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[中秋節]
今年的中秋節，要怎麼過呢？
前幾天，
跟宅爸回憶起小時候的中秋節。
除了烤肉之外，
最讓宅媽記憶深刻的，
是一家人搬著桌凳，
一起在外面聊天吃柚子、放沖天炮、水鴛鴦、仙女棒...。
是啊，一家人在一起，
即使只是平淡的散步賞月，
就足夠了。
於是，晚飯後，
難得的夜間散步，
讓孩子們很是開心，
一路上數著天上的星辰，
比賽看誰先看到滿月。
(城市無法抬頭就看到月亮，
反而成了尋寶遊戲的優點🙂)
睡前，
🐳哥哥分享今天最開心的事，
就是跟大家一起外出散步看月亮。
謝謝你，孩子，
接受到我們平淡但想傳達的意義，
願你們常保平淡也能很幸福的心。❤
#中秋節快樂
#外出讓在天上的秋月外婆看看
#政經八百政治標記
〔 #中秋節幹嘛烤肉？ #這是誰的中秋節？ #從國定假日看權力運作 〕
今天是中秋節，不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊，一起共度月圓佳節。
在享受四天連假的同時，建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘，享受中秋必做三件事：烤肉、吃月餅、吃柚子。
今天，除了談中秋幹嘛烤肉之外，也想談談「國定假日」背後的社會學思維。
▌中秋節的過去
「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。
尤其在唐朝之後，中秋賞月的習俗愈來愈普及，慢慢演變成中秋節。至明清，中秋節已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。
有關中秋節的典故，除了大家經常聽到的：吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義，這些不少人都耳聞過的古老傳說，但是其中都與烤肉無關。
▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何？
中秋烤肉的起源有幾個說法，1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣，廠商大量內銷的結果。
2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明；而在2004年左右，「廣告說」出現，《聯合晚報》提到：
「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳，十多年前，萬家香醬油推出『一家烤肉，萬家香』的電視廣告，隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」
而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現，從史料分析上，無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出，都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。
不可否認的是，相關業者的推波助瀾，的確讓中秋烤肉變的更加普遍。
無論如何，我們可以確定的是，「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動，也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。
▌所謂國定假日
而中秋節之所以能夠放假，則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定，其實該法規當中，將節日分為三類：紀念日、民俗節日與一般節日。
紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關，例如：開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等；
民俗節日則與台灣民俗活動有關，春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀（自2006年起，具法定16族原住民身分者，得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。）。
而一般節日則是多與特定群體有關，如：婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。
而其中能夠放假的節日，則被俗稱為「國定假日」。
▌國定假日也代表什麼嗎？
若是歸納上述假日的特質，可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。
但是在台灣，也有客家族群、原住民族與新住民等，讓台灣這座島，能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌，每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。
國定假日作為一社會制度，假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上，特別是「民俗節日」的安排，讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果，反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。
▌結語
國定假日的儀式與活動，是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具，透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。
藉由儀式激發人民的共鳴，人潮聚集構成了獨特的集體記憶，產生國家命運共同體的感受，增強了國家及社會認同。
在台灣，國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果，在不斷的社會變遷當中，假日如何被定義，意即國定假日的制定與形式，是多族群國家必然面臨的課題。
如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡，並給予台灣多元族群更友善的環境，需要主政者審慎思考。
✨✨✨🌕中秋快樂🌕✨✨✨
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欸都，再幾小時就要收假時發文，是不是有點👊欠揍呢？（燦笑呼巴掌wwwww
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✅連假有出去玩？✅有吃烤肉/月餅/蛋黃酥？
