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源祖之味係古早蛋糕嘅專賣店
MOKO喺聖誕節新開，現有4間分店
原來古早味係閩南話意思係
古老的、傳統、懷舊嘅味道
我就抱住鍾意食紙包蛋糕嘅初心
一嚐 #源祖之味 嘅古早蛋糕
疫情下在家用餐嘅時候多咗
買一兩盒返屋企同家人共享是常態
MOKO店嘅裝飾十分特別，打卡也很好
到門市買蛋糕想有嘢睇吓
可以喺佢哋岀爐時間望下玻璃
見師傅透明度高嘅製造過程小朋友好驚喜
1227係Hailiah 生日 🎂佢話唔要有cream嘅蛋糕
咁食古早蛋糕不失為一個好嘅提議
今次我就試咗芝士肉鬆同雲石紋朱古力
香噴噴嘅蛋糕味隔住口罩都聞到
我就鍾意芝士肉鬆又香又濃
食落有芝士味 仲有微溫嘅交融
軟綿綿嘅質感就係咁簡單
呀女就話要雲石紋朱古力
打卡賣相唔錯 食落唔太甜
古早味就係要食到雞蛋嘅香味
完全無法拒抗 而且新鮮炮製
另加$18可享 源祖之茶
有白桃烏龍同炭燒烏龍
老公飲完大讚香味芬芳
設計靈感來自”fortune cookies”
每個樽上都有不同句語
宜家佢哋有特別版嘅氣炸鍋
係帶有佢哋特別嘅黃藍色設計
只係加購$88就換到 師奶也心動
想知點買留意佢哋Ig / fb la 💕💓

源祖之味古早蛋糕店

源祖之味古早蛋糕店
旺角分店：
📍旺角MOKO新世紀廣場M47-M48號舖
📞電話: 28113738
旺角分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/v1N5ol

樂富分店：
📍樂富廣場A區3樓3177號鋪
UNY生活創庫上一層
📞電話： 28118202
樂富分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/EzaQWn

寶琳總店：
📍將軍澳新都城一期L2, shop 254-255
寶琳地鐵站B2出囗，交通銀行隔離
📞電話： 28118121
寶琳總店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/8GKoxo

上水分店：
📍上水中心平台2樓2086號舖
📞電話： 28118399
上水分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/k0QLzb

尋晚既live 一如所料 全數中copyright
不過冇乜所謂 反正盈利又唔係多 最緊要大家enjoy happy
年頭講過 今年會有新嘗試
能夠係工餘時間 做到自己想做又有興趣既事 都算係咁
雖然同老婆呢5年幾黎相隔二千幾公里
但係我地都有各自唔同既里程碑

以下落黎係我老婆嘅千字文(利申 冇數過幾多個字)
//
終於完成左呢個大project—朋友嘅結婚蛋糕。呢刻同朋友一樣如釋重負，放下心頭大石，好想記低呢個milestone。

第一次做正式on-site assembly, 仲要一黎就做個難度更高嘅架空design，唔係普通3層（其實都未整過3層真蛋糕，最多2層），真係唔錯得計算要好準確，唔想同唔可以冧。去到現場發現張蛋糕枱係bar height比一般枱高，張枱又有d高低不平搖搖地，做stacking難度又再增加，要托住個蛋糕上櫈，仲要係buttercream唔係糖皮，即係手指㩒下都會爛，又上上落落好多次先完成到。砌好之後又要修飾返d 砌時整嘅defect，仲要凌空插埋糖皮花同頭頂裝飾（其實係我太緊張，唔記得加埋花同裝飾先放佢上去，不過加埋花同裝飾先砌其實又係容易整爛脆弱嘅糖花, 有辣有唔辣）。一路砌一路D waiters waiteresses圍住睇，又讚好靚又以為我係蛋糕師同我傾計問我個蛋糕點整好想學幾錢同幾他蛋糕野，又自動幫手睇位，遞水遞紙巾飲管真係多謝佢地。其間有d唔識嘅newlywed親朋戚友走過嚟讚好靚同話辛苦晒，我忙到一頭煙都唔知佢哋係邊位，成件事好搞笑，令我relax左。開席前d小朋友走黎走去，又大叫「個蛋糕好靚係真架，我想食」，真係好驚佢地跑跑跳跳撞冧佢，好彩waiter幫我guard 住。

Upon march in and speech, 4 waiters 搬成張蛋糕枱上台（佢地話平時只係2個，但呢個咁高難度要多2個磅住）and newlywed切蛋糕前個刻撞到張枱，緊張到成個心都停止左😱🤦🏼‍♀️。第一次親眼見睇住其他人切我嘅製成品，真係好感動，成個experience好難忘。成長片段係beautiful in white, which was also my wedding song. 呢首歌完全對我係有classicial conditioning嘅作用，每次一聽到第二句已經喊，今次都一樣，miss you so much dear! 到serve cake個時，聽到d兄弟姊妹食左話好味，同newlywed影相時又係話好味，佢話d waiter知係朋友做main course都唔比佢直接比佢食蛋糕，呢刻完全放下心頭大石。最終係又緊張又搞笑又喊嘅情況底下為我個大project完美畫上句號。

