Search
#法國日常
巴黎半日快閃。
今天得上巴黎辦理文件，帶著寶寶一早就出門搭高鐵，還好一路上夏兒都超級配合，完全沒有哭鬧，真的很棒耶。
在代表處辦完事情後，趁著好天氣，一路散步到塞納河畔，穿過杜樂麗花園，再經過羅浮宮，最後到達我每次午餐的日韓街。
日韓街就在歌劇院附近，先買了杯珍奶，再到台灣餐廳吃便當，接著就是半觀光客行程，吃吃買買。上一次到巴黎應該超過三年了，日韓街有些小改變，日本麵包店Aki分店越開越多，台灣餐廳37m2也大排長龍，非常的棒。回家前再外帶兩個便當當晚餐，今日行程就結束了。
好久沒來巴黎，這邊還是一樣美，加上好天氣，讓人心情舒爽。雖然我還是習慣住鄉下，但偶爾來走走也是很開心的。下次想來逛逛美術館了，誰要一起去？
疫情下的巴黎散策
疫情肆虐下，今夏花都街頭跟以往大不同，先說點好的吧～巴黎氣溫到現在為止頂多幾次熱到30度C，大部分的時間是20度C左右的涼爽好天氣，走路逛街輕鬆不會被熱暈😅。
整個街頭露天餐廳、咖啡座如雨後春筍般冒出，遊覽車幾乎全消失，新店無縫接軌，倒閉的店家沒想像中多，折扣季時序全亂了套，想挑買衣物商品早已無貨。
傳統的巴黎觀光區人潮當然有影響，如聖母院周邊Saint Michel夜市、巴士底場旁的夜店街基本上不能說死寂但也大傷，馬黑區與蒙馬特區因爲有零星歐美自由行旅客撐腰，場面不至於太難看，八區的香榭大道有凱旋門在、夏佑宮廣場有巴黎鐵塔都還能維持一下基本盤。
最不受影響的大概就是幾條原本熱門在地餐飲的街道，像6區酒吧餐廳集中的Buci路、2區韓日台餐館雲集的Sainte Anne街，常是滿滿的人。
然後逆風翻盤變得更為熱鬧的巴黎逛街區也有，那就是羅浮宮旁的市中心第一區，這邊最近ㄧ兩個月接連開了Samaritaine 新百貨、Bourse de Commerce 新美術館，商業文化並進，把這區的可逛可看性提昇不少，有趣的是兩者都是日本建築設計師參予改造的老翻新案，其中之一還是大師安藤忠雄所參予的案例，改天來參觀看看。
另～這次回巴黎也新發現11區逆勢展店的好吃麵包店😋～Land & Monkeys，全植物素食主義，麵包強調是Bio店內手工製作。精美甜點🍮、琳瑯滿目色澤鮮明自然的三明治，加上低調簡潔設計感的店址很吸引文青BOBO養生族的注意，光看產品就微微帶著維也納風，在巴黎11區有兩家店面、9區阿姆斯特丹路也ㄧ家，左岸14區也有一間，都是位在不觀光的區段，有緣者可嚐試一下😘。
🚩 莎士比亞烘焙坊｜高雄苓雅、鼓山
⋯
⚠️ 注意‼️剛剛突然得知此款麵包已停售，大家不要撲空了～～但這間麵包是好吃的喔！還是可以去買其他的麵包，感謝朋友通知我這個震撼消息😭
⋯
莎士比亞是吳寶春徒弟開的麵包店，已經
經營非常久了～生意一直很好，太晚去很容易
就賣完了，麵包、糕點都算是有一定品質的唷！
⋯
✨ 超人罩你💲38
·
軟綿又Q彈的麵包裡頭包裹紅豆泥及卡士達
甜度算中等，紅豆泥很軟綿香甜
用氣炸鍋或微波爐烤過，巧克力融化之後
可以增添風味，會更好吃喔！
⋯
✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌝🌚
⋯
📍 光華店
🏛 高雄市苓雅區光華一路148-72號
☎️ 07-223-1156
🕒 11:00-22:00
-
📍 美術館店
🏛 高雄市鼓山區美術東二路51號
☎️ 07-586-7256
🕒 11:00-22:00
⋯
🔍 #丸子吃高雄
⋯
#高雄 #高雄美食 #美食 #高雄必吃 #莎士比亞烘焙坊 #麵包店 #高雄麵包店 #麵包 #吳寶春 #高雄文化中心 #苓雅區 #苓雅區美食 #苓雅美食 #五福國中 #高雄麵包 #鼓山區 #鼓山區美食 #高雄美術館 #高美館 #高雄早餐 #高雄下午茶 #防疫必吃 #人氣美食 #popyummy #popyummy高雄
Instagram @weiwei.chen3
影片比較長，我把時間跟每天去的景點打在這邊，有需要可以參考！
住宿則是有特別推薦才打出來
Day1
竹南啤酒廠、四方鮮乳酪故事館、高美濕地、台中三井outlet
Day2（ 3:46 ）
午餐：BACiTALi小義大利威尼斯宮（寵物友善餐廳）
泰安國小落羽松、麗寶outlet
住宿：埔里紅磚642（寵物友善又漂亮）
Day3（ 8:10 ）
埔里酒廠、元首館、18度c巧克力、台灣地理中心、喝喝茶、日月潭、伊達邵
住宿：日月潭民宿（平價湖景房）
Day4（ 12:04 ）
車珵老街、紫南宮、襪仔王觀光工廠
Day5（ 18:42 ）
鹿港老街、台灣玻璃館、白蘭氏健康博物館、優格餅乾學院
Day6（ 22:05 ）
