🥬地道小炒多元化🧆
搵食搵到黎 #新蒲崗 ,朋友話帶我食好野,有咩咁特別先?
為食既朋友話呢間 #醉標 集泰菜、粵菜於一身既小菜館,好多元化,開業時以串燒為主,但廚師決定將兩種菜式融合,撞出火花,客人又buy !
🥢 烤魚(清江魚):可以揀3樣配菜,我地揀左娃娃菜、豬紅同薯粉,魚的肉質都滑溜,魚味濃郁而沒有腥味;辣度適中,唔太過辣,另外配上爆香了的蒜蓉確實係好配搭!
🥢潮洲蠔餅:蠔餅是傳統的潮州菜式,即叫即炸、燙口香脆、蠔仔鮮甜,一食落口個漿都好脆,麵粉蛋漿比例拿捏恰當。
🥢豉椒炒蟶子:炒蟶子最緊要快靚正,佢用豉椒炒更香更惹味,煮既時間控制得好好,肉身唔會老!
🥢燒茄子:串燒店必點,蒜蓉好香,簡直係蒜香十足,燒得剛剛好又唔會好乾身!
🥢燒韭菜:愈來愈鐘意食呢道菜,灑滿孜然粉、辣椒粉後,烤至軟身夠哂惹味!
🍹我地仲要左青檸梳打同龍眼冰
🍽 醉標泰粵小廚 (新蒲崗)
📍 新蒲崗錦榮街5-7號東誠大廈地下B&C舖
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醉標-泰粵小廚
同時也有233部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅遊戲職人社長,也在其Youtube影片中提到,成為這個頻道的會員並獲得獎勵: https://www.youtube.com/channel/UCLnHy4mSwXwck2RtM3zBnfw/join #紅白機 #GBA #惡魔城ADVANCE合輯 逛逛社長蝦皮賣場:https://shopee.tw/yuchang9999 switch...
「燒韭菜」的推薦目錄:
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燒韭菜 在 柔美媽&小善の美麗日記 Facebook 的精選貼文
平日湊小朋友比較忙碌,但忙碌中都比自己輕鬆一下😄今日同老公和朋友聚下食下晚餐,來到荃灣見到有間日式串燒居酒屋風小店,好耐未食過串燒,就呢間啦!店內有室內冷氣空間,環境好舒服,同朋友聚下就最岩😄
🎀芥茉八爪魚
我同老公嘅至愛,鍾意個芥茉調咪,八爪魚刺身都好新鮮,食落好開胃😋
🎀杏飽菇串光
好大片杏飽菇,用燒嘅方法好香甜,味道唔錯呢😋
🎀燒蘆筍肥牛卷串燒
牛肉咬落口感好入味再加埋蘆筍卷埋一齊食,好正呀!😋
🎀燒韭菜肥牛卷串燒
我一向鍾意食韭菜,韮菜加牛肉卷埋一齊食,簡直好入味,好好食😋😋
🎀牛舌串燒
牛舌好新鮮,燒嘅時間岩岩好,肉質好軟身,味道唔錯😋
🎀清酒煮蜆
食清酒煮蜆,我會先飲啖清酒湯,好鮮甜呀!😋蜆肉都好新鮮😋
🎀和風蒜香炒一口牛
蒜香牛肉粒食落惹味,本身牛肉淹咗味加埋蒜粒炒,食得好開胃😋
🎀燒日本特級刺身帶子串燒
帶子好鮮甜,燒嘅時間岩岩好,襯熱食就最好味😋
🎀芝士蒜蓉燒蠔
超級推介,必食😋大大隻蠔加芝士蒜蓉一齊食,味道無得頂,蠔好新鮮,食完想再食😋
🎀食串燒當然唔少得一杯酒啦!,我哋每人叫咗梅、竹、菊Sake Cocktail,邊食串燒邊飲杯Cocktail, 簡直食得滋味😋
📍 Xolo (荃灣)
荃灣楊屋道67號地舖
XOLO
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燒韭菜 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的精選貼文
不管是燒劣媒還是燒韭菜,反正都會有人跳出來說空污都是台灣中火跟車輛廢氣的錯。#千萬不要小看低能的力量 #國共一家禽_看不出你跟共產黨有什麼不一樣系列 #藍綠一樣爛你覺醒個屁!#兩岸一家禽_中國是活路系列
【回顧】
➡「國際科學研究:破壞臭氧層的化學物質,每年暴增7000噸!源頭就在中國」
➡「世界罪人!破壞臭氧層殺手 研究:中國工廠是元凶」
➡「習近平:南韓空氣污染不干我們的事」
➡「韓外長駁:受中影響是不爭事實」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1345445988928810&id=584986081641475
燒韭菜 在 遊戲職人社長 Youtube 的最佳解答
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switch颶風多功能無線手把(NS PC 安卓 iOS通用/四種顏色:黑 紅 藍 白)
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PS/PS2無線手把接收器(支援震動功能)
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XBOX一代主機的HDMI輸出線 (色差訊號)
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任天堂三合一HDMI線 (SFC.N64.GAMECUBE都能用) (S訊號)
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Dreamcast的HDMI輸出線 (VGA訊號)
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迷你機手把接收器
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wirecare宅電防護員(現貨優惠中)
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Xbox360的HDMI輸出線 (色差訊號)
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美國Hyperkin超級任天堂SNES相容機(HDMI輸出,可使用燒錄卡玩)https://shopee.tw/Hyperkin%E8%B6%85%E7%B4%9A%E4%BB%BB%E5%A4%A9%E5%A0%82%E7%9B%B8%E5%AE%B9%E6%A9%9F%EF%BC%88%E5%9C%98%E8%B3%BC%E5%84%AA%E6%83%A0%E4%B8%AD%EF%BC%89-i.130189889.9938684317
美國Hyperkin 世嘉5代《MEGA DRIVE》HDMI相容機 (預購中)
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任天堂N64無線手把接收器
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燒韭菜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1) 滑蛋蝦仁