成個蛋糕除咗個牌同玻璃盒裝飾之外，其他都係我親手整同食得落肚，包括糖花葉同最頂個2塊粉紅色裝飾。蛋糕分別係最底層迷迭香朱古力西柚蛋糕，粉紅色伯爵茶桂花紅豆白玉buttercream蛋糕, 最高白色小山園抹茶蜜糖柚子白玉蛋糕。成個蛋糕做左4個全日加幾晚放工後嘅時間去做。用家用廚房雪櫃焗爐做出professional wedding cake感覺，好有成就感同滿足感。其實因為pandemic呢個wedding延遲左幾次，由本來我比較得閒嘅月份延遲到我嘅peak season，再加上其他因素，其實對我呢d業餘又要返工嘅人黎講，要一手一腳買料，焗同砌唔夠時間去做，唔同平時professional cake shop已經預備好晒d standardized料同餡製作起黎容易快好多。中間想放棄，好彩都堅持住去做，最終都成功做到左令自己無遺憾。臨瞓前同老公pillow talk, 我地都覺得如果我地結婚個時我都識整，就算搞婚禮好攰要休息多啲，我都會唔理咁多堅持整自己嘅結婚蛋糕（因為同裝修一樣我要求比較高同奄尖—即係麻煩）。好開心得到咁多讚賞，一直以黎除左小朋友蛋糕，都好想做多d elegant蛋糕，其待下一次嘅挑戰💪🏻。Thank you my fd for trusting me❤️
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得閒請我飲杯咖啡啦
https://ko-fi.com/jasforyou

Youtube : 香港人在檳城Jason https://bit.ly/33HrgcV
Instagram : hongkonger_in_penang

#Jasforyou
#iloveu3000

每個女人都無須害怕婚姻中的吵架，最怕的是他懶得搭理你。

有人說婚姻是圍城。是，我認同。結婚後勢必要為對方考慮，婚姻會成為溫柔的牽絆。但圍城可以圍起你，也可以保護你。

於我，兩個人哪怕吵到天翻地覆，但只要第二天一覺醒來，躺在身邊的人還是他，就有莫名的安心。婚姻給我的安全感，不是戀愛可以代替的。

最怕就是兩人太把吵架當一回事，以為數落一句就是不愛了。

別把吵鬧當天塌，別把婚姻當童話。

取自《超越自己就美，管她什麼完美》

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各位朋友，早安：

昨天直播的主題，我們抓住「獨立」的概念，從婚姻講到親子，然後再講回婚姻。依賴他人的依賴，是一種難以情感獨立的狀態。
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/videos/910170149507870/

讀這篇摘文要注意的是，每個人對「吵架」的定義不同。更細一點看，「挫折容忍度」也是關鍵。

有的人，自己對人講三字經，都覺得只是語助詞，似乎無傷大雅。但只要對方說到他一點點不好，那就是「侮辱」。

玻璃心的人不少，雙重標準幾乎是這種人的標準配備。

所以談「吵架」，每個人的認知不同。我們就算好好表達自己的感受，有的人就不一定能接受，就開始貼上「無理取鬧」的標籤，然後要不然就開始失控怒罵，要不然就是轉頭就走，結果同樣都是真心話難被言說與理解。

關係要延續，重點不是吵架，而是話要能說得出口。大家對生活有共識，才能牽手一起走。

理性溝通也很好啊！不一定都得帶著火氣，不是非指著對方的鼻子罵，生活才能繼續啊！

而且，常聽伴侶互動，就能聽得出來，即使氣氛不睦，但雙方是不是還有愛。如果沒有愛了，就算相敬如賓，也只是室友而已，那也會有一種平靜啦。

祝願您，願意好好表達，願意用心傾聽，也不怕付出努力修復！

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我們相互嫌棄，卻又不離不棄

【文/ 林宛央】

朋友圈的群組裡H突然說：「結過婚的出來閒聊一下，我才結婚一年，一言不合就吵架。我想知道是我太悲慘，還是大家都一樣？」
她不過是做頓晚飯，一不留神把鹽放多了，先生就不耐煩，說她廚藝欠佳，她當然不爽，兩個人就吵了起來。
H很鬱悶，說結婚前不是這樣的。

