好誘人🤤
跟甜甜圈搭在一起超適合整體甜度偏高~
#黑糖肉桂捲
他們的肉桂捲也是上次吃過很喜歡的品項👍
肉桂香氣濃厚整體也蠻濕潤吃起來不會乾!
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這次二訪吃甜甜還是一樣好喜歡💕
價格親民每一款甜點也很好吃
闆娘人也很親切之後還會再來!
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🏠:台南市東區東門路三段11巷9號
⏰:12:00~18:00(或完售)
🚫:週日、週一公休
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吃甜甜 Eat dessert👶 #台南美食
地址:台北市東區長榮路二段32巷142號
營業時間:12:00-18:00
公休:週日
/
在一個狹小巷子內的甜甜圈店
建議可以將車子先停在外面再走路進去
店內裝飾的很可愛
且鏡子上都會有一些手寫句子~
是女生們會喜歡的甜點店☺️
📎夾餡甜甜圈-伯爵奶茶$50
一扒開奶茶餡整個爆出來
不甜膩的內餡配上濃郁奶茶香
甜甜圈本身Q彈扎實☺️越嚼越多的麵粉香氣
身為茶控一定要推薦大家這個
.
📎夾餡甜甜圈-焦糖烤布蕾$65
布蕾餡同樣飽滿且奶香濃郁
上層炙燒的焦糖增添香氣與口感
甜度比奶茶的稍高一點❤️但一樣不膩口
喜歡吃布蕾的可以嘗試看看
.
📎黑糖肉桂捲$50
他們家的肉桂捲澎鬆濕潤
外層吃起來有脆脆的口感
肉桂香氣非常濃厚
和黑糖搭配在一起融合得很好
喜歡肉桂捲的人可以嘗試💓
.
📎鍋煮伯爵鮮奶$65
📎老糖鮮奶$66
飲料甜度固定,只有分少冰跟熱的
老糖鮮奶很酷~喝得到細小的糖粒
脆脆的口感在嘴巴中化開 蠻特別
.
🔆總結:除了甜甜圈與肉桂捲外,奶酥厚片也是蠻多人會點的~我最喜歡奶茶甜甜圈,對面高雄人喜歡肉桂捲,大家來可以試試看🤩
.
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老糖鮮奶 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最讚貼文
#小隻鴨吃台南
台南東區巷弄甜點 ➡️ #吃甜甜
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💡左滑有菜單喔~💡
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🔥精緻甜點。氣氛環境🔥
📍低消1杯飲品 / ❌無提供廁所
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推甜點囉~😚
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🍮《 #焦糖烤布蕾甜甜圈 》65
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🍰《 #黑糖肉桂捲 》55
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🍩《 #伯爵奶茶甜甜圈 》50
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🥤《 飲品 》
/ #可可歐蕾 85
/ #老糖鮮奶 65
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💡建議先上完廁所在前往💡
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🕐 12:00 - 18:00
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🏠 臺南市東區長榮路二段32巷142號
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📱 @tainaneatsweet
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老糖鮮奶 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔!備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了!包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味,甚至是成月餅、各式點心都可以,可說是相當萬用的餡料呢!重點是做法真的超級無敵簡單!快把好吃的奶黃醬學起來唄~
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係,就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代,澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代,不過奶香味差滿多的,建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶黃餡 #奶黃包 #奶皇包
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🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福
老糖鮮奶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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