［#棠小璇：#氣噗噗的時候更需要怒吃一波！］
今天發生一件讓小璇傻眼貓咪的事！小璇第一次遇到居家生活用品拍攝完要回收！當下我的白眼都登陸月球了！😤🤬😒
完全不敢想像這些商品，疫情期間是否已去過很多地方供大家拍攝！更無法想像這些產品後續是否拿去販售？消費者如果買到的是這種東西⋯知道應該都會翻桌吧？（是很想知道大家鞋子穿幾號嗎？🦶）
在這種盛怒的時刻！
小璇馬上抓起手邊餐酒館剛送來的
🍤 #手工尼斯蝦肉餅 怒吃一番！
不誇張耶！當我一口咬下口感紮實、海味鮮甜的尼斯蝦肉餅⋯⋯我真的瞬間就把那250廠商拋諸腦後！我快爆青筋的臉瞬間變得溫婉可人（自己講的😂）
打從心底讚嘆這家餐酒館的「美食療癒力」無遠弗屆！好像有什麼魔法似的⋯每次吃到都忍不住手舞足蹈！已位列我疫情期間「#外送點播率最高」的餐廳！
看到這裡，有迷有人已經想替我公布答案？
還不知道的請參考以下「關鍵字」提示！😆
#中山區NO1餐酒館 #店名跟一部電影有關
#藍帶料理 #藍帶主廚 #用美食環遊世界
猜對了嗎？
🏆得獎的是 大亨餐酒館 🍻
疫情期間，大亨不僅推出 #外帶外送！
為了讓大家更有「定力」的防疫在家不要外出⋯在開發第一輪外送美食不久就著手更新菜單！
除了剛才推薦的 #手工尼斯蝦肉餅 以外，大亨也端出了 #勃根地紅酒燉牛肉飯 （限量）及 #奶油雞肉義大利麵！它們的調味雖各有不同但共通點就是口味清爽不油膩⋯很適合全家大小一起享用！疫情不怕胖一圈！
（想知道更多餐點介紹請點擊照片看底下文字分享！祝福大家都能平安健康共度疫情～～）
除了外帶熟食，大亨帥老闆日前也著手開發了 #冷凍調理包... 不論是 #牛肚 #鴨胗 或 #雞翅 都是宵夜場不可多得的美味！想吃？現在就隨餐一起點上！餓了只需隔水加熱就能享用！（明後天再跟大家分享它們的口感唷！）
*有在注意他們臉書的朋友應該都有看到「#大亨送愛到前線」的這件事吧？ 一開始看到，小璇以為只是一時的起心動念！沒想到大亨現在已經送愛到多家醫院！（代表我們每次點餐的部分收益就能化成愛心物資為醫護加油喔！）
#大亨餐酒館
02-25423388
台北市中山區天津街63號1樓
服務時間：週一～週六
中午11:00-14:00
晚上17:00-20:00
提供外帶/外送服務
外送區域請見大亨臉書公告
#疫情美食 #抗疫美食 #外帶外送美食推薦
#台北餐酒館 #中山區餐酒館 #中山區美食
紅酒燉雞電影 在 [好雷] 紅酒燉香雞Kokowääh (2011) - 精華區movie 的推薦與評價
複習 Til Schweiger德國喜劇，複習到了《沒有耳朵的兔子》兩集結束後的下一系列《紅酒燉香雞》Kokowääh。這兩系列都是輕快明亮的柏林人家庭喜劇，表面上很白爛很限制級，但骨子裡都是暖心喜劇訴諸親情愛情。《沒》系列兩集以「沒耳兔」與「雙耳雞」作為出人意表的非正典愛情意象，《紅》系列兩集則以隨地取材的「紅酒燉雞」與「香檳燉雞」為大方面對人生變化的意象：單身主角 Henry某天回家突然撿到一個八歲女兒 Magdalena，不是送子鳥送來而是九年前一夜情人送來！從沒當過爸的他能靠「紅酒燉雞」Coq au Vin替孩子煮晚餐、負起養育責任嗎？
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這部我和閃光也是在德國聽德語看，相較《沒有耳朵的兔子》系列年輕颯爽快人快語，這部《紅酒燉香雞》突然間心智年齡成熟了一大截恐怕有十幾歲，不但人情課題從前系列年輕人的「戀愛」與「同居」進展到了中年人的「吵架分居」「破鏡重圓」「親職養育」乃至歐洲獨有德國最強的「拼貼家庭」，劇情也由年輕人的白爛搞笑快節奏進展為中年人生活人情的慢節奏，Til Schweiger 自己飾演的主角也由玩世不恭目中無人的三十歲左右狗仔Ludo、進化為潦倒嘆氣發發牢騷犯錯至少懂得道歉負責的四十出頭編劇 Henry... 總之整個年齡長了、節奏慢了、語言也成熟徐緩了。
