關於 竹笙食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 竹笙家常做法大全集,怎么做好吃又简单,吃法窍门 - 天天菜谱网

做法推荐: 1.竹笙卷2.竹笙香菇鸡汤3.竹笙青瓜汤4.竹笙腐竹汤5.竹笙干贝鸡汤6.蛤蜊竹笙鸡汤7.竹笙丝瓜汤8.干贝竹笙汤9.金汤养生竹笙10.养生竹笙卷11.椰子竹笙鸡12.

#12. 上素燴竹笙by 煤氣烹飪中心 - 家庭生活易

上素燴竹笙by 煤氣烹飪中心| 靚太食譜天書. ... 竹笙16條雲耳5克冬菇8隻荷蘭豆40克金菇40克筍肉40克鮮蓮子40克草菇8粒紅蘿蔔（切花） 數片薑2片蒜頭（切片） 1粒芡汁： ...

#13. 竹笙蘿蔔排骨湯+清燉獅子頭(一鍋兩菜) - 食譜

竹笙 蘿蔔排骨湯：竹笙冷水搓洗並用鹽水泡發，切除頭尾並切段，紅白蘿蔔去皮切塊。 ... 取一內鍋，放入竹紅白蘿蔔、薑片、小排、竹笙，並加水至淹過食材， ...

#14. 养生竹笙卷的做法- 菜谱 - 美食天下

养生竹笙卷的做法步骤 ... 准备材料。 ... 将竹笙菌柄的封闭硬硬的去掉，也去掉竹笙网状部分，将竹笙的菌柄和清水一起放在容器里，加入1勺白醋浸泡20分钟，换掉浸泡的水，重新 ...

#15. 八寶白菜, 三鮮竹笙,素什錦,素食食譜

八寶白菜, 三鮮竹笙,素什錦,素食食譜 · 1.將竹笙泡軟，用熱水川燙一下，漂涼後去頭尾切成6～8公分一段。 · 2.將筍絲、金茸、豆包絲、香菇絲塞入竹笙內，用焙 ...

#16. 竹笙食譜

材料：素翅、竹笙、雞柳、木耳、冬菇、上湯、水、蠔油、薄花膠筒、鹽、老抽、生抽、 ... 【竹笙食譜】:干貝竹笙雞湯,絲瓜豆腐,素食佛跳牆,竹笙蟹肉羹,蘿蔔竹笙湯,竹笙 ...

#17. 官燕釀竹笙- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

美味食譜 · 1.竹笙泡軟取出以清水略沖，用餐巾紙吸去水分，切成6公分長待用。金華火腿切薄片，用滾水川燙一下，即馬上取出待用。 · 2.柳松菇洗淨瀝乾水分，切成7公分長度，塞 ...

#18. 味島竹笙湯- 精美食譜

味島竹笙湯材料：竹笙(已發泡)2兩、筍片6片、冬瓜1朵、豆苗6葉調味品：味島香菇風調料(素) 1茶匙、鹽1茶匙作法：1. 竹笙切斷，冬菇泡發，切半；豆苗洗淨備用。2.

#19. 【賀年食譜】新年素食杞子竹笙燴蘆筍潤肺清熱、清血脂開年菜

【賀年食譜】新年素食杞子竹笙燴蘆筍潤肺清熱、清血脂開年菜 · 1. 竹笙用淡鹽水浸半小時，洗淨瀝乾後將尾部切走； · 2. 蘆筍切成約6厘米長，甘筍也是刨皮後 ...

#20. 竹笙刈菜雞 - 料理123

4.將芥菜、竹笙加入鍋內上蓋續煮10分鐘即可完成。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！

#21. 清湯竹笙魚翅的詳細做法 - 大廚網

1、干竹笙清水漲發，漂凈雜質，改成筒狀。 · 2、金鉤翅發制好後用清湯煲進味。 · 3、瑤柱用清湯、姜、料酒上籠蒸10分鐘。 · 4、將煨好的魚翅裝進竹笙內，加清湯，加入鹽、味精 ...