那當然，結婚前也沒耳鬢廝磨，隔著一段婚姻的距離，你那麼貌美如花，他那麼風流倜儻。結婚後大不一樣，一日三餐，終日相對，你卸了妝有幾個斑，他一清二楚，他脫掉衣服，身上是肌肉還是肥肉，你也火眼金睛。
沒人比你們更熟悉彼此，別人都只看到他一面，你卻看到了多面，有點怨言再正常不過。
我給H一句話：「知道嗎？在這個世界上，即使是最幸福的婚姻，一生中也會有兩百次離婚的念頭，和五十次掐死對方的想法。」吵架是婚姻中再正常不過的事，不要覺得你特殊，誰不是今朝歡喜明朝怨懟，這麼一路走過來的？
作家好友艾明雅說：「如何鑒定一對原配？就看他們三句話能不能吵起來。」
還真的是。結婚兩年，每次吵架，無非小事。今天我可以因為他把我急用的化妝品亂塞進櫃子，對他大發脾氣；明天他也會因為我給他買錯衣服顏色，抱怨我眼力太差。
他嫌棄我傲嬌、懶散又倔強，我討厭他拽屁、沒品還流氓。可是也就這麼著，一言不合翻臉，一言不合啪啪啪地生活了這麼多年。
這是多少夫妻的寫照？
我妹說：「姐啊，你和姐夫認識了十幾年，結了婚還免不了吵架，我看我還是不結算了。」
我反問她：「你以為結了婚後，該是什麼樣子？」
她笑說：「難道不應該是太太出門跟從，太太命令服從，太太說錯了盲從；太太化妝等得，太太生日記得，太太打罵忍得，太太花錢捨得？都不是的話，至少也該相敬如賓吧。」

相敬如賓？嚇得我當時一口汽水差點沒嗆到。
互相把對方當成座上賓看待，這樣的婚姻未必就是好姻緣啊。曹雪芹說得多好：「縱是齊眉舉案，到底意難平。」
賈寶玉和薛寶釵夠相敬如賓吧，但誰都知道寶玉愛的是林妹妹，那個三天兩頭使小性子、動不動就和他吵架的林妹妹。
他們吵起來驚天動地，還要老太太出馬勸和，可是一旦好起來，卻是那樣至死不渝。
吵架又怎樣，多少夫妻根本就是怎麼吵也吵不開的一對。
有時候，大家真是放大了婚姻裡的吵架，以為那是婚後的一地雞毛，抑或吵架代表著兩個人一走進婚姻，就踏入了圍城。
終於，很多年輕男女在別人日復一日的吵架中開始恐婚，他們不能想像，從婚前的兩小無猜到婚後的柴米油鹽。
有人問我：「結婚是什麼感覺？」我說：「沒想像中可怕，蠻好的。」
她笑我必定是剛結婚。不不不，從二○一三年初登記了之後，也有好幾年，我真的沒覺得婚姻有多可怕。
有人說婚姻是圍城。是，我認同。結婚後勢必要為對方考慮，婚姻會成為溫柔的牽絆。但圍城可以圍起你，也可以保護你。
於我，兩個人哪怕吵到天翻地覆，但只要第二天一覺醒來，躺在身邊的人還是他，就有莫名的安心。婚姻給我的安全感，不是戀愛可以代替的。
每個女人都無須害怕婚姻中的吵架，最怕的是他懶得搭理你。
為什麼林妹妹和寶哥哥吵個不停？因為彼此太期待。太期待被愛，太容易煩惱。

還是老一輩的人眼尖。我媽有次看見我倆三句話不到又吵了起來，半小時後，又說說笑笑鑽進廚房洗手作羹湯，不停地說：「嗯，放心了，是能一起過日子的人。」
如果你經歷過婚姻，一定懂我媽說的話。夫妻情本就是世間最接地氣的感情，也是最深厚的感情。
兩個人，年年歲歲，一桌子吃飯，一床上睡覺，前一秒開吵，後一秒啪啪，吵吵鬧鬧竟也天荒地老。
我們相互嫌棄，我們不離不棄。吵不散、鬧不開的都是絕配。所以，你怕什麼呢？
不過就是他損你兩句，你還他一嘴。日子該怎麼過還怎麼過。
最怕就是兩人太把吵架當一回事，以為數落一句就是不愛了。

我常常聽有些女孩說：「失望透了就離開。」她們眼裡的失望小到不能再小，全是柴米油鹽的恩怨。
其實真的小題大做了。
婚姻是一台電冰箱，忽冷忽熱在所難免，離不開日常的調適和維修。
一失望就離開，只怕要永遠失望。

美國婚姻諮詢師溫格•朱利說：「家庭既然是難言之隱的避難所，婚姻就應該具有藏汙納垢的能力。」
我非常贊同這句話。很多女人都太把婚姻生活理想化，所以特別容易失落。但回頭想一想，難道不是越親密的人之間，越容易看到對方陰暗的心思嗎？
沒有人十全十美，每個人都自帶慾望。要允許愛情有私心，要接納婚姻裡無關緊要的小齷齪。
企圖在婚姻裡避開不堪，是不可能的，最好的方法是面對。
人始終是要面對現實的，唯有看懂愛情中的陰暗面，諒解對方人性中的自私，才能真正懂得如何相守。

時至今日，我不再有少女時期的彷徨，更無懼婚姻中的吵鬧。
從愛情到婚姻，和我在玩的手遊沒什麼區別，不就是一個不斷升級的過程。我只要不間斷地打怪、更新裝備、提升戰鬥力，就能進入下一個階段。技能不足，大俠就重新來過，誰怕誰。
最重要是心態的轉變：別把吵鬧當天塌，別把婚姻當童話。
當然，如果天天吵架就得反省了。我和老公有約定，吵架不過夜，實在氣不過，啪啪啪來消氣。

吵吵鬧鬧，起碼熱熱鬧鬧，最怕你把日子過冷了。

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以上文字取自
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