今天一起試吃美國最紅的中餐料理～熊貓快餐！
會合胃口嗎？好吃嗎？？？
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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
美國 熊貓快餐 在 德州太太Hannah Facebook 的最讚貼文
在美國，相信大家都吃過「熊貓快餐」(Panda Express) 的經典招牌菜「香橙糖醋雞」(Orange Chicken)。炸至香脆的雞塊，均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬，無論配上白飯或者炒麵，都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經典菜。看似複雜的糖醋雞，其實做法非常簡單，也可以搭配氣炸鍋一起製作更省時、健康喔！
醃肉醬:
蛋 1顆
醬油 2大匙
玉米粉 2大匙
食材:
麵粉 ½ 杯
地瓜粉 ½ 杯 (可用麵粉取代)
去皮雞腿肉 400g
紅椒 ½ 顆
黃椒 ¼ 顆
洋蔥 ¼ 顆
蔥 1根
蒜 2辦
糖醋醬:
醬油 1大匙
白醋 1大匙
番茄醬 1大匙
紅糖 3大匙
柳橙 ½ 顆
檸檬 ½ 顆
柳橙皮 適量
作法:
1. 將去皮雞腿肉切成塊狀，再碗中加入醃肉醬(蛋、醬油、玉米粉)，醃製30分鐘
2. 紅椒、黃椒切塊，蔥切段，蒜切末
3. 麵粉和地瓜粉倒入塑料袋中，將醃製好的雞腿肉放入袋中，搖晃袋子，使肉可以均勻裹上粉
4. 將裹上粉的雞腿肉放入氣炸鍋中，噴上油，放入氣炸鍋中以350度F氣炸12分鐘
5. 在炒鍋中倒入油，放入紅椒、黃椒、洋蔥翻炒3分鐘，加入蔥和蒜後翻炒均勻
6. 在炒鍋中倒入醬油、白醋、番茄醬、紅糖
7. 在炒鍋中擠入柳橙汁、檸檬汁，加入一柳橙皮
8. 將氣炸完成的雞塊加入鍋中翻炒，讓醬汁均勻沾裹在雞塊上
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醃肉醬:
蛋 1顆
醬油 2大匙
玉米粉 2大匙
食材:
麵粉 ½ 杯
地瓜粉 ½ 杯 (可用麵粉取代)
去皮雞腿肉 400g
紅椒 ½ 顆
黃椒 ¼ 顆
洋蔥 ¼ 顆
蔥 1根
蒜 2辦
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醬油 1大匙
白醋 1大匙
番茄醬 1大匙
紅糖 3大匙
柳橙 ½ 顆
檸檬 ½ 顆
柳橙皮 適量
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1. 將去皮雞腿肉切成塊狀，再碗中加入醃肉醬(蛋、醬油、玉米粉)，醃製30分鐘
2. 紅椒、黃椒切塊，蔥切段，蒜切末
3. 麵粉和地瓜粉倒入塑料袋中，將醃製好的雞腿肉放入袋中，搖晃袋子，使肉可以均勻裹上粉
4. 將裹上粉的雞腿肉放入氣炸鍋中，噴上油，放入氣炸鍋中以350度F氣炸12分鐘
5. 在炒鍋中倒入油，放入紅椒、黃椒、洋蔥翻炒3分鐘，加入蔥和蒜後翻炒均勻
6. 在炒鍋中倒入醬油、白醋、番茄醬、紅糖
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