#22. 香菇竹笙雞湯(食譜) - white男人的視界- 痞客邦

食材：雞腿1隻，乾竹笙5條，乾香菇4朵(大朵的，因為我老姐在過年的時候賜我日本花菇，所以保證大又美味)，水2000CC，米酒1大匙，薑3片，鹽1匙，高鮮味精1/2匙。 做法：. 1.

#23. 竹笙花菇仔- 食譜及烹飪短片 - 史雲生

燒2至3湯匙油，爆香蒜頭，放入花菇仔兜炒，灒紹興酒，加史雲生金華火腿上湯、水、糖及蠔油煮滾；蓋好，改用中慢火炆至花菇仔入味。 3. 放入竹笙炆多一會後，拌入適量生 ...

#24. 竹笙煲湯的做法有哪些？ - 爵士範

竹笙 煲湯的做法有哪些？分享：竹笙也叫竹蓀，是一種名貴的菌類食材，其形狀非常的有特色，主要產自竹林等潮溼環境。竹蓀的營養價值非常高， ...

#25. 【素食食譜：樹菇竹笙湯】 @ 卍梵宇繪佛菩提苑卍 - 隨意窩

2、冬瓜去皮去籽、切成菱形小塊洗淨，杏鮑菇洗淨用手撕成小條段，待用。 3、取燉盅，盅內放入準備好的冬瓜塊、杏鮑菇條段、和準備好的茶樹菇段、竹笙段，再放入少許鹽、 ...

#26. 竹笙秋葵 - 天天好味

今天的食譜是家常菜料理竹笙秋葵，竹笙秋葵的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY竹笙秋葵！ 竹笙秋葵料理食譜圖：http://bit.ly/竹笙秋葵竹笙秋葵示範老師：親子烹飪 ...

#27. 竹笙香菇雞湯 - 小寶子的黑白記錄

放入加了白醋的熱水中汆燙過，便能去除竹笙異味，讓口感更好。 文章標籤. 食譜 ...

#28. 【健康湯水食譜】竹笙蓮藕冬菇湯降血壓血脂養生應節素湯

1.將竹笙浸洗20分鐘後換水一次，再浸20分鐘，瀝乾水份；鮮冬菇沖洗後瀝乾水份。 · 2.蓮藕洗淨，去皮，切塊；紅腰豆洗淨，浸1小時。 · 3.煲滾水後，放入全部 ...

#29. 竹笙青瓜湯 - 好料理

做法 · 1. 竹笙、黃花菜泡發，洗淨放入燉盅中，加適量水，鹽，少量食用油。（可以用麻油，不過我不太喜歡那種太沖的味道，個人覺得用沒有味道的油比較好。） · 2. 放入蒸鍋， ...

#30. 竹筍竹笙雞湯- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

做法 · 將竹笙放入大碗內，加入水蓋過竹笙後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏隔夜。 · 將薑、雞腿肉、1200克水、瀝乾水份的竹笙和枸杞放入主鍋，以40 分/100°C/速度 烹煮。 · 加入 ...

#31. 竹笙- 家常做法推荐 - 下厨房

【下厨房】竹笙栏目为您推荐竹笙的做法大全,竹笙怎么做好吃，竹笙家常做法和竹笙怎么用，更多竹笙菜谱做法就来下厨房.

#32. 「海竹笙功效」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

(食譜由烹飪導師Pauline 提供). 1. 來源地- 智利. 2. 海藻一種. 3. 乾品- 色澤綠棕色至深棕色，如一段水管，但較幼而 ... ,美食天下食材频道为您提供竹笙的营养价值及 ...

#33. 竹笙食譜 - 四時合保健有限公司

The LS Collection · Alma Secret · Karinda · 部落格首頁 · 健康的心靈. 帳戶. 會員登入 · 新用戶註冊. 其他. 聯絡我們. 竹笙食譜. 售完. 竹笙. HK$148.00.

#34. 【竹笙雞湯】食譜．金黃色澤/香氣滿溢的濃郁雞湯 - 奶油皇后的 ...

【竹笙雞湯】食譜．金黃色澤/香氣滿溢的濃郁雞湯-跟著奶油皇后輕鬆做美食 ... 想到濃郁好喝的雞湯，就想到驥園！ ... 快來看看唄~絕對不輸驥園和外面大飯店唷 ...

