#KitchenAid新款迷你食物調理機現貨團
研磨咖啡豆
粗細隨自己喜好
連Espresso專用粉的細緻都能輕鬆研磨完成
老實說像我這麼愛買的
相信同學也知道我機器一定超多的
可是實際上最常用的
真的就是像這種體積不大
單一功能,好用又不佔空間
使用頻率才會高
這款賣翻天了不用我多介紹了
好不容易敲到了要下手的同學要動作快喔
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KitchenAid升級版迷你食物調理機
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美國百年經典專業品牌KitchenAid,
單手操作,使用方便,2段變速切碎製糊,隨心所欲,杯體不含BPA,3.5 杯工作杯,可進洗碗機,清潔好簡單。
滴油孔 + 倒嘴
蓋子部分有滴油孔,像是製作美乃滋或是醬料的時候就可以利用它慢慢加入油脂或調味料;杯身有倒嘴的設計。
把手 & 開關
相較起舊款,杯身也多了把手,比較容易拿取。把手這裡上方也是開關,照片中大拇指處往下壓就是啟動。
單機長寬高:14.3 x 17.8 x 22.2
重量:1.2kg
容量:3.5杯 (850ml)
材質:金屬、塑膠
產地:中國
☆ 出貨時間:
付款之後陸續出貨
最晚10/20之前全部出貨完畢
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請直接用以下的方式洽詢廠商才能第一時間回復您喔
客服諮詢E-MAIL: miffy9420@gmail.com
客服諮詢LINE ID:@arw3840d (帳號有含@)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60的網紅Lily,也在其Youtube影片中提到,【Osner韓國歐紳】電動咖啡磨豆機(ELCONA) 在家也能輕鬆磨咖啡豆、優雅喝咖啡! 有5段刻度可調整研磨粗細,從濾壓壺到義式咖啡都能使用,而且研磨快速又低噪音,清洗方便、好收納。在家沖泡咖啡&愛喝咖啡的你、一定要擁有一台電動咖啡磨豆機,真的很方便~ 詳細開箱內容請至Blog觀看:https:/...
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滴油孔 + 倒嘴
蓋子部分有滴油孔,像是製作美乃滋或是醬料的時候就可以利用它慢慢加入油脂或調味料;杯身有倒嘴的設計。
把手 & 開關
相較起舊款,杯身也多了把手,比較容易拿取。把手這裡上方也是開關,照片中大拇指處往下壓就是啟動。
單機長寬高:14.3 x 17.8 x 22.2
重量:1.2kg
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客服諮詢E-MAIL: miffy9420@gmail.com
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磨咖啡豆粗細 在 Lily Youtube 的最佳解答
【Osner韓國歐紳】電動咖啡磨豆機(ELCONA) 在家也能輕鬆磨咖啡豆、優雅喝咖啡!
有5段刻度可調整研磨粗細,從濾壓壺到義式咖啡都能使用,而且研磨快速又低噪音,清洗方便、好收納。在家沖泡咖啡&愛喝咖啡的你、一定要擁有一台電動咖啡磨豆機,真的很方便~
詳細開箱內容請至Blog觀看:https://vilily.pixnet.net/blog/post/47862207
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我在前往韓國旅遊的路上| Lily玩轉世界趣
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磨咖啡豆粗細 在 柑仔家族 Youtube 的精選貼文
三步驟煮杯好咖啡,使用工具:東元專業磨豆咖啡機 XYFYF041,了解更多:https://shop.gamafamily.tw/料理烹飪/東元專業磨豆咖啡機XYFYF041
東元專業磨豆咖啡機XYFYF041特色:
高硬度陶瓷平錐磨盤,4段粗細調整
分離式水箱,濾煮杯量(1-4杯)自動控制
磨豆濾煮與咖啡粉直接濾煮皆適用
自動清洗功能,一鍵完成機體內部高溫清洗
易拆式磨豆盤、濾網盒座及水箱,方便清洗風乾

磨咖啡豆粗細 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩週,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例為何,來學做星巴克冷萃咖啡,同場加映:手沖咖啡新手不失敗技巧!你也是咖啡達人!
