關於 玫瑰花burger ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥳黑洞giveaway進行中
請你食台灣美食😘
#黑洞尖沙咀出沒
#1318 Espresso Alchemy
呢間cafe黑洞幫襯過幾次😎
食物選擇唔少 價錢合理
餐廳環境比較清幽 適合坐低傾計😙
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🔹Lemon chicken beacon panini ($69)
包身軟熟暖笠笠
雞同煙肉份量十足✅
黑洞欣賞塊煙肉無咩肥膏🥰
反而檸檬醬唔係好出🤨
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🔹Chicken pineapple burger ($105)
好足料嘅漢堡 🍔黑洞一次過放唔晒入口🤣
微酸嘅菠蘿加埋蕃茄生菜
中和漢堡膩胃感😉
半碟薯角粒半煎炸好脆口
而且加咗辣好惹味😝
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🔹French toast - salted caramel ($69)
伴碟醬可以揀楓糖漿/焦糖醬
自家製焦糖醬完全無死甜問題😋
入口微苦焦香💕
加上西多士中間夾住士多啤梨醬
食晒成份都冇甜膩感☺️
呢個價錢CP值好高🥰
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🔹Rich chocolate ($32)
口感唔算杰身 但味道超濃郁😮
好似幾十杯朱古力濃縮為一小杯🤤
值得一讚 入口唔會死甜
反而帶點微酸 朱古力控必試‼️
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🔹Rose tea latte($49)
面頭加咗玫瑰花瓣🌹啱晒打卡
飲落淡淡玫瑰清香 甜度適中⭕️
整體幾啱女仔口味👧🏻
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地址：尖沙咀海港城港威商場地下G104號舖
好味：4.5/5
抵食：4/5
再食可能性：4/5
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#香港美食#foodiehk
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✨✨Pinky Rose Dim Sum Afternoon Tea✨✨

很難得在這兒見到如此粉紅調子的相片吧？

事緣某日在網上閒逛，偶爾發現這間小店的點心Tea set超級漂亮。由於小小孩是超級點心愛好者，於是便暗暗決定要帶他過來嘗嘗鮮。Jan老師也很有興趣一起去探店，於是便相約一日，來個三人快閃的點心午茶聚會。

不過來到才發現，原來現在的Tea set Menu主題是大馬士革玫瑰花園，所以整個午茶的主調都是粉紅色，我想喜歡浪漫粉紅的女生可能要瘋狂尖叫了。

可惜這裏不像酒店，可以單叫一人份的午茶，所以要另外散叫幾個點心給小小孩。結果這位小朋友盡興地點了四款點心，份量之多連老闆都忍不住傻眼。不過我們幾位大鳥胃團友，最後都能全部吃完，這位小小孩的作戰能力真的不能小覷。此是後話。

我們的二人份粉紅午茶相信非常熱門，所以很快便能夠上枱。每人有九款點心，大部分都有漂亮造型，造工真心細緻。不過坊間的手工點心，通常味道麻麻，可能在沒有特別期望之下，這次反而有驚喜。

最得我心的，是很可愛的雜菌手袋酥。一口咬下去，濃郁的菇菌香氣洶湧而來，和著酥脆的外殼一起吃，真是非常滋味。還有維肖維妙的金魚餃，浸在上湯這麼久都沒有糊掉，咬下去外皮仍然有口感，配合爽彈的蝦膠，是很有趣又美味的作品。而平凡的草莓糯米糍，竟然軟糯卻不黏牙，完全不像坊間那些黏膩膩的糯米糍，整個質感我實在很喜歡。

接著小小孩的點心也陸續上桌了。他的即蒸點心超級熱騰騰，想不到蝦餃依然是粉紅色，粒粒超級飽滿，簡單的燒賣和蛋撻也做得很美味。最意想不到的是叉燒包竟然是一個叉燒和饅頭組合出來的burger，吃得小小孩心花怒放。

和這堆熱騰騰的即蒸點心相比之下，午茶點心組合卻只是微溫。我想這該是因為要預先組盤的關係吧，蒸點和炸點的最佳溫度和濕度都不一樣，實在很難做到同步吧。

不過總括而言，我們幾個都很喜歡這兒。希望下次有機會坐在露台位置，快樂地吹著海風望著摩天輪吃點心吧。

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🥟SHÈ 舍

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🐿jan's cake shop

#starry美食漫遊地圖

「靈魂在某天想要光，便有光…」正所謂
白晝黑暗互分一方，我好鍾意享受日光浴，
尤其是一大塊落地玻璃穿透果種日光，
係最柔和最舒服。正正因為呢個慢活元素，
就係我二訪「e h o n i a」既最大原因，
雖然座位唔算多，但佢既打卡位相當值得
文青系既朋友出走一趟。誠品仲要係正隔離，
人生既野你話係幾咁寫意！👇
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📌M a i n -
▪ Homemade · Cheeseburger - 85
▫ 上次黎過今次再黎估唔到一樣排哂長龍，
而佢地Menu經常都會轉變，迎合香港人
咁厭尖既性格。先黎個「手工製 · 芝士漢堡」，
切開burger裡面明顯見到芝士、自家製漢堡肉、
蘿蔓生菜、紅洋蔥、太陽蛋。隻蛋一切
開仲係流心狀態，非常吸引；而漢堡肉
咬開非常Juicy，肉汁豐富，完全唔乾身；
加埋旁邊既焗薯質感軟腍入味，
成個組合可以話無得輸！
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▪ Smoked Salmon Fettuccine · Cream
Sauce - $88
▫ 而另一邊箱既「煙三文魚寬條麵 · 忌廉汁」
亦夠睇頭，寬條郁食落蛋味濃郁，口感煙韌，
每條麵條都充滿creamy既口感；配上玫瑰花
形狀既阿拉斯加煙三文魚，同埋小茴香，
份外惹味。
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📌S a l a d -
▪ Mango · Avocado Salad -
▫ 賣相相當colorful既「牛油果 · 芒果沙律」
完全係我最愛呀，成個擺盤好似捉緊夏日既
尾巴咁。沙律裡面鋪滿牛油果粒、芒果粒、
雜莓，撈埋一齊食口感特別豐富。而另外
配上芒果醬，味道酸酸甜甜，零舍開胃！
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📌S a n d w i c h e s -
▪ Parma Ham · Cheese - $45
▫ 最後試埋呢個「巴馬火腿 · 芝士三文治」，
麵包烘過所以帶少少香脆，而裡面既夾雜既
巴馬火腿、紅洋蔥、水牛芝士，餡料相當
新鮮。而巴馬火腿入口充滿豐富既鹹香，
加埋半溶既水牛芝士絕對係完美既配搭呀。
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📎 E h o n i a
📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖

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料理時間第一集 巨大米漢堡 來製作超大超美味的料理吧 BIG Rice burger吃貨們全新系列第一集 吃貨們 人氣網購美食開箱 Sunny Yummy kids toys 的大姐姐開箱
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