劇情概要：42歲編劇 Henry過單身生活，晚晚帶不同年輕女子回家上床，身體雖花心但心裡只念著小說家前女友 Katharina一個人。與他分手後成為當紅小說家搬進大宅的 Katharina也很想念他，自己出新書還受邀改編電影時，就指定了 Henry來跟她合作。只是到底 Henry能不能懂得傾聽、懂得合作、懂得放下自我中心、懂得調整自己與人互動？那就是這次能否合作以及兩人有無希望破鏡重圓的關鍵了。片初兩人見個面，Henry 一如往常自我中心致不歡而散；但 Henry回家發現有個無法自我中心而必須放下自我方能面對的女子：九年前一夜情生出的八歲女兒 Magdalena。
Magdalena 由 Schweiger最吸睛的女兒 Emma Tiger 飾演、戲份比在《沒有耳朵的兔子》吃重很多是雙主角之一！她人小鬼大看似成熟知道很多事、但童言童語天真單純看待這些事，既令人讚嘆她很獨立卻沒有學壞、也令人擔心她正走在歧途上... 隨著 Henry與她的對話互動我們知道了背景：她媽媽 Charlotte 與 Henry 是大學情侶有天在機場巧遇還拖班過夜、就背著各自丈夫與女友偷了一晚情而懷上了她；她被當父母親生的女兒養到了八歲，卻在一次驗血發現不是牙醫爸爸 Tristan親生的！於是爸爸火了、媽媽也雙手一攤、就找個朋友送她來給親生爸爸 Henry養育了。
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當年看德國喜劇還不多，心裡也有好萊塢模板期待，看這格局就猜測將走向 Henry「接受女兒、找回舊愛、三人團圓大結局」並擺脫掉煩人的男二女二？不過劇情出我們意料地完全不是這樣走，當時慢慢看下去還真令我們眼睛一亮彷彿看到新大陸！話說當時在歐洲尤其在德國，都能感受到「拼貼家庭」風潮的興起，比起他們早就達到的「多元成家」還更進化一截：歐洲尤其德國新世代年輕人愈發獨立自主、已超越過去獨立理想的「單身無子」而是要早早生子並保持「開放關係」，就算結婚在一起建立了家庭、父母仍有權利探索關係並尋找更適合的人... 那孩子怎麼辦？
這對歐洲獨立男女來說不是一個一勞永逸的正規解法、卻是個見招拆招滾動應變的彈性解法：既然父母都能愛上新人組成新家庭、那子女就當有兩個家庭還比以前多一個、甚至不同的子女成為新的兄弟姐妹交友圈還能擴大呢！這在美國喜劇片中大概就會走向「監護權戰爭」了，不外是日常監護歸贏家、週末訪視歸輸家、彼此堅守核心家庭的底線壁壘分明地；但在德國，分手就分手可不是壁壘分明、愛情不成仁義仍在兩邊都仍是爸媽，爸媽兩個各有新歡的家庭為何不能坐下攜手當好朋友、為了共同的孩子連結成一個大家庭共度美好時光陪伴成長呢？
這種「不是一夫一妻」甚或「不是一對家長」的另類家庭型態，歐洲早有人這麼做，只是 2000s前那多少還是另類並沒成主流，歐洲電影描繪這種關係的也以小眾藝術片為主；倒是 2000s末這潮流越愈發興盛也愈受媒體傳播與社會正視、慢慢成為歐洲男女夾在親子與愛情關係之間的可行解、而 Schweiger就抓準時機以他的大型商業喜劇正式端上檯面？我不確定《紅酒燉香雞》是不是德國或歐洲商業片中第一個談「拼貼家庭」議題的，但憑他票房能力可以確定這是商業影壇中影響力空前的，從此以後「拼貼家庭」在德國商業片已不再是新鮮議題、而漸成為日常背景。
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此片我們看到小女主角 Magdalena身遭的大人們都仍處在探索親子與愛情關係的焦慮中，一種傳統「一家三口核心家庭」甚至「中產生機健康家庭」的完美想像仍盤旋在空中，使得當這「完美」被破壞掉時就彷彿天崩地裂無法面對。對此片的親生母親 Charlotte與養育老爸 Tristan來說，本來是牙醫師與企業家搭配、從小給女兒菁英學校才藝訓練生機飲食的完美中產家庭，但 Tristan一知道「老婆有偷吃」「女兒非親生」就關上了親情的大門、Charlotte 同樣無法面對乾脆丟來給親生的 Henry。Henry 同樣充滿焦慮，覺得自己單身過著不健康生活，真有資格養育女兒嗎？
