最近剛在Netflix看完一部香港影集,裡面有一橋段是一群時尚女為了安慰未婚懷孕的好姐妹,特別買了下面提到香港美食給她吃,想說這可是香港本地人自己說出的美食,就花了點時間上網查,沒想到除了一家找不到,一家已結束營業外,真的全部都有,等香港人民反送中取得勝利,恢復繁茂後,再訪香港一一去嚐鮮。
1.九記牛腩 -\-\- 90年人氣老店,上環歌賦街21號
2.蓉記叉燒 -\-\- 香港找不到,倒是台灣中壢有家「香港蓉記燒臘粥飯館」
3.泰昌蛋撻 -\-\- 泰昌餅家全港都有,2018年來台灣,台北統一時代、新北板橋環球都吃得到
4.蘭芳園豬扒包 -\-\- 香港中環結志街2號
5.一樂燒鵝腿 -\-\- 米其林一星平價燒鵝/香港中環士丹利街34號
6.永樂園熱狗 -\-\- 香港中環昭隆街19號一樓
7.沾仔記雲吞麵 -\-\-香港中環威靈頓街98號
8.玉葉甜品糖不甩 -\-\-香港中環伊利近街2號
9.羅富記粥麵專家及第粥 -\-\-香港中環皇后大道中146號
10.陳意齋上環店燕窩糕 -\-\-中環皇后大道中176號B地下
11.利強記北角雞蛋仔 -\-\-香港北角英皇道492號
12.大坑民聲冰室鹹蛋蒸肉餅 -\-\-香港大坑浣紗街16號
13.天后大利清湯腩 -\-\-香港銅鑼灣電氣道13號
14.香港仔艇仔粉 -\-\- 香港深灣深灣碼頭徑
15.安利魚蛋粉 -\-\- 香港筲箕灣筲箕灣東大街22號
16.深井裕記燒鵝 -\-\-香港汀九深康路9號
17.沙田龍華酒店乳鴿 -\-\-香港沙田Wo Che Ha22號
18.廟街興記菜館煲仔飯 -\-\-九龍油麻地廟街19號/台北微風南山吃得到
19.深水埗維記咖啡粉麵豬潤牛肉麵 -\-\-香港深水埗福榮街62及66號
20.香港添好運點心專門店(中環店)點心 -\-\-中環港鐵香港站L1樓12A號舖/台北吃得到但味道聽說跟香港不一樣
21.樂園香咖啡室雞肉派 -\-\-中環機利文新街8-12號地下/搬遷機利文新街/已結束營業
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 剁椒魚頭 https://bit.ly/348oHQo 電飯煲鹽焗雞 https://bit.ly/348zBFQ 青椒土豆絲 https://bit.ly/2JsMgeE 排骨海帶湯 https:...
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最近剛在Netflix看完一部香港影集,裡面有一橋段是一群時尚女為了安慰未婚懷孕的好姐妹,特別買了下面提到香港美食給她吃,想說這可是香港本地人自己說出的美食,就花了點時間上網查,沒想到除了一家找不到,一家已結束營業外,真的全部都有,等香港人民反送中取得勝利,恢復繁茂後,再訪香港一一去嚐鮮。
1.九記牛腩 --- 90年人氣老店,上環歌賦街21號
2.蓉記叉燒 --- 香港找不到,倒是台灣中壢有家「香港蓉記燒臘粥飯館」
3.泰昌蛋撻 --- 泰昌餅家全港都有,2018年來台灣,台北統一時代、新北板橋環球都吃得到
4.蘭芳園豬扒包 --- 香港中環結志街2號
5.一樂燒鵝腿 --- 米其林一星平價燒鵝/香港中環士丹利街34號
6.永樂園熱狗 --- 香港中環昭隆街19號一樓
7.沾仔記雲吞麵 ---香港中環威靈頓街98號
8.玉葉甜品糖不甩 ---香港中環伊利近街2號
9.羅富記粥麵專家及第粥 ---香港中環皇后大道中146號
10.陳意齋上環店燕窩糕 ---中環皇后大道中176號B地下
