【東區/忠孝敦化站 美食】
『加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳』近期推出新菜色，店家料理融合地區香料、風味推陳出新，不但忠於傳統，更加入主廚的創意
加勒比海地區與中南美洲不僅地緣相近，這兩個地區在過往的歷史移民及遷徙上，在香料元素的多元運用上，更充滿世界各國的風情與味道
在2020年初，ABV的創辦人帶著主廚團隊，前往古巴，尋覓最美味的菜餚心得，融合了當地道地的家鄉菜及加入旅行所帶來的感動，將美味化成2020年加勒比海的新菜，此時，並邀您共同來品嚐!!!
假日想跟三五好友品飲清涼的精釀啤酒及品嚐精緻美味的道地中南美洲料理，這時位於台北東區的"加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳"，堪稱"最火的台北東區餐酒館"，是您最佳的聚餐選擇!!!
❤在店內，隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週更會更換30~40種啤酒風味
文章內附2020年最新(新菜)菜單
大推⬇⬇⬇
#辣味番茄燉蝦
#貝里斯黑啤酒巧克力燉牛肉
#墨西哥炸豬肉沙拉
#哥倫比亞雞肉玉米湯飯
#鮮蕈松露香蕉千層麵
#加勒比海椰汁香料燉魚
#甜椒臘腸卡莎蒂亞
#杏仁片焦糖布丁
#布魯日小丑金啤酒
#比利時廷曼斯甜天然發酵水蜜桃啤酒
👉https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/404660698
#忠孝敦化美食 #東區美食 #餐酒館 #精釀啤酒餐酒館 #餐酒館推薦 #東區餐酒館 #大安區餐酒館
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店家資訊:
ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒
官網：http://abv.com.tw/caribbean/
加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997
營業時間：中午12:00～凌晨 1:30
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺
粉絲頁：https://www.facebook.com/ABVBEER/
IG：https://www.instagram.com/abv_caribbean/
球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/
甜椒臘腸卡莎蒂亞 在 [廣宣] 台北市東區「ABV加勒比海餐酒館」 - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【美食】台北市東區「ABV加勒比海餐酒館」2020新菜色，用舌尖遊歷中南美洲
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ABV加勒比海餐酒館
地址 : 台北市敦化南路一段233巷61號
電話 : 02-2721-6997
本次團子來到鄰近捷運忠孝敦化站「ABV加勒比海餐酒館」，來品嚐2020新菜色。
ABV創辦人Camilo今年年初，帶著加勒比海主廚團隊一行人，來到古巴進行一場尋味之旅
。
並在餐會上分享古巴的趣聞及特色料理，並化成2020年的新菜，將美味帶回台灣，接下來
就一一享用吧！
墨西哥炸豬肉沙拉
首先先從讓人食欲大開的「墨西哥炸豬肉沙拉」品嚐，加入酪梨、蕃茄、紅椒、玉米、黑
豆、香菜等新鮮食材，再拌入Q彈有咬勁的五花肉塊，最後淋上濃郁香醇的油醋醬，酸甜
又開胃。
古巴式豬肉串
油脂豐厚的「古巴式豬肉串」充滿碳烤焦香氣息，肉質扎實不乾柴，加上番石榴汁來製作
燒烤BBQ醬，酸中帶甜，風味層次豐富，驚喜滿點。
甜椒臘腸卡莎蒂亞
以玉米粉製作的「卡莎蒂亞」是一種源自於墨西哥的小吃，「甜椒臘腸卡莎蒂亞」內餡包
入甘甜的三色甜椒、洋蔥加上特製青醬，營養均衡清脆爽口，帶來視覺和味覺的雙重饗宴
。
貝里斯黑啤酒巧克力燉牛肉
「貝里斯黑啤酒巧克力燉牛肉」運用80%的純黑巧克力，加上有著巧克力香氣的斯陶特精
釀啤酒入菜，香醇入味的牛肉微苦帶甜，是成熟大人的風味口感。
哥倫比亞雞肉玉米湯飯
「哥倫比亞雞肉玉米湯飯」加入馬鈴薯、玉米、洋芋、酪梨等各種蔬菜，並搭配手撕雞胸
肉，和浸泡在湯汁中的米飯，食材豐盛多元，在嘴巴中如同舉辦一場狂歡嘉年華，令人意
猶未盡回味再三。
古巴式慢火烤乳豬
最後此次新菜色不可錯過的是外皮金黃油潤的「古巴式烤乳豬」，運用新鮮的果汁與10餘
種辛香料醃漬24小時，豬皮烤到香脆可口，油花適中的乳豬，咀嚼後肉汁奔流入口，給人
澎派又奢侈的感受。(需提前預訂)
現在因疫情的原因不能出國，想品嚐中南美洲的美食，歡迎來「ABV加勒比海餐酒館」，
用舌尖來遊歷中南美洲的特色料理喔！
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