如果上系列標題《沒有耳朵的兔子》喻示「非正典愛情」，也許這集標題《紅酒燉香雞》喻示「不完美家庭」？Henry 每天吃外面或叫外賣、冰箱裡都是垃圾食物與吃剩的披薩、要給女兒煮一頓真正食物的晚餐還能煮什麼？只剩他的一百零一招「紅酒燉香雞」Coq au vin，德文拼起來就變Kokowääh。當然給未成年孩童吃含酒精料理是大逆不道，雖不像喝酒直接影響發育但總不是最健康選擇；不過問問我們台灣米酒料理的家庭，多少人從小長大不也跟著大人品嚐燒酒雞與三杯雞？也許有些激進團體已虎視眈眈要來控訴恐龍家長了，但不然你要親職現場如何完美呢？
對家長與家庭要求「完美」的社會，既是要求非富裕常民做到不可能任務、又是懲罰增產報國而變相鼓勵無子當個不沾鍋，結果恐怕就是「少子化」了，年輕人想到這完美要求就已自忖「生不起」。本片原生家庭 Tristan & Magdalena就是苦苦經營中產生活確保物質上「生得起」、但倫常上媽媽劈腿爸爸非親生一樣被打落谷底；親生父親 Henry則是魯蛇單身漢硬著頭皮上，啥也不會煮就硬著頭皮煮、晚上出差留小孩一個人在家、早上昏沈忙起床趕上學、路上隨便買個可頌當早餐... 以虎視眈眈的親職警察眼光看處處是「失格爸媽」養壞小孩，但有人陪伴養育已是萬幸呀。
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當然親職世界並不總是光明的，有人把孩子丟給別人代養以讓自己衝事業、有人把孩子撒手不管彼此踢皮球、還有人把孩子要當吉祥物妝點門面擴張事業... 還好，本片眾大人都愛著 Magdalena，只是「正典家庭」的完美圖像在前，他們回視自身不完美都有心理難關要跨過：親生媽媽 Charlotte戲份最少，她需在事業忙碌與親情陪伴上找到平衡喘息饒過自己的空間；原生家庭爸爸 Tristan需要調適「不是我親生」的焦慮，和 Henry「我不會養育」的焦慮要搭配互補；Henry 自己則對「有個私生女」這事感到更焦慮、隻手遮天不敢讓想追回的前女友 Katharina知道...
誰知，最後 Katharina這位與小孩 Magdalena最無關的外來女子，都在初次見面被小孩的天真無邪融化了，四個本不相干甚至互有心結的大人終於都能為了小孩共坐一桌；更有甚者，在美式喜劇片「共坐一桌」的經典監護權談判戲中，Magdalena 清楚堅定獨排眾議突破大人的窠臼：「我有兩個爸爸，兩個家庭，我通通都要」，那麼兩家何不打破藩籬成為一家呢？這超時代宣言馬上接著 Til Schweiger獨門「夕陽草地遠鏡頭特寫」的美好時光MV，那「拼貼家庭」終於完成的理想圖像正如他鏡頭下的柏林美景總是美得不太真實，但他喜劇片本在勾勒理想、勉勵觀眾做成真實。
九年前與閃光看這結局，真有打開我們心窗！雖然我們沒「開放關係」或「拼貼家庭」等問題，但「有個小孩、認真養育、一開始左支右絀、但人生終會變好」的希望悄悄種在年輕的心裡。如今小孩八歲了，剛好就是此片 Magdalena年紀，我們有打造模範家庭讓孩子一絲不苟完美長大嗎？當然沒有 XD 也常被各方眼光凝視批判，不過這就是再平凡也努力實踐愛的人生嘛。記得看《沒有耳朵的兔子》覺得年輕颯爽瘋狂幽默是 Schweiger所長、看《兩隻耳朵的雞》覺得放慢腳步認真談情他就不太行、但這回《紅酒燉香雞》證明談個成熟超越的大人親情他也很在行！推薦欣賞。
https://www.youtube.com/watch?v=kenoyAhTsYI
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