永和-果子•幸福料理🐱
快猜我的造型便當是哪個卡通人物😍真的可愛到不行餒♥️如果我媽當初幫我帶的便當有這麼可愛,我可能會更喜歡上學一點😘他們家主打這是一個幸福溫馨的空間,餐廳內還有親子友善區👪認真覺得他們家真的好溫馨,要不是年紀太大我可能就不止到親子區拍照而已了😂
燒烤醬香煎豬里肌+D套餐🐷
便當是可以指定造型的哦不過要加20💰我個人喜歡驚喜的感覺還有點點選擇困難,所以就讓店家自由發揮啦!份量上我覺得很夠,尤其是肉的部分完全沒讓我失望👍煎的外層微微焦香的豬里肌,沾著酸甜酸甜的燒烤醬拌著飯吃,真的好滿足啊😍哦對了,套餐的羅宋湯沾著烤的微熱的麵包,也超級好吃的呦👍
咖哩蘿蔔燉豬小排+D套餐🍛
在用餐的時候有聽到店家問別桌有帶小孩的客人,要不要把巧克力抓掉,超級貼心的想到有些家長不喜歡小孩吃巧克力🍫當下超級想問他們那可不可以幫我把紅蘿蔔抓掉的🥕對!我超挑食,但是基於不要為難店家,所以我最後把紅蘿蔔都塞給同桌的朋友啦😘用白蘿蔔取代了馬鈴薯,在口感上少了一點馬鈴薯的黏稠感,多了一點蘿蔔的甜味,肉燉的夠軟不會有小朋友咬不動的問題❗️啊如果是怕吃不飽的,除了跟我一樣加套餐外,他們也有免費加飯的服務哦♥️
飲料🍸
飲料的部分我覺得真的能看出來他們家對食材的用心啊♥️大家看到貓貓壺的那個就是貓貴族奶茶,味道上屬於茶味偏重,但不是茶味濃沒有茶的苦澀感🍵奶和茶的比例取捨非常好,沒有互相搶味的問題👍
他們家的特調蜂蜜鹹檸檬我也超推🍋因為當天很熱所以就點了冷的,檸檬是整顆醃漬的那種,不只有檸檬醃漬的味道,也可以感受到檸檬本身的香氣♥️不過個人覺得喝熱的應該更能感受到檸檬的香氣哦!
哦對了,這是我在五月初的時候去吃的,現在還是不宜隨便外出,乖乖待在家裡收藏店家,等疫情過了再去大吃特吃也不遲呦💪
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🏠地址:新北市永和區仁愛路39號 (頂溪捷運站步行3分鐘)
☎️電話:(02)2923-3949
🖥️粉絲團:https://www.facebook.com/kashicatskitchen/
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燉豬小排 在 「走~我們一起去吃」 Facebook 的精選貼文
古亭老舊巷弄中有這麼一間在鐵皮屋頂下
的木頭色系溫馨小店~很難想像吧🤩
每天提供兩種不固定的異國料理餐點
含涼菜、沙拉、主餐及白飯
我喜歡老墨雞腿帶勁的重口味酸辣感
也喜歡用洋蔥黑胡椒溫嗆入味的豬小排
聽老闆說咖哩和獅子頭是人氣餐點💫
我還要找時間來!
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⚜️老墨酸辣燉雞腿 NT$280
⚜️黑胡椒洋蔥燉豬小排 NT$280
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🏠台北市中正區南昌路二段111號2樓
🚃 捷運古亭站8號出口
☎️ 0935-504-665
🚫 週四、日休息
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燉豬小排 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳解答
可愛到捨不得吃啊😋大人小孩都愛不釋手!!
每天會有三款當天限定特餐🍱🍱每天都會更換菜單
人氣限量特餐的鮭魚、雞腿排都好好吃(ノ>ω<)ノ
而且造型都是親手捏出來的,超厲害呀😍😍😍
📍果子·幸福料理
牛肝菌原隻無骨雞腿排$300
香草奶油挪威鮭魚排$320
蕃茄洋蔥燉豬小排 $280
🏡:新北市永和區仁愛路39號
⏰:11:00–20:00;週一三公休
☎:02-29233949
Instagram追蹤 @slide_food_travel @iam_fattyfoodie @small_white_eat_授權提供
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燉豬小排 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的精選貼文
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
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燉豬小排 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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燉豬小排 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
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燉豬小排 在 日式照烧猪小排,风味排骨这样做,一顿4斤都不够吃! 的推薦與評價
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