#35. 鮮蝦釀竹笙 - DayDayCook

鮮蝦釀竹笙 ... 使用筷子將蝦餡填入竹笙當中. 烹飪步驟. 將竹笙隔水蒸製5分鐘 ... 將醬汁淋在竹笙上. 烹飪步驟. 放上適量蘆筍裝飾，即成. 猜你喜歡. 會員食譜.

#36. 按標籤顯示項目： 竹笙

素食列車網：分享超過百款素食料理食譜及素食健康資訊、素食食材、素食部落格、素食營養、素食好處、素食養生之道、生活小常識、廚房小常識、健康飲食小常識、健康小 ...

#37. 食譜分享：鮮美草菇竹笙湯、紅燒冬瓜、肉末捲心菜的做法 - 壹讀

泡發竹笙時也可以用一些淡鹽水，發好後，要剪掉竹笙封閉的那一端，以免有怪味影響口感。

#38. 我爱素食谱- #竹笙三絲卷材料 - Facebook

竹笙 三絲卷材料: 竹笙10條香菇絲50公克芹菜絲50公克筍絲50公克紅蘿蔔絲20公克甜豆莢30公克調味料: 橄欖菜2大匙薑末10公克、糖1大匙鹽1小匙、香油1小 ...

#39. 營養鮮蘑菇竹笙湯 - 中文百科知識

營養鮮蘑菇竹笙湯是減肥菜譜、高血壓食譜、高脂血症食譜、冠心病食譜、動脈硬化食譜的常見菜譜。原料：蘑菇（乾）300克、竹蓀(乾)16克、胡椒粉2克、花生油10克、鹽2 ...

#40. 竹笙排骨湯 - Jenny‧食旅玩味生活札記

喝下肚身體都暖和了起來！ ... 作法：. 〈1〉枸杞浸冷水泡軟；竹笙發泡5~10分鐘，切掉竹笙頭尾的部份，然後切成小段備用。 竹笙發泡非常方便，放入冷水中搓洗一下，用冷水 ...

#41. 竹笙蔬菜清湯 - Carol 自在生活

8.最後將枸杞放入再煮5分鐘即可 補充: 1.鹹度請依照個人口味做增減 2.蔬菜種類可以依照自己喜歡調整 格友延伸做法: Liuliu的竹笙排骨金針湯.

#42. 滋補強壯、益氣補腦的竹笙 - iFuun

做法：. （1）所有材料洗凈，竹笙用水浸軟後切段;香菇浸軟後去蒂;蘿蔔切塊;瘦 ...

#43. 竹笙山藥鮮雞湯

選購時應選擇形狀完整、色澤金黃、氣味清香者為佳。 材料： 土雞腿一支竹笙 山藥枸杞做法： 雞肉先川燙，洗淨備用枸杞洗淨竹笙 ...

#44. 竹笙蘿蔔雞湯- 食譜分享 - 恆隆行

竹笙 蘿蔔雞湯 ; 廚具器材電子鍋/ 壓力鍋 ; 調理方式蒸煮 ; 食材蔬菜, 肉類 ; 食譜類別中餐.

#45. 竹笙

瑤柱竹笙雞湯. 材料. 瑤柱5粒，竹笙10條，雞1/2只，薑片20公克，鹽2茶匙，米酒50公克. 做法. 1.將瑤柱用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。

#46. 名貴食用菌竹笙的選購和製作小技巧，以及相關美食食譜

竹笙 是一種非常名貴的食用菌，菌裙和菌柄作食用，是高級的素食材料，其味道非常的鮮美，被稱作是「宮廷貢品」。

#47. Green Monday食譜：蘑菇番茄釀竹笙| 明報

天氣漸熱，如果愛食煎炸熱氣食物的朋友，更易上火喉嚨痛。註冊中醫師胡淑怡（Gemma）教煮蘑菇番茄釀竹笙，蘑菇可補脾益氣及潤燥化痰，番茄清熱潤肺， ...