【Easy steps recipes】
【手沖冰咖啡 How to make Filter Iced Coffee】
咖啡豆Ground coffee 24g
冰塊 Ice cube 150g
水Water 90度
Steps
1.以冷水浸濕濾紙 Pre-wet the filter with room-temperature water
Tip: 可以保持濾杯與玻璃壺較低的溫度 This step can keep the dripper and vessel in lower temperature
2.將冰塊放入玻璃壺 Put the ice cube in the vessel
3.咖啡粉倒入濾杯 Add the ground coffee to the filter
4.用手輕拍使粉平整 Gently tap it to level the surface of the grounds
5.首先注入約30g熱水,進行悶蒸 Slowly pour 30g hot water and create a blossoming effect
6.以細水注均勻緩慢地繞圈Pour water slowly and move in a steady spiral toward the center of the grounds
7.注水總量為200g Bring the total to 200g
8.沖煮時間約為2:30 Brew time is about 2:30
9.移開濾杯 Remove the dripper
10.搖晃玻璃壺,讓冰塊與咖啡均勻融合 Move the vessel to mix the coffee and ice properly
【冷萃咖啡 How to make Cold Brew】
冷水 Water 300g
淺焙咖啡粉 Light-roast ground coffee 50g
玻璃瓶 Jar
咖啡粉Ground Coffee:水Water=1:6
Steps
1.倒入咖啡粉Add ground coffee
Tip: 咖啡粉磨至砂糖粗細,太細咖啡易混濁 Grind the beans very coarsely. A smaller grind will result in cloudy coffee.
2.加入冷水Slowly add water
3.拌勻,讓咖啡粉充分浸濕Use a wooden spoon to make sure to all grounds get wet
4.蓋上蓋子Cover the lid
5.放入冰箱冰16-20小時Refrigerate for 16-20 hours.
6.倒出,過濾咖啡粉 Filter the ground coffee
7.依個人口味兌水或加入牛奶Add ice, milk, or your other favorite coffee things and enjoy.
8.冷藏可保存3-5天Keep it chilled in the refrigerator. It will last for 3-5 days

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各位咖啡達人好,小妹前幾天買了半磅咖啡淺焙咖啡豆,請店家磨手沖粗細,結果磨出以上相片中的粗細,旁邊我放了台糖細砂糖做對比。之前在同一家店磨 ... ... <看更多>
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關於磨豆機影響萃取的因素主要有以下四種: 均勻度:較粗的咖啡顆粒很更容易萃取不足,而較細的顆粒會被提前萃取過度,所以磨粉粗細跨度越大的咖啡粉出品,越能嘗到更 ... ... <看更多>
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不好意思打擾各位
我是用1Z手磨(去年底咖啡展$2400購入),手沖
但最近越看越覺得磨出來蠻不均勻
只是我沒用過其他磨豆器,也無從比較
想請問各位大大
這個價位的磨豆器,磨出來這樣是差不多的嗎?
另會覺得我調太細或太粗嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.150.60
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1523769046.A.5D1.html
我是覺得沖起來都有點酸又有點澀
怎麼都沖不出外面咖啡廳那種醇厚又不澀的感覺(就算買他們的豆子)
所以才想到會不會是磨得不平均
可是如果$2400的磨豆器磨出來還是不平均,真的有點失望><"
我明天再調細試試看,感謝大家~
(原來手磨都會不均勻嗎?)
※ 編輯: snowman9717 (49.214.150.60), 04/15/2018 21:57:57
※ 編輯: snowman9717 (49.214.150.60), 04/15/2018 21:58:48
研究沖法,謝謝大家!!!
※ 編輯: snowman9717 (140.122.32.176), 04/17/2018 07:22:02
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