材料:
A
蝦仁 500公克/ peeled shrimp 500g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法:
1. 蝦仁洗淨,背部劃刀備用。
2. 雞蛋打入大碗中,再放入鮮奶、太白粉、鹽,混合拌勻。再加入蔥花拌勻。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,再放入蝦仁,炒至蝦仁熟。
4. 再倒入蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
2) 滑蛋鮮蚵
材料:
鮮蚵 600公克/oyster 600g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs 小標:
韭菜 100公克/ Chinese chive 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 鮮蚵沖洗乾淨,去除碎殼備用。
2. 雞蛋加入鹽、韭菜攪拌均勻。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,再放入鮮蚵,炒至鮮蚵略縮,再倒入鹽、米酒和太白粉水拌勻勾芡。
4. 倒入作法2的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
3) 滑蛋豆腐
材料:
A
豆腐 2盒/tofu 2pcs
蒜末 20 公克/garlic 20g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 2大匙/thickener 2tbsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
作法:
1. 豆腐切丁;雞蛋加入鹽、太白粉水拌勻,再放入蔥花拌勻。
2. 熱鍋開大火,倒入油加熱,放入蒜末爆香,再放入豆腐丁、鹽、白胡椒粉燒煮一下。(豆腐燒一下更入味)
3. 倒入作法1的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
4) 滑蛋鮮菇
材料:
A
鴻喜菇 100公克/bunashimeji 100g
美白菇 100公克/white bunashimeji 100g
蔥絲 30公克/scallion 30g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
雞蛋 8顆/eggs 8pcs
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 鴻喜菇、美白菇切去根部,再剝散開。
2. 所有材料B混合均勻成蛋液。
3. 熱鍋開大火,倒入油加熱,放入菇,炒至菇金黃微焦且軟滑。
4. 倒入作法2的蛋液,往中央撥動拌勻,翻炒至蛋半熟即可。
-
楊桃美食網
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Facebook
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燒韭菜 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【中秋烤肉特輯,教你自製烤肉醬&燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑~今年自己在家烤肉吧!
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外,
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時,🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記~✨
快來看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬:
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽:
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬:
1.準備一鍋熱水,加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥,煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁,煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉,再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽:
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉:
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽,下鍋跟雞翅一起烤熟,塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽,塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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
燒韭菜 在 烧烤摊爆款【烤韭菜】开春头茬嫩韭菜烤着吃尝尝鲜| 做法超简单 的推薦與評價

头茬的 韭菜 特别嫩,我今天来个非常规吃法,这是在烧烤摊上看到的做法,我给改良了一下,用烤箱只烤五分钟,如果没吃过的一定要试一试,味道非常妙, ... ... <看更多>
燒韭菜 在 大排檔韭菜串燒Chinese Chive Skewers - YouTube 的推薦與評價
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大排檔 韭菜 串燒Chinese Chive Skewers材料Ingredients 韭菜 Chives 蒜瓣X 8 Garlic clove X 8 花生Peanut 黃豆醬1 湯匙Soy paste X 1 table spoon辣椒 ... ... <看更多>
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