11.利強記北角雞蛋仔 ---香港北角英皇道492號
12.大坑民聲冰室鹹蛋蒸肉餅 ---香港大坑浣紗街16號
13.天后大利清湯腩 ---香港銅鑼灣電氣道13號
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15.安利魚蛋粉 --- 香港筲箕灣筲箕灣東大街22號
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17.沙田龍華酒店乳鴿 ---香港沙田Wo Che Ha22號
18.廟街興記菜館煲仔飯 ---九龍油麻地廟街19號/台北微風南山吃得到
19.深水埗維記咖啡粉麵豬潤牛肉麵 ---香港深水埗福榮街62及66號
20.香港添好運點心專門店(中環店)點心 ---中環港鐵香港站L1樓12A號舖/台北吃得到但味道聽說跟香港不一樣
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筲箕灣 東大街 煲 仔 飯 在 地產小子 Propertykids Facebook 的精選貼文
有人話︰阻人搵食猶如殺人父母……好似係
【零售回歸本土 缸瓦佬逆市擴充】
香港零售業步入寒冬,財爺為減輕中小企負擔,寬減利得稅75%及寬免商業登記費,措施是否足夠見仁見智。但根據統計處的零售數字表現,去年跌幅事實上較沙士時更差,2015年零售貨值全年下跌3.7%(2003年跌2.3%),珠寶首飾類大跌15.6%、服裝亦跌7.2%。
零售對象由自由行轉為本地客的趨勢愈見明顯,若仔細看看零售數字,以本地客為主的類別,例如超級市場貨品的零售價值上升1.3%,食品、酒類飲品及煙草升5.9%,雜項耐用消費品更大幅升16.3%。有主打民生用品的零售商,逆市下擴張20間短租分店賣皮鞋,銅鑼灣鬧市近月更湧現十多間不同散貨場,售賣包括電子產品、利是封、時裝、運動用品等平價貨品。
人稱「短租王」的王先生,58歲,從事零售業超過30年,近期他算是逆市奇葩,其缸瓦店「 缸瓦佬 」打入銅鑼灣禮頓道地舖,該區舖位月租動輒20萬元以上,但他卻只需一半以下的價錢,短租旺舖。加上西環卑路乍街、筲箕灣東大街、油麻地彌敦道、旺角洗衣街、元朗大馬路、牛頭角安華街,目前他共有7個舖位,生意極佳,每間舖都錄得盈利。
「缸瓦佬」全店毫無裝修可言,單調的白色光管,灰色地毯只用封箱膠紙固定在地下,一排排隨時可移動的貨架,搭滿密集的砂煲罌罉,客人只能在狹窄的通道尋寶。店內貨品售價全是十元八塊,狂掃十隻碗碟亦100元有找,貌似法國名牌Le Creuset的煲,只售20元,白色匙羹一蚊一隻。
別以為平價貨就是次貨,王先生拍心口保證大部分貨品來自內地20間大廠的正品靚貨,其中一間名為湖南華聯瓷業,是深圳及馬來西亞上市公司,家品連鎖店IKEA都由它供貨,絕對有信心保證。缸瓦佬指,這是他行走江湖多年累積的人脈,一隻碟來價1至2元人民幣,定價便是8至10元,實行薄利多銷,因此租金成本是否控制得宜便是賺蝕的關鍵。
「早幾年自由行旺,對我哋賣民生貨的小商戶,影響根本仲大過沙士,17萬、18萬月租的舖炒到上60萬,都黐嘅,我哋唔歡迎遊客就係咁解,你幫襯我係開心,但帶動租金上升就搞到我無飯食。」王先生回憶過去3年,每次打電話到地產中介搵舖位,經紀問完他經營缸瓦店便會收線,因知道他根本無力交貴租,「你話我應該多謝自由行定唔多謝佢哋呢?」
圖: 王嘉昌
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