塔吉特觀光工廠、大同黑金釀造館、雅聞峇里海岸、菓風巧克力工房
Day7（ 25:31 ）
麻豆代天府、白人牙膏工廠、嘉義美術館
Day8（ 28:13 ）
屏東勝利星村、勝利動物溜滑梯公園、美菊麵包店
Day9（ 29:57 ）
台東鐵花村
住宿：行雲hotel（寵物房、親子房都推薦）
Day10（ 32:01 ）
午餐：都蘭小房子（好吃）
卑南遺址公園、水往上流
住宿：藍色市區民宿（平價、漂亮、位置好）
Day11（ 36:00 ）
午餐：戴記扁食（我在花蓮最愛的扁食）
宜蘭蠟筆城堡、珍奶文化館、宜蘭傳藝中心、羅東夜市
Day12（ 41:08 ）
積木博物館、頭城、台北唐吉訶德
Day13（ 44:58 )
台北我們很熟就沒有特別玩，當天晚上回新竹結束環島
BGM
Last Summer from @iksonmusic
Fugetta from Ilya Truhanov
Blue window from Jeff Kaale
Rio de janerio
台灣烘焙界近來最熱門話題，就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店，是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖也北上開店Just in bakery亦非常有噱頭，枱面上每種麵包僅放一個，有點像美術館藝術品的陳列方式，讓麵包控體驗不同的消費模式。
日前正式開幕的Just in bakery，是由2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武子靖開設，店內烘焙廚房和賣場空間也連成一氣，沒有設麵包籃、麵包夾、麵包架。每種麵包僅在一張灰色桌面上各陳列一個，如果要買麵包，必須與身兼內外場的師傅對話。主廚武子靖說：「傳統麵包店客人夾了麵包買完就走，師傅無法親自跟客人傳達製作麵包的想法，但我一直想要開一間有溫度的麵包店，可是甚麼是溫度？就是要透過和客人語言的互動，情感的建立，這才會是一家有溫度的麵包店。」不同以往開店經驗，這次麵包設定也很不同，「從法餐處理食材、甜點的概念，運用在麵包上，所以很多款麵包，都是一般市面上少見的費工。」武子靖說。
例如紫薯珊瑚，豔麗造型完全依賴手工，上層的地瓜脆片是以糖水汆燙後，放入果乾機中低溫40度烘乾、定色，再調整溫度後烤脆，於烤好的牛角包上放自製番薯泥，再插上烘乾番薯片，灑上抹茶粉，可以感受到牛角包的美味層次，以及紫薯的香甜味。
而店內的招牌麵包是在2011年得獎的蜂巢，「使用高筋麵粉，且加入高達50％的傳統酸麵包和大量的龍眼蜜，是口感很軟、非常耐咀嚼的麵包款。」武子靖說。切開來的蜂巢洋溢着甜甜的龍眼蜜香，且微帶酸氣，入口可以吃到軟綿綿的麵包，外皮脆卻不硬，尾韻的淡甜味和酸度，很適合佐餐。
愈來愈有趣的店型，增添了採買麵包的體驗樂趣，提供更多元的麵包品嘗方式，也提升了美味，潮店也可以有美味，就等你來發掘。
Just in bakery
地址：台北市松山區民權東路3段106巷15弄8號
電話：+886 02-2713-8983
營業時間：12nn-7:30pm
編輯：黃愷晴
來源：台灣《蘋果日報》
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
🚆東京地鐵千代田線一日遊🚆
東瞧廣受好評的地鐵線一日遊最新一集出爐！讓東瞧好朋友 雙妞滅茶日記 的Hester帶我們去玩吧😏
一人一訂閱🎬YouTube頻道: https://goo.gl/o9Bieo
🤓景點資訊
👉365日麵包店：https://goo.gl/DXRDfG
👉明治神宮：https://goo.gl/1t5XiQ
👉表參道：https://goo.gl/rfJU7F
👉地下鐵一日券：https://goo.gl/kQaKy4
👉乃木神社：https://goo.gl/jR3cdX
👉國立新美術館：https://goo.gl/9wn8Es
👉午餐大手町oden-kashimin：https://goo.gl/H9Fxsc
👉藍染大通り：https://goo.gl/wtEGpy
👉根津神社：https://goo.gl/R6QdWs
👉谷中商店街：https://goo.gl/Yx7yFZ
👉上野桜木あたり：https://goo.gl/tH7cYB
👉Cafe Kayaba：https://goo.gl/KiRpwf
👉北千住一步一步居酒屋：https://goo.gl/SzdydF