#48. 竹笙雲腿百花卷-韋太-我家私房菜 - ETNet

04/02/2015. 竹笙雲腿百花卷. #食譜 ... 第一道菜式材料簡單，選用野生竹笙去釀蝦膠，配搭金華火腿帶出的鹹香味道，能夠令本身無味道的竹笙吸收金華火腿的香濃味道，加 ...

#49. 【小林食譜】蒸竹笙田雞湯| 大紀元

材料： : 竹笙……60公克 田雞腿…500公克 參鬚…….30公克 枸杞…….20公克. 調味料: 鮮雞粉….1小匙 鹽………2小匙 米酒…….3大匙. 作法: A．竹笙浸入熱水中泡 ...

#50. 白菜竹笙豆腐羹 - Ajinomoto

3竹笙、美白菇、白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁汆燙至熟備用。 4將剩下的白菜切丁，與做法2、做法3的材料混合後，加入調味料A攪拌均勻，放入做法1的碗中，以大火蒸10分鐘，蒸熟後 ...

#51. 竹笙蘋果牛肉湯 - Panasonic

收藏上千道Panasonic Cooking調理家電食譜。讓你用蒸氣烘烤爐、電氣壓力鍋、微波爐、製麵包機……等調理商品盡情施展廚藝，動動手指美味就上桌。

#52. 竹笙絲瓜- 法界食譜

竹笙 絲瓜(約4人份). ◎法界食譜工作群製作. 材料： 絲瓜1條竹笙半碗（泡開） 枸杞1茶匙. 調味料： 海鹽1/2茶匙嫩薑末1大匙. 步驟： 1.絲瓜去皮洗淨，切2公分寬、3公分 ...

#53. 竹笙山藥雞湯-手繪食譜 - 人人焦點

竹笙 山藥雞湯-手繪食譜. 2020-08-15 愛美食愛料理. 立秋以後氣溫下降，就用一鍋長時間熬煮的濃郁雞湯，搭配竹笙、山藥、香菇、紅棗和枸杞，傳達對家人濃濃的愛。

#54. 「海竹笙豆腐雞湯」影音食譜-無毒、無二真食物的生活家

海竹笙食譜- 海竹笙豆腐湯海茸是深海植物中最珍貴稀有的海藻，是地球上古老的生物，在生物學分類中的屬低等的海洋隱花類植物(不開花以孢子繁殖後代)， ...,脆靭可口海 ...

#55. 竹笙料理「竹笙」食譜37篇 - FPGAB

「竹笙」食譜37篇竹笙為擔子菌綱，鬼筆菌科長裙竹蓀的子實體，又稱竹蓀。竹笙有補氣益腎，止痛止咳，解毒排脂等作用，並含有豐富蛋白質 【下酒菜】 竹笙 的兩種做法- ...

#56. 山藥竹笙雞湯 - 東京鳥窩廚房

關於食譜：. 期盼已久的228連假終於到了，卻在一開始發生了無妄之災，因此非常需要療癒的料理來呵護我的心靈，那就煮鍋雞湯吧！竹笙是一種長在腐朽的 ...

#57. 竹笙燉雞湯（ 3 人份）_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

【艾莉絲的健康瘦身廚房】竹笙燉雞湯 想來碗熱騰騰的雞湯，卻又擔心發胖嗎？其實只要將雞腿肉去皮，再加入爽脆竹笙，就能創造出低卡爽口的美味湯品喔 ...

#58. [食譜]二人份香菇竹笙排骨湯

食材大合照作法： 1.香菇，竹笙泡水備用。 2.排骨先用熱水燙過去血水，撈起備用。 3.

#59. 竹笙絲瓜扒豆腐(From Applydaily)

做法： 1. 竹笙去頭去花切片， 用清水浸透待其發脹， 洗淨後用沸水滾過， 備用。

#60. 竹笙豆腐煲的做法 - 豆果美食

竹笙 豆腐煲的做法,竹笙豆腐煲怎么做请看步骤：1.竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用2.把泡水的干贝连水倒进砂锅， ...

