#圍爐吃好運🉐️~文末抽獎
咚咚咚鏘🥁~下禮拜就要過年了,有沒有人跟我家一樣圍爐必吃火鍋呢🙋♂️🙋♀️
選了全家人都喜歡的桂冠嚴選紅燒羊肉爐湯底,這款加了中藥熬煮的湯頭,喝起來濃郁醇厚、溫潤回甘 ! 買齊孩子們最愛的桂冠火鍋餃,有姐姐的燕餃、魚卵卷,恩恩的魚餃和黃金魚蛋。圍在暖呼呼的鍋前說說笑笑,最幸福的時刻不過如此💖
新年圍爐團圓,火鍋料也要一起喜氣洋洋🍲說真的,超市眾多品牌火鍋料中,最愛桂冠 ! 口感和味道都很實在~
今天用魚餃做成 #年年有餘🐟、燕餃做成 #竹報平安🎋、魚卵卷做成 #大吉大利🍊、黃金魚蛋做成 #金鼠招財🐭,大家最想試試哪個創意呢?
做法簡單,擺盤起來熱鬧討喜,一年的好運一次吃好吃滿😋🧧
#一起來抽獎吧🎉🎉🎉
ilisa準備了桂冠嚴選紅燒羊肉爐湯底一盒+桂冠燕餃、魚餃、魚卵卷、黃金魚蛋各一包。這樣一整組在家就能享受的美味,希望大家能一同感受幸福🤗
1/22前
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✌在本篇留言 (以下四選一)
#我最想用桂冠魚餃吃出年年有餘🐟
#我最想用桂冠燕餃吃出竹報平安🎋
#我最想用桂冠魚卵卷吃出大吉大利🍊
#我最想用桂冠黃金魚蛋吃出金鼠招財🐭
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就可以參加抽獎。1/23電腦抽出一位幸運朋友,獎品限寄送台灣地區~
大會報告📢
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#桂冠火鍋 #好好說頓飯 #有些愛一直都是熱的
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,890的網紅SEVEN ,也在其Youtube影片中提到,秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號 ★國民女友 森森 IG:mor_wu ★instagram★ https://instagram...
羊肉爐湯底做法 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最讚貼文
今晚稀有50斤帶皮山羊上線嘍!!!
50斤山羊,油質豐富、肉質細緻!
是做羊肉爐的最佳食材!
晚上冷冷好想吃羊肉爐啊!!
羊肉爐做法(燉煮時間約為2小時↑喔)
1、準備蔥,薑,蒜(隨意放,不用在意量,主要去腥用),放入水中,把水煮滾
2、水滾後,放入羊肉塊,煮到表面變色,就可以撈起備用
3、鍋裡放一匙油,爆香薑片,薑片要爆到香氣出來,並金黃上色的程度
4、放入燙過的羊肉塊一起拌炒,炒出香氣
5、再放入去皮大蒜拌炒,拌炒均勻後,加入1匙糖拌炒,讓羊肉可以上色更漂亮
6、加入半罐米酒,醬油100cc,跟可以蓋過食材的水量,燉煮3小時!紅燒的部份就完成
7、再來準備中藥湯底(大頭家自製附贈滷包)
8、把中藥材放入約2000cc的水中,再加入剩下的半罐米酒,煮滾
9、悶煮30分鐘,中藥湯底完成
10、紅燒湯底跟中藥湯底,比例1:1,取出放入鍋中,並把羊肉放入,可放入番茄,大白菜,洋蔥來熬煮,這樣再煮一小時!
11、熬煮的時間,就可以準備火鍋料囉,隨自己喜好放入餡料,暖暖一鍋~美味上桌
羊肉爐湯底做法 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答
【超愛國產羊肉~超嫩、無腥味、好新鮮】
冬天好愛吃羊肉爐!!!
但最不開心的就是羊肉腥味重或是肉很少
村長現在教你懶人做法的超好吃羊肉爐~~~
讓你大口吃鮮嫩無騷味又暖呼呼的羊肉爐唷😋😋😋
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㊙材料
1.老薑片
2.麻油
3.米酒
4.悠活國產羊肉
5.市售羊肉爐湯底
㊙做法
1.麻油小火煸薑至微焦黃
2.把新鮮的國產羊肉放下去一起炒至變色微焦
3.加入適量米酒及市售羊肉爐湯底,燉煮1-2小時就完成!
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台灣人雖然愛吃羊肉
但國產羊肉比例只佔8%,非常不易買到
國產羊肉在養殖方式及屠宰時間的管理上可以大大減少羊騷味的產生
加上新鮮度及鮮嫩度都完勝進口品質
因此國產羊肉非常受國人歡迎❤
真的是只要一吃過,就回不去的好滋味!!
彰化國產鮮嫩羊肉塊
https://www.yooho.com.tw/category.php?id=1340&fb
羊肉爐湯底做法 在 SEVEN Youtube 的最讚貼文
秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨!與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨!超ㄎㄧㄤ!SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨!地址:台北市中山區民權東路二段67號
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
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羊肉爐湯底做法 在 黃聖凱 Youtube 的精選貼文
麻油雞聽起來很難,我讓你做起來很簡單
一鍋暖和你在冬天的身心
在寒冷的冬天裡在家自己煮一鍋麻油吃
實在是莫大的舒服享受~
當然你覺得麻煩,不用擔心,錵鑶羊肉爐等你呵呵
老薑跟雞肉在米酒燉煮下會扎實嫩嫩的又帶一點酒香味
湯喝完吃完整個身體的暖暖的,臉都紅紅 好像血液循環會變好
就不怕覺得冷冷的
做法:
1.先把老薑炒香,3~5分鐘
2.把,雞肉,米酒加入 然後燉煮大約20分鐘再加麻油與芶杞
3.撒一點的鹽做調味
小技巧:
1.米酒600cc 先放500cc後面再放剩下的100cc,這樣就不至於太嗆
2.芶杞和麻油最後再放 芶杞不會煮得太爛,湯底也不會是濁濁的
ps.喝完後不要開車上路 被攔下來應該不會過
開車不喝酒,喝酒不開車
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