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手撕滷羊腩馬蹄生菜包
全靠我家煲滷水汁，滷完德國咸豬手，又再滷山東雞翼！打開個雪櫃見到包羊腩粒，就已經決定將佢掉鬼埋落煲滷水汁度，乾手淨腳😎
問題就嚟啦🙄手快快掉咗落滷水之後，要諗下點樣食先能夠配合我嘅減肥節奏呢🤪⋯⋯我唔食得飯㗎喎😅
☝🏻有啦！生菜包是也🥳買兩棵羅馬生菜🥬將炆到腍啤啤嘅羊腩手撕，加幾粒馬蹄切粒，再加點蒜蓉、辣椒粉、孜然粉，全部炒香⋯⋯食咗三舊就飽晒啦！比起以前，我一定能夠清碟😋個胃明顯細咗😜
有冇人同我一樣，超市價特價買了兩包羊腩粒，呢兩包羊腩粒佔了冰箱好多位置，喺時候清埋🐑騰出冰箱位置。
拎住兩包羊諗咗好耐，整唔整羊腩煲🤔，又怕食完燥得滯，最後決定整咖喱羊腩配油酥餅，講開油酥餅其實煎都有技巧，早幾日去咗一間餐廳叫了一客，啲油酥餅煎到死實扁扁，完全沒有鬆軟脆感覺，噚晚好想怕片俾大家睇，但趕住開飯，所以擺唔切陣😂，如果多人想睇我再搵日拍🎬俾大家👀。
真的太忙唔得閒拍片，寫出來俾你地參考，Pan要落少少油，落塊皮後，大約十幾二十秒就要翻塊餅皮，不要等塊皮煎硬先翻，過程中要不斷翻來翻去，還要輕拍餅皮打入空氣，這樣就會煎出鬆脆軟酥皮，忌心急和大火。祝大家成功！
#咖喱羊腩
https://cook1cook.com/recipe/49350
#油酥餅
#沙律
#午餐肉包 （第二朝早餐）
唔係講笑
係我嘅飯枱上面
除咗白飯🍚
係絕對唔可以有白色嘅餸菜 #萬試萬靈
尋日大家讚好嘅冬菇豆乳湯⋯⋯
我老公一見到白嘥嘥已經唔多開胃
直接講句即係唔欣賞🥺🥺
所以⋯
白切雞、奶油津白等等
全部no no 🙅🏻♀️🙅🏻♂️
今晚煮番啲啱佢口味嘅嘢囉🍛🍲
👨🏻🎓㗎喱羊腩粒🥘
#終於笑返😆
 💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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⭐️咖哩炆羊腩⭐️
買左D急凍羊腩粒，吾想整羊腩煲，咁不如整咖哩啦，加埋D包包去點咖哩，好快清曬
?
材料：
急凍羊腩粒 450g
甘筍 1條
薯仔 1個
洋蔥 1/2個
紅蔥頭 少許切粒
蒜頭 少許切粒
調味料：
咖哩醬 3湯匙
糖 1茶匙
水 適量
做法：
1）紅蘿蔔薯仔去皮切件，洋蔥亦切件，備用；
2）羊腩粒加米酒飛水，備用；
3）熱油鑊爆香洋蔥、薯仔和紅蘿蔔先盛起備用；
4）加入紅蔥頭粒和蒜頭粒爆香，再加入咖哩和水，然後加入羊腩粒和少許糖，蓋上蓋用細火炆30分鐘；
5）最後將其他材料回鑊兜勻，再次蓋上蓋用細火炆30分鐘便完成
?小貼士?
呢款羊腩粒比較細粒，所以炆煮時間比較短，如果切得大舊就要相對加返烹調時間
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#簡易食譜 #咖哩食譜
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【 香辣咖喱羊腩粒 】Spicy Lamb Curry
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#咖喱 #羊腩粒 #curry #lamb #簡易料理
#食譜 #recipe #教學 #foodie #料理
【 香辣咖喱羊腩粒 】Spicy Lamb Curry
ENG recipe ▶️ https://youtu.be/wmcx8DdCsSI
要吃又怕, 羊的酥味全在脂肪,
怕酥就吃這個啦 ? 再用上咖喱來煮
還不錯吃 ?
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