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Miss S Tasting Room
🍗🥗🥦🍤🥓🍖
“牛油果醬 x Protein 脆片”
Guacamole x Protein Chips
生酮都可以食薯片？！
係Protein Chips 至真！仲加埋自家製牛油果醬！正到爆！
超級容易整！
仲要好好味！
🤤🤤🤤
快啲一齊嚟試吓整啦！
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【美食博覽2021】下個禮拜四開幕‼️率先睇✨✨
感謝 #香港貿發局 邀請我出席美食博覽2021發佈會，因為每年美食博覽會都會引嚟大眾去搶限量、限定、限時嘅筍貨‼️
發佈會現場仲展示美食博覽及同期舉行嘅四項展覽嘅焦點產品，當中包括芬蘭人氣產品魚子醬、適合生酮、低碳飲食嘅天然椰菜花飯、素甜品、各款手作啤酒、大吟釀，以及一系列美妝、健美產品。
今屆美食博覽將會於本月12至16日，於灣仔會展舉行‼️ 同時間大會仲有「齊心接種 愉悅購物」，向已接種疫苗嘅市民送出3萬個免費入場名額。免費入場只適用於平日上午進場 (8月12、13、16日，12時前)，名額有限，送完即止。而且仲可以 #一票遊五展，場內仲有超過85%參展商會接受電子消費券消費，仲設多買多賞幸運大抽獎🤩🤩
雖然今年冇咗試食，但場內嘅貨品都真係好抵好平‼️等我率先同大家分享有咩優惠同筍貨啦❤️❤
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🔸《#樂婷媽媽》5味健康雞煲即食包，會場優惠價$88起，仲有限時$1蚊雞煲優惠‼️
♦️《#優必》乳酸菌飲品 $30/4
🔸 《#益力多》全新減糖減甜一排$10/5支，益力多LT$15/5支
♦️《#華園食品》2021推介迷你豬肉脯一包8片裝$25/2包
🔸️《#HUNTER’s Gourmet》黑松露手製薯片
25g $10/2包
♦️《#大埔振興》創意福袋$199 (包括: 胡椒豬肚槓丸6粒、芫茜牛丸6粒、零添加墨魚丸超市裝、陳皮牛丸6粒、天椒牛丸6粒、QQ漢堡8件) 每日限量100份‼️
🔸 《#大埔振興》x 香港小童群益會慈善套裝$100 (包括: 胡椒豬肚槓丸9粒、陳皮牛丸9粒、香草黑椒牛丸9粒) 每日限量80份‼️
♦️《#大埔振興》和牛套裝系列$330 (包括: 和牛芫茜餃子8粒、和牛芫茜燒賣300g、澳洲和牛牛丸(香草味)9粒、澳洲和牛牛丸9粒、零添加和牛漢堡130g)
🔸《#一方食品》D24榴槤蓉(經典復刻版 1kg) $180
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🔸《#味珍味》日本歌山縣、山梨縣水蜜桃 🍑 $128/盒 (約1kg，4-5個)
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大家仲可以買定中秋月餅🥮送俾親戚朋友添呀，場內有齊大班、奇華、榮華、美心等‼️
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【🍻🥮🍎美食博覽2021🥫🥩🍑】
展覽日期︰ 2021 年 8 月 12 至 16 日（星期四至一）
尊貴美食區 ：2021年 8 月 12日至 15 日（星期四至星期日）
地點︰香港會議展覽中心
展會及購票詳情: https://hkfoodexpo.hktdc.com/tc
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“Dr.史考特的科學增肌減脂全攻略”的作者是王思恒醫師。我之前看過他寫的“Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室” 。
“Dr史考特的科學增肌減脂全攻略”這本書跟前一本不同的地方，在於作者用比較偏重行為與心理的層面，來解釋一般人在面對飲食控制時的問題。一樣的地方在於，書中每個單篇論述都是有憑有據，立足於科學根據上。
書中幾個章節提到現代人吃太多的相通原因，那就是口味的多樣化。
作者提到一個常見說法:”對於甜點，我們似乎有第二個胃”。看起來的確如此，在吃到飽餐廳，不管之前已經吃下多少，最後總能再吃下一球(或好幾球)冰淇淋。
為什麼吃一套十幾樣菜的大桌菜，或是在吃到飽餐廳，人容易吃太多?
正因為有太多不同口味的東西可以吃。
有鹹的、有甜的。有醬燒，有油炸。有肉也有菜。大多人會食欲大開、開心的吃。
但我們可以想想，假如有一家吃到飽餐廳，是三桶不同口味的冰淇淋吃到飽。你能吃多少？
再美味的冰淇淋，吃上十球，就不會覺得好吃了。
作者也提出一個有趣的觀察，有些特殊飲食法，像是只吃馬鈴薯、只吃安素、 或是排除澱粉跟糖的生酮飲食法。它們為何有效？
除了一些生理機制的解釋之外。共同理由在於，這些飲食讓吃飯變得乏味。你只有那幾樣東西可以吃，你就會吃不多。吃不多，體重自然下降。
所以，作者提到，控制飲食的一個好方法，就是飲食單調化。譬如去吃到飽餐廳，限制自己只能吃其中幾樣。當然不要去更好。
但是人吃東西，不完全是因為肚子餓，更多的是心理因素。
譬如生活與工作感到壓力龐大，回到家肆無忌憚的吃自己想吃的東西，不是很好嗎？
在生活與工作中已經用盡了意志力，面對美食，還要再拿出意志力？人生多沒意思啊？
還有環境因素。環境希望你多吃。
作者指出一個重點。你看到的洋芋片等超級調味食物，那都是千錘百鍊的最終成果。它不僅要跟青菜、麵條等正規食物競爭，它還要勝過其它超級調味食物，像是汽水、薯片等等。
超商貨架陳列上百種零食。特定產品讓你想要伸手去拿，吃過之後還想繼續吃。那都是＂食品科技＂的結晶。其設計的目的就是要你很難抵抗它的誘惑。
想要吃得好，吃得健康，要刻意努力。
有許多人的心力，卻放在想辦法讓你吃更多，吃下更多高油高鹽高脂肪食物。用各種方式催促你，吸引你。
人會往哪邊偏？
也難怪肥胖問題那麼常見。
抵抗誘惑的最佳對策是習慣。因為已經成為習慣，就不會太費力。
良好的飲食與運動習慣，是現代人保持健康的不二選擇。
譬如作者提到自己力行的16:8斷食法。剛開始可能會覺得有點不適，但只要變成習慣，就很簡單，就是每天的生活日常而已。
譬如運動。假如你每天早晨或是傍晚，就是會去運動。有一天不去運動了，你反而會覺得怪怪的。
建立習慣才是最重要的。
短時間內瘦下來，相對簡單。多年維持良好體態，非常困難。
理由在於，大多人可以發動一個為期幾個月的短期健身與瘦身計畫。但許多人沒有建立起長期的運動與飲食習慣。
短期計畫，就只會有短期效果。習慣，才會帶來長期成效。
其實會走上怎樣的人生路途，重點就是＂習慣”兩字。
一個每天睡眠充足、有良好的飲食與運動習慣的人，他會得到他對應的體態與健康。
一個持續閱讀、求取新知的人，他會得到對應的知識與涵養。
你的習慣會塑造你的身體與大腦。
相對的，每天作息混亂，沒在運動，飲食也沒有節制的人。
一個沒有持續吸收知識，就靠著自己有限的知識，加上自己的演譯與想像，每天在網路上跟別人開罵對戰的人。
他的習慣也會反映在他的身體與大腦上。
投資理財不也是這樣嗎?
持續地收入大於支出，以正確的心態，合理的期待去參與金融市場，幾十年下來，你很有機會累積可觀的財富。
想藉由短期成功操作，譬如買到一支飆股馬上賺300%，或是等市場大跌之後全壓。你會發現，等著你的恐怕只有一次又一次的失望。
習慣勝過短期操作。
選擇怎樣的習慣，就會走上對應的人生路途。
但在錯誤的方向上建立習慣，會帶來災難性的後果。
這本 “Dr.史考特的科學增肌減脂全攻略”融合科學與實證，為讀者指出健康飲食、良好體態的正確方向。
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這次我們買的草莓巧克力真的超好吃，
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4) Stoneridge Orchards, 草莓，蘸黑巧克力：https://prf.hn/l/75dlkpl
5) seapoint farms烤毛豆：https://prf.hn/l/7oo85ak
6) Eden Foods, 有機乾炒辣味南瓜籽：https://prf.hn/l/Kzy8bVB
7) Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片：https://prf.hn/l/64d3B2A
8 )Sahale Snacks, Snack Better，楓糖胡桃：https://prf.hn/l/64dDJMq
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