吼唷 不夠騷😤😤😤
跟你們男生一樣,我也喜歡騷的
羊越騷越好,必須要比我還騷
-
本來是此趟台南行最期待的一餐兒
以羊肉料理為主的餐廳
北海道式羊肉燒肉😍
結果⋯
肉沒有不好吃啦 是好肉無誤 我不能否定他
很少有店可以吃到這麼多種羊的部位 而且是新鮮溫體羊
而且店面很日很可愛🤍
只是肉不對我的胃口 我要羊騷味
肉質不錯有新鮮肉的甜味 這點很棒兒
就是沒有騷味
就是那種會被說
欸不要怕 這完全沒有羊騷味 不吃羊的人也敢吃的那種羊
但我吃羊就是要吃羊味兒
不吃羊味我吃羊幹啥呢
-
但是湯跟飯很雷
點了炭燒燉羊骨湯,但湯就是菜頭蔬菜湯
菜味十足
羊油飯也沒有香味,就是油油的飯配上乾蔥
失敗
-
鉄輪ジンギスカン
18:00-02:00
0900-393-840
台南市中西區新美街40號
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整版內容👉https://youtu.be/cCm-zxcETsU 網路獨家版內容👉https://reurl.cc/zzONyN 本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/py88Oe 每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台 📣食尚玩家最新集...
羊骨湯 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最讚貼文
北興街路橋下的無名美食,從北港車頭時代流傳至今的美味羊肉湯!
在嘉義後火車站進行田調時,只要問當地人有什麼是北興街成為無尾巷後,依然留存至今的美食,問五個人絕對都會得到一致的回答:老牌魯熟肉和橋下羊肉攤!
疫情前經過,不時看到羊肉攤前面停好幾台豪華黑頭車,為了就是這一碗帶有清甜麻油香的羊肉湯,選用溫體羊,處理得宜無羶味,飄香北興街頭近一甲子的無名美食。
這裡受人津津樂道的還有淋上獨門醬汁,吃起來韌度有嚼勁的手工紅麵線,撒上一點羊碎肉,最後淋上熬煮的羊骨湯,保持濕潤。
那天因是工作完獨自前往,僅點一碗乾羊肉麵線跟一碗羊肉湯,後來聽朋友說,麻油羊腰子和羊骨湯是精華,下次得再約個三三兩兩一起前往,點幾盤需要大火快炒的內臟料理,享受鑊氣!
北興路橋下當歸羊肉湯
▪嘉義市西區北興街35號
▪11:30-18:00,偶爾會撲空,小老闆補述通常到下午三點就接近賣完了,邀請大家要吃早一點來~
羊骨湯 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文
【冬季進補首選的羊肉湯,最初只有台灣南部才有?】
在民國60年代以後台灣逐漸發展出一套火鍋料理文化後, 羊肉/羊骨湯底的羊肉爐/羊肉火鍋慢慢的在南部出現。北部雖然天氣比南部冷,但一開始的流行是涮羊肉和酸菜白火鍋這些北京和東北地方火鍋。
1989年「下港ㄟ」將鳳山以藥膳為湯底的倆伯羊肉湯帶到了台北,兼賣輔以羊肉熱炒而流行了起來。
#羊肉 #羊肉湯 #鳳山 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
羊骨湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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羊骨湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
晚來吃不到!嘉義溫體羊肉湯還能吸骨髓,必吃麻油腰子連湯汁都不想浪費
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