大家中秋節快樂!
已經準備好晚上烤肉的食材了嗎?
有網友說不知道怎麼處理螃蟹,在下經營的「MiCHi SHOP」有「熟凍松葉蟹」的料理教學,給大家做參考🔥
邊烤肉邊賞月,真是太幸福了啊。(可以搭配神之水嗎)
https://www.michishop.jp/blogs/michishop-in-japan/crab-hokkaido?fbclid=IwAR3o8W6zSEbft_pspMEjLeDIg8D7bWxtfn3knNtTEScv_9cdlebmYsAnYqo
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熟凍 螃蟹 料理 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 的精選貼文
【限量】北海道熟凍松葉蟹(日本直送)
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不用擔心不會料理,直接解凍、剪開就能直接吃!新鮮又飽滿的蟹肉、鮮甜肥美的蟹膏😎
日本人吃完後,還會拿來煮螃蟹高湯,隔天接著吃雜炊!在下這幾天都跟同事大吃螃蟹,還配神之水ww
#非常享受
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熟凍 螃蟹 料理 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
🎉母 親 節 感 恩 優 惠 專 案 巨 無 霸 智利野生熟凍帝王(螃蟹)
🚨貿易商優惠限量:100隻售完截止🚨
🏆帝王蟹淨重:1.4~1.6公斤/隻
😑 同業售價💲1700~1800元
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🎉 群組嚐鮮價 💲1380元 /隻 😋
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4/19~4/22號售完截止,數量有限喜歡的朋友千萬別錯過🤣
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5/6~5/9號截止,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留如造成不便敬請見諒,感謝各位好友支持🙏🙏🙏
👉 什麼是熟凍帝王蟹
🏆熟凍帝王蟹:船隻捕獲新鮮張牙舞爪帝王蟹後,隨即在船上先進行清洗、消毒、熟製(高溫川燙)、急凍、貯藏。
👍 吃遍天下百樣菜,不抵水中一隻蟹。一語道出螃蟹為百鮮之尊的地位,更何況是巨無霸等級橫行霸道、鮮美Q彈的野生帝王蟹 💯
🇨🇱 嚴選生長於南極深海800米純凈,生活溫度在2-5℃甚至更低。由於生長在南極海域的特殊關係,智利帝王蟹的肉質極為潔白鮮美,但長成可供品嚐的成蟹需要8-12年的時間,甚至壽命長達30年喔!
🏆每一隻碩大的智利熟凍帝王蟹,滿身紅的視覺衝擊、不停地誘惑人心。而那碩大肥美的帝王蟹腳肉,鮮嫩甘甜有彈性、縈繞在舌尖的絕美滋味,環繞不絕。入口前淡淡鮮香、下嚥後的大大滿足。絕世鮮甜的智利帝王蟹,每一處都令人無法招架、每一口皆讓人大為讚嘆 😍
🏆熟凍帝王蟹:讓帝王蟹保有原汁、原味、超新鮮的肉質,吃起來猶如現抓一樣!這種蟹是最適合普通家庭可食用的,將鮮活蟹熟製冷凍後,口感和味道與活蟹幾乎沒有區別,常溫解凍後就可以各式料理食用。
🚨 智利熟凍帝王蟹:在捕撈靠岸後,送到工廠預煮、超低溫冷凍時就已經洗刷過了,解凍後直接可以拆解烹飪。也因為經過熟凍處理過,解凍後料理無需煮食太久,就可享受到Q彈肉質囉!
👍現在,只要在手機的群組中下訂,也能在家等待遠道而來的帝王蟹,和親友們一起輕鬆享受闔家圍爐的鮮甜滋味 (手機)
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品名:巨無霸野生熟凍帝王蟹
產地:智利
處理:捕獲清洗後、熟凍處理
包裝:每一隻袋裝、無包冰
淨重:1400~1600 公克 /隻
🎉 優惠嚐鮮價:1380元 /隻
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大「蟹」八塊處理法
(處理後即可進行相關料理)
1. 先冷藏解凍
2. 將帝王蟹沖洗乾淨,從腹部掀起腹蓋
3. 扳開腹蓋,即可看見兩排腮
4. 將蟹的腮清除乾淨
5. 用大剪刀將蟹身周圍的薄膜剪乾淨
6. 從關節處將蟹腳剪斷
7. 最後將帝王蟹的身體切成八塊
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 烹煮前,請充分退冰後即可烹煮料理。
2. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
3. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫(手機)
熟凍 螃蟹 料理 在 [問題] 活的螃蟹被冷凍了... - 看板cookclub 的推薦與評價
看了很多文章 都說螃蟹死了就不可以吃
我家老公收到了一隻帝王蟹 看到牠動阿動的 就把他丟冷凍了
現在....怎麼辦...
網路大都是熟的冷凍蟹 沒有生的 活的都是直接煮來吃了 沒有冷凍
這邊一隻只要台幣1200 但是我到底要怎麼處理阿
解凍 要放冰箱解凍嗎 會不會腐敗
或是用冷水泡個半小時 就烤了牠
或是把腳拔下來直接烤不解凍了
誰可以給我一點建議阿 另外...身體有東西嗎 要洗要拔嗎?
真的像隻大蜘蛛 不知道怎麼處理 普通螃蟹我還會洗刷刷
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