#粉吃愛吃海鮮王 -【樹子紅目鰱】
哇~這盤香噴噴、紅亮亮的是什麼魚呢？
今天一大早，粉絲就獻上昨晚的餐桌海鮮料理-”樹子紅目鰱”， 海鮮王知道魚肉本身鮮嫩緊實之外，但經過粉絲這巧手的烹飪技巧，聽說好吃到連骨頭都想嗑光啊！
哈~說真的！海鮮王的粉絲真不是蓋的~每每端出一盤菜餚，海鮮王都想前往當客人了！嘻嘻~我們也不要光著看，一起來動手做魚料理吧！
【破布子清蒸紅目鰱】
●材料：薑絲、蔥絲、紅目鰱、破布子(含湯汁)、海鹽、米酒
●步驟：
1.準備好所有的材料。
2.在紅目鰱的表面灑上很薄的海鹽，淋上米酒，把薑絲跟破布子(含湯汁)擺在魚身上。
3.然後放到電鍋蒸，外鍋約1杯水，等開關跳起，灑上蔥絲，就可以盛盤囉！
這”紅目鰱”不僅肉質白嫩又鮮甜，連膠質、蛋白質也相當豐富喔！口感更是一級棒~是非常適合以"清蒸"的方式做烹調~加上破布子鹹鹹甜甜的滋味在嘴裡有種幸福回甘的感覺阿~
哈~看到這盤”紅目鰱”是不是也想吃一口呢~海鮮王有在販售喔！
●快來搶便宜【精選大尾紅目鰱】，下殺↘5折！活動最後一天！！
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