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身為 #卡路里計較師，🥮月餅🥮是魔鬼
今年破例吃了1/15塊的美心流心月餅，真的好好吃唷www
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在月圓人團圓的時節，疫情影像還是很大
許多朋友連下一頓在哪裏都發愁
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很感謝 純粹創意 和小郎哥給小安機會主持
#南門市場呷飽券愛心捐贈儀式
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愛心滿滿的💗南門市場💗特別推出呷飽券
由💛黃珊珊副市長💛見證
讓老人家小朋友和弱勢族群可以持券
到美味滿滿的南門市場 #吃飽過好日
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✌️小安也貢獻了150張呷飽券一起做愛心✌️
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💚其實這兩年疫情對主持多少有影響
收入起伏心裡慌，做公益的力度真的比較小........😭（慚愧）
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💚去年中秋呼應佼哥一起 #支持新北庇護工場
今年只做了一些零星捐款
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💚這次到很有淵源的南門市場
主持這麼有意義的活動
事不宜遲，馬上貢獻出自己的小小心力
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✨✨大家一起量力而為✨✨✨
✨✨希望點滴溫暖匯成大海✨✨
✨✨一頓飽餐，能讓這世間多一點愛✨✨
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💚也謝謝好心記者大哥給的篇幅（好害羞）
其實還不夠好的，努力！！！
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💗預告：24號（五）晚上8：00有直播
晚一點再公布細節唷！( ˘ ³˘)♥
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#小安聊電影
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時隔3個月，第一部電影是《沙丘》
導演的《銀翼殺手2049》我雖貴古賤今，但仍算喜歡，《 異星入境》也挺有韻味
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不過提摩西實在不是我最愛的那杯茶
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🈲🈲#喜歡這片和甜茶的朋友請別往下看🈲🈲
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我抱著看侯孝賢導演《刺客聶隱娘》的心情，平靜地欣賞那無懈可擊的美術
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漢斯·季默《 神力女超人1984》時就不太對，這回更有點用力過猛，好些橋段景很淡但它獨自磅礡，武術指導扣雞腿
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預言夢裡千代亞不斷回眸，恍神橋段實在太多，情緒一直被打斷
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忍不住懷念起星際大戰裡安納金，一樣都是丘森萬，至少慘叫頻率比較低還有大胸肌
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（我知道海登演技應是不如提摩西）
（ 可是我比較吃他的顏和饞他身子 www
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2小時片長體感超過4小時
我邊看邊數羊到800 隻，非常想一邊深蹲
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也許應該買書來看？
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只能說電波不合吧！
IMDB現在高達8.5，應該是公認改編成功了
想想我悲劇的《黑塔》系列..........
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喜歡《沙丘》的粉絲！恭喜！！
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基本台規
請善用「請、謝謝、對不起」做一個優質觀眾
請勿洗頻、謾罵、劇透、= = 的字眼。
請不要在本台過度的談論其他實況主尊重一下台主謝謝。
請尊重台主、管理員及其他觀眾
打廣告文跟亂貼網址一律BAN。
請不要在聊天室當鍵盤教練，除非台主遇到困難求救
請不要洗過多表情符號和相同或無意義字眼
請不要在聊天室洗 +1
大家好我是修齊，跟大家分享有關〈金光閃閃〉的故事。
人生中第一次喝酒，喝的就是台啤金牌，記得是某次在朋友家烤肉，桌上有著各式各樣的酒精飲料，朋友跟我說，沒喝過酒的話就從金牌開始，因為它是台灣對於啤酒味覺的最大公因數。
要寫出一首同時背負了「金牌」以及「奧運」這兩個意義的歌曲，對我來說或許是沈重了些，於是我自以為的賦予了這個任務極高的神聖性，我的目標是創作出社會對於音樂聆賞美感的最大公因數，最好是連我奶奶在電視廣告聽到這首歌，都會覺得好聽。
結果第一版demo交出去，就直接被台啤打槍了，顯然，這樣去個性的、討喜的音樂，不是他們認識的美秀集團。
我從來沒有接過這個等級的案子，一直以來對於所謂的「業主」都會有一種下意識的懼怕，或許是出於創作者的本能，或是社會上的刻板印象，但台啤顯然不是這樣的業主，於是我的腦子突然浮現了一個大膽的想法。
我時常被夾在身為創作者「想要挑釁社會」的自己，以及身為人類這種群體動物「阿我就怕被罵啊」的自己中間，大部分的時候我很害怕被討厭，但創作的時候我滿腦子都是一些惹大家生氣的想法，我膽戰心驚的把第二版的demo，也就是大家現在聽到的「慢搖版」交給了台啤，我萬萬也沒想到，他們願意給我這個機會，我很清楚我的提案是一步險棋，很謝謝台牌，讓這件事情完全照著我的想像發生了。
有某一群人，對慢搖有很深的成見，這群人應該蠻喜歡落日飛車的，我一想到這邊，就興奮得睡不著覺。
我很喜歡影片裡國國的一段話，他說，幽默感需要由沒有幽默感的人來襯托出來，僅以此文紀念我近期最滿意的作品〈金光閃閃〉，是我驕傲的孩子！