#61. 百花蘆筍竹笙卷 - Toshiba

做法：. 1. 預先把竹笙浸軟洗淨，用廚紙印乾，把筒狀那邊修成段備用。餘下部份保留作其他菜 ...

#62. [食譜] 賀年竹笙瑤柱甫

竹笙 一紮. 冬菇粒 2顆切粒. 青瓜/韮菜花 半條/半紮. 豆苗 少許. 調味: 蠔油 2茶匙. 生粉 1茶匙. 胡椒粉 少許. 水 1/3杯. 做法: 1. 元貝先處理好備用.

#63. 竹笙排骨雞湯

竹笙 並非是竹子的一部份，是生長在竹林中的一種蕈類；自古就被列為"草八珍"之一，是營養豐富的名貴 ... 竹笙排骨雞湯 ... 更多藍海磯崎的鄉下廚房料理食譜 推薦文章.

#64. 脆靭可口海竹笙03/12/2016

脆靭可口海竹笙03/12/2016. (食譜由烹飪導師Pauline 提供). 1. 來源地- 智利. 2. 海藻一種. 3. 乾品- 色澤綠棕色至深棕色，如一段水管，但較幼而中心 ...

#65. 海洋竹笙 - 花團錦廚

簡單的做法,開水煮二十分鐘,待柔軟適口,加上醬油蔴油醋,一點香菜,就是一道快速家常的涼拌小菜. 冬天的白菜甘甜可口,開陽白菜大家都愛吃,加了海洋竹笙,除了 ...

#66. 抗癌竹笙食譜 - XKNKP

將栗子放入滾水中，網友如對餐單/食譜中醫囑病人「戒口」，簡單地煲一煲竹蔗茅根水“金湯養生竹笙】所用的食材：竹笙，鋅，竹笙雞湯，煮約1分鐘， 將蛋液 · PDF 檔案癌 ...

#67. 野生竹笙處理方法 - Pisani

竹笙 浸幾耐，一般幾小時即可。但竹笙怎樣煮才算浸發好呢？學懂了肥舅父的竹笙做法，就可以自行煮健康、美味的 ...

#68. 金汁竹笙卷- suiis素易｜素食資訊

【主角】南瓜、絲瓜、竹笙、生南瓜子(可選)【客串】白胡椒(可選)、鹽(可選)【做法】竹笙取稈的部分，網站部... 詳全文.

#69. 【主食】竹笙芥菜丸子湯| 主食| 蔬食食譜 - 天天里仁

象徵著步步高升的竹笙與冬季的時令芥菜相搭配，迸發出兼具創意又健康的誠心祝福。願年年吉祥如意又美好！

#70. 【食譜】干貝竹笙雞湯:www.ytower.com.tw | Recipe - Pinterest

Dec 15, 2019 - 干貝竹笙雞湯【快樂廚房雜誌第45期】雞肉,湯,中式料理,葷食,冬令進補:www.ytower.com.tw.

#71. 竹笙鴻喜菇燒腐皮 - 松露玫瑰

1、在炒鍋中加入少許橄欖油，開中火燒熱，加入薑片和蒜片炒香。 2、加入竹笙和腐皮拌炒，倒入清水和醬油以大火煮滾，再轉小火煨煮 ...

#72. 竹笙食譜素食 - H7H8

做法. 1. 竹笙修剪兩端，用清水浸泡，期間換水數次，以除乾貨異味；燒半鑊水，將竹笙放入滾水內，燙煮1分鐘，取出後濾淨水分。. 2. 雲耳及冬菇分別用清水浸透後，修剪較硬 ...

#73. 【蒸烤爐食譜】清蒸竹笙香菇雞湯

best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用. 1.雞肉川燙備用. 2.竹笙香菇泡水。薑切片。泡水完竹笙切小段。 3.湯盅洗淨放入所有材料及配料. 4.熱水加八分滿蓋上蓋子，送進蒸烤 ...

#74. 竹笙骨頭湯的做法是什麼- 美食專區

竹笙 骨頭湯的做法是什麼簡介：竹笙是一種珍稀植物，它不僅可以做食材還可以入藥，有極高的營養和藥用價值。今天，我們就來說一說用它做的一道營養菜： ...

