《柳丁隨筆04》
對此我同意,曾經比較在山坡向陽面和背陽面種植的柳丁,陽光帶來甜美一詞,果然誠不欺我;譬如施肥管理手法,增加鉀肥可以讓果實風味較甜,但過多鉀肥會使果皮增厚,每個農民心中都有一份自己的施肥管理法,果實風味就是成績單;譬如等到柳丁在欉紅再摘取,果實在成熟的過程中,糖度增加酸度減少,誠乃植物生態,合情合理。
隨著柳丁甜度的話題,我想起某次吃到彰化縣二林鎮獨有的「黑皮柳丁」,甜度是我多年酗柳丁經歷中最明顯者,那次是到大拇指柳丁園拜訪陳皇仲先生,他是二林鎮第二代柳丁農,照顧著父親傳給他的一片老欉柳丁。剛剛走進果園,就見到約兩層樓高的大面樹牆,宛若長城一般高高立起,陳皇仲自樹牆下一處間隙走進,好似一個天然的綠意樹門,門內即可看到黃橙點點,場景頓時有點迷幻感,彷彿會進入未知的世界。
彎下腰,進了門,壯麗的柳丁樹海展開,盡頭處是高達三層樓的竹林,正努力搖晃著竹身竹葉,與其說是抵擋海風吹襲,不如說是梳理著風勢,讓強風化柔,只讓果實冷涼帶來甜美,卻不傷到果樹果枝。對於我的看法,陳皇仲聳肩表示說法很美,其實只是盡力求生。二林的柳丁又名「黑皮柳丁」,因為風勢過大,柳丁在成長期經常互撞碰傷,導致果皮粗曠有如遭火燒過,怎麼看都屬於次級品,還好甜美的滋味創造另類市場,內行人俗稱為「火燒柑」。
他指著門前約二十多年樹齡的榕樹牆和身後的竹林,表示這些防風林是保住柳丁樹的關鍵,此處屬於靠海的黏質土壤,土中含鈉量略高,加上強風陣陣,柳丁樹本就不易生長,或許是達到「弱株強果」的條件,每粒完熟柳丁的甜度都非常驚人,雖然外觀不佳,但以「黑皮柳丁」的稱呼行銷,結果確實很Happy,購買者大多是熟客。
對此我感到好奇,既然此地不容易種植果樹,當初怎會開始?一陣閒聊後,原來四十多年前柳丁的價格很棒,附近有農友嘗試種種看,當年農村缺工時都是鄰里互助,好處是不愁人工來源,壞處是大家互相跟風,所以沒多久鄰里之間就都是柳丁園,直到柳丁價格偏低,柳丁園就轉身變成火龍果園或葡萄園。前些年的大颱風,讓二林鎮的柳丁又倒了不少,陳皇仲原本在外地當西點師傅,想起兩老年事已高,家中老欉柳丁若沒人接手,二林鎮原本已少的柳丁農又會少一戶,於是才決定回鄉幫忙,新手接班不敢立即轉往有機栽培,不過他已經盡量進行草生栽培和減藥控管。
談起他自豪的甜美柳丁,我順口詢問是否有客人懷疑用了「退酸劑」?對此陳皇仲雙手連搖表示不可能,因為退酸劑只能降低酸度,卻無法提高糖度,況且退酸劑屬於非法用藥,本來功能限定除草用,隨意噴灑可能傷到柳丁樹或土壤。一些不肖農友使用退酸劑,通常是為了搶攻早期市場,以藥劑處理未熟帶酸的柳丁,但這種傷到根本的做法絕不可行,只要等到柳丁自然黃熟,根本不需要採用退酸劑。
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近期看到竹風樹海開始銷售
私訊了建商臉書
建商回覆目前低樓層開價一坪55
還要出示識別證跟名片?
是否先過濾財力能力或住戶素質?
還是現在在竹北看房先出示名片是正常的?(抱歉真的太菜沒遇過此事T_T
之前看竹風的Qmax應該也沒開這麼高
前陣子問富宇御琚也一坪43-46而已
請問勝利這邊的房價是不是真的回不去了QAQ
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富宇圍起來那塊有定案名稱了嗎?
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