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#跟著南搞吃 週一的下午，是不是該來個甜點呢 ?
很快的一週又過去了，
今天下午是不是要來個美味甜點
讓這星期充滿活力呢?
來挑個好吃的吧 : https://goo.gl/rCDDDa
妳好南搞精選了許多台南的甜點店家，
包含了法式，義式，日式等等，
都放在台南甜點分類頁中，
我們希望這些優質的甜點
都可以被妳們認識，
並且吃下肚唷XD
同樣的，
我們也想讓妳們了解製作這些甜點的職人們
背後努力的故事以及用心
如果今天下午想充滿活力，
或是下次與快樂夥伴約會的話，
歡迎點進連結，看看精心挑選的甜點資訊 !
喜歡的話，歡迎分享給朋友們 !
畢竟，
甜點不就是要找夥伴一起吃才更好吃對吧XD
來挑個好吃的吧 : https://goo.gl/rCDDDa
#台南の食
#타이난숙박
#最懂妳的台南旅遊情報員
#和妳共創最獨特的台南旅遊回憶
竟然直到現在才發現粉絲專頁有「相簿」的功能
昨晚小食廚房趕緊將甜點分類在專頁的相簿中
每一本相簿及照片中都有說明
讓大家能夠更清楚
傻傻的用了這麼久, 真是服了自己, 對大家也感到抱歉😓
謝謝各位的支持😊
賀✎✎✎部落格中的【手繪 X 甜點】分類第一篇完成
獻給在法國與Ispahan美麗的邂逅
http://ppt.cc/3i73T
Trifle是英國最具代表性的傳統甜點，中文有人翻譯為「乳脂鬆糕」。Trifle是款看起來非常美麗的甜點，用卡士達醬、水果、碎餅、海綿蛋糕、果凍、鮮奶油等材料，一層層鋪在透明玻璃杯或碗中，端上桌時視覺、味覺兼具，賞心悅目又美味。
Trifle作法十分簡單，利用剩餘的蛋糕邊、碎餅乾等材料來做最適合了，一起來學吧！
《書名》
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南
《本書簡介》
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？
讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
用剖面、步驟圖解、對照分析，解惑每個烘焙環節
《本書特色》
★從基礎工序學無限變化
做烘焙不離糖、麵粉、奶油、蛋，先學會這4種素材特性及使用、怎麼拌合與打發，就能延伸變化烘焙品項。
★如同烘焙家教貼身教作
不論基礎工序、餡料製作，每個烘焙環節都詳盡說明、貼心提點可能做錯的小地方，讓失敗率降低99%以上！
★甜點分類及素材查找附錄
各類甜點的工序為何、素材選用，表列為好查找、好閱讀的表格附錄，讓你清楚明白烘焙前需如何準備。
http://www.books.com.tw/products/0010714409
《書名》
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南
《本書簡介》
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？
用剖面、步驟圖解、對照分析，解惑每個烘焙環節
讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
《本書特色》
★從基礎工序學無限變化
做烘焙不離糖、麵粉、奶油、蛋，先學會這4種素材特性及使用、怎麼拌合與打發，就能延伸變化烘焙品項。
★如同烘焙家教貼身教作
不論基礎工序、餡料製作，每個烘焙環節都詳盡說明、貼心提點可能做錯的小地方，讓失敗率降低99%以上！
★甜點分類及素材查找附錄
各類甜點的工序為何、素材選用，表列為好查找、好閱讀的表格附錄，讓你清楚明白烘焙前需如何準備。
http://www.books.com.tw/products/0010714409
