一週一次的心理諮商講座又來了，疫情期間長時間待在家裡的你，跟家人的關係還好嗎？有沒有因為彼此長期的互動不佳而希望有更好的溝通呢？
歡迎來參加綠黨主辦的講座，邀請講師為我們打開心理的結，講出愛的話語。
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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網，也在其Youtube影片中提到，美國紐約的健身房已經重新開放，許多民眾迫不急待想要動一動，因為在過去一年多、大家長時間待在家裡、多吃少動，形成了所謂的新冠病毒胖。美國有一項調查顯示，42%的在美國人在疫情期間變胖了，平均增加13公斤。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article...
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「伊日生活」伊聖詩20週年主題：種一個願望
邀請6位居家植人談談：植物之於你的意義
疫情期間在家照顧植物的心得...
疫情期間長時間待在家，開始觀察到房子的枝微末節
牆上貓抓揮灑的痕跡、樓板新增的斑花壁癌、陽光在房子移動的軌跡‧‧‧‧‧‧詳文見下列網址
https://yiriliving.cc/t0YDu
謝謝 @cosmescents 邀約
伊聖詩芳療生活館 cosmescents
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出門在外，一定會自備水壺
加上現在這麼炎熱的天氣一定要多喝水補充水分！
疫情期間
長時間待在家裡
不可或缺的就是烹調器具和杯瓶
現在的居家小物不僅要實用
而且連外型也越來越有質感
最近膳魔師也推出全新的「極光森林」系列
這次運用北歐純淨自然色彩推出極光森林系列
色系為高質感朦朧迷霧灰綠色調
整個超有質感的
這次保溫瓶、保溫壺、燜燒罐、燜燒鍋等商品
以大地色系米色以及沉穩冰川藍色呈現
也透過雙層不銹鋼真空結構設計
維持超強大的真空保溫保冷功能
不銹鋼的材質，無塗層使用安心
不管是露營、野餐或是媽咪攜帶副食品的好夥伴
環保而且是隨行的好幫手，也可外帶飲料、食物
高保溫、高保冷效力
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美國紐約的健身房已經重新開放，許多民眾迫不急待想要動一動，因為在過去一年多、大家長時間待在家裡、多吃少動，形成了所謂的新冠病毒胖。美國有一項調查顯示，42%的在美國人在疫情期間變胖了，平均增加13公斤。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/530825
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#最終回
歷經6個月長期住院的治療終於結束，接下來還有590個日子只要門診和在家吃藥，或偶爾回醫院住院，但也都不需要這麼長時間待在醫院。
最後一次的住院心情真的很輕鬆，我也是第一次帶小梨去病房，因為之前疫情太嚴重，病房裡的孩子抵抗力也比較低，所以都只有一個人可以留著，住院期間也不能探病，小梨只有從照片或是視訊看小露住院地方，這次帶小梨去陪小露一下，有人可以一起吵架時間也過的比較快。
在治療中的孩子也會很需要輸血，因為紅血球或血小板太低，影片裡小露單獨輸血小板，過敏引起眼睛跟嘴巴都腫起來，但如果不輸血可能沒辦法繼續治療，病房裡還有些孩子因為黏液太薄，出血就跟出汗一樣，沒有出血點位置，有時候變成一邊流血一邊輸血，這些都需要大量的血液。
昨天回診聽見醫生在講電話， #目前血庫很缺血 因為暑假很多事故也需要用血，也請大家如果身體是在可以捐血的狀況下，也請捐血，不能捐血的就號召朋友一起去捐，讓血庫飽飽的不用擔心。
#世界並不會因為妳生病而停下來
這半年的時間，小露沒有停止學習，而且還發現原來自己對文學討論是很有興趣的，加上有朋友是中文系也喜歡文學討論，所以小露會視訊和老師像是有點讀書會的型態，針對一本書討論，再把課本的修辭帶入，我覺得文學很廣泛，可以有人和她把旅遊、時事的事情帶到課程討論，也讓小露多了很多想法，她也會上網查詢然後跟我講很多不可思議的事。
最後那一個大大的擁抱，是我的心痛與不捨。
#小露抗癌
#倒數590天
#一起去捐血
20200715 住院
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疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！
#法式料理 #米其林料理 #擺盤是王道
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Miss米又出任務拉！但是這次是把大廚請來家裡，教大家做道地的法式油封鴨腿！
這次邀請到Miss米大學的學弟 - 林皇初 （Huang-chu Lin）
學弟有多優秀我以下就先省略三千字，畢業後陸續在法國巴黎的米其林餐廳工作，目前在巴黎做個人的私廚，這次剛好疫情的關係回台灣，Miss米就馬上邀請（凹）皇初來教我們，怎麼在家也能做出道地的法式料理！
今天教大家道地的油封鴨腿，先來補腦一下 #油封概念：#低溫 #長時間烹調，適合有用於有 #韌性的肉品（不是任性的人品喔），或是 #根莖類的蔬菜類，像是南瓜、馬鈴薯。
這次準備的過程前前後後耗時了一天半，皇初無私的手把手教學，裡頭充滿細節跟學問，大家要認真把影片看到底啊！
＃食材：
鴨腿、鴨油500ml、天然海鹽一罐
醬汁：無鹽奶油20g、大蒜2~3瓣、紅酒、鮮奶油、高湯、鴨骨頭、洋蔥（忘記入鏡了）
擺盤用： 櫻桃蘿蔔、過貓、龍鬚菜、食用花、胡蘿蔔泥、蒔蘿
#步驟：
1/ 用粗鹽完整覆蓋鴨腿，容器蓋上保鮮膜或鍋蓋，放入冰箱醃製一天。用粗鹽醃製的效果調味會比較溫和平均，用細鹽會容易表面太鹹但裡頭無味。
2/ 一天後要來油封鴨腿拉！準備一個口徑較大的深鍋，將鴨腿用水稍微沖過水後擦乾放入鍋中，倒入鴨油，讓鴨油要完全覆蓋過鴨腿。
3/ 鍋中加入一些蒜片增加香氣
4/ 用電磁爐或是瓦斯爐中小火恆溫75度煮2個小時，建議大家準備個溫度計，或是可以用舒肥機，隨時關注溫度，不要過高或過低喔！
5/ 接下來準備醬汁，用鴨骨頭剁碎跟洋蔥一起炒，再加入雞高湯、紅酒。炒骨頭的步驟很重要，醬汁的香氣才會更濃。
6/ 醬汁煮沸後，要持續用中小火讓它煮20分鐘。
7/ 煮到濃稠感出來後，關火或是開小火，加入切成小塊的奶油來乳化，一塊一塊慢慢加，讓奶油更均勻地融入醬汁，口感更加滑順。
8/ 油封兩小時後來煎鴨腿拉！直接將鴨腿下鍋大火煎，煎到每一面都上色。
9/ 最後的重點：擺盤！首先將醬汁隨意的淋上去，再將鴨腿輕輕放上。放上燙好的時蔬、胡蘿蔔泥、食用花、蒔蘿等就完成了！
這集好高級啊啊啊啊
Miss米好廢啊啊啊啊～吃的豪開心啊（誤！
這次一步步來不走捷徑，耗時三小時的油封鴨腿，站在旁邊學都是一種享受！！喜歡的朋友也可以把這個影片分享給妳覺得做得出來的人，請他改天做給你～～