#75. 『竹笙』是一種真菌，又名『竹蓀』 - 杏儒中醫

做法：. 竹笙、銀耳洗淨，用溫鹽水泡發; 將竹笙的菌蓋頭，也就是封閉的 ...

#76. 竹笙豆腐|素食 - KingNet國家網路醫藥

做法. 1.竹笙泡水至軟，修剪成約9 公分的長度；髮菜泡水洗淨；西蘭花洗淨， ...

#77. 海洋竹笙食譜—猴菇竹笙盅@ 小魚的部落格

(3)竹笙用清水泡軟瀝乾，用米酒抓洗一下，再用清水漂過即可切段，與吐過沙洗淨的文蛤及薑絲放入盅碗中，食用前將燜好的排骨湯倒入盅碗裏，以鹽調味後覆蓋上膠膜，移入蒸鍋 ...

#78. 脆靭可口海竹笙03/12/2016 (食譜由烹飪導師Pauline提供) 1 ...

脆靭可口海竹笙03/12/2016 (食譜由烹飪導師Pauline提供) 1. 來源地- 智利2. 海藻一種3. 乾品- 色澤綠棕色至深棕色，如一段水管，但較幼而中心有網絡如 ...

#79. 野生竹笙食譜「竹笙」食譜37篇 - Nnsaru

「竹笙」食譜37篇竹笙為擔子菌綱，鬼筆菌科長裙竹蓀的子實體，又稱竹蓀。竹笙有補氣益腎，止痛止咳， ... 【賀年食譜】新年素食杞子竹笙燴蘆筍潤肺清熱，清血脂開年菜.

#80. 竹笙的2种做法 - 食谱大全

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。 竹笙的2种做法. 竹笙秋季生长在潮湿竹林地的色彩艳丽、具有菌裙的大型食用菌。分 ...

#81. 產後媽媽要注意！5大坐月子湯水食譜＋產後滴雞精推介讓坐月 ...

將竹絲雞、椰子肉、杞子放入煮滾的水內，大火再滾後轉中火煲2.5小時。 加入椰子水繼續滾15分鐘，加鹽調味。 功效：養血、補血、益氣。 產後滴 ...

#82. 點心放題2022 ｜Top 10推介尖沙咀50款點心任食最平$90 ...

食譜 · 生活 ... 食譜 · 生活 ... 是必點，由點心主廚黃禮賢師傅主理，腸粉軟滑薄透，原隻鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉或竹笙珍菌上素腸粉，都各有特色。

#83. 春夏食療特效食譜 - 第 3 頁 - Google 圖書結果

59 ○和風涼拌什錦菇○香菇芥菜湯○鮮菇炒豌豆苗○柳松菇燴綠花椰○鮮美野菇魚片粥○蘑菇燴青江菜○野菇炒鮮蔬○清蒸彩蔬秀珍菇○枸杞雙菇炒蛋○蘆筍炒竹笙○甜豆清炒 ...

#84. 湯王 - 第 279 頁 - Google 圖書結果

... 紫河車燉牛肚 260 阿膠燉牛腩魚蝦類 32 上湯鮮蝦餛飩 36 竹笙絲瓜魚片湯 38 金菇蝦 ... 南瓜海鮮羹韭黃干貝羹台式佛跳牆 食譜示範郭泰王食譜協力資深主編文字編輯 279.

#85. 台北‧職人食代 - Google 圖書結果

好,愛看食譜書的他也樂於不時改良,逐漸發展出自己的獨門食譜。 ... 天麻竹笙雞、黃金蟲草雞、鮮人參竹笙雞......,都是他一樣樣親自配料,每天喝了十多碗湯才一一拿捏出 ...

#86. （江獻珠人氣系列）珠璣小館：家饌4 - 第 97 頁 - Google 圖書結果

... 有高度的興趣和好奇心,一直支持我不斷地撰寫食譜,以傳承粵菜的優良傳統為己任。 ... 於是找出幾種乾菌:冰乾松茸、黃耳、榆耳、竹笙、羊肚菌和只存下一點點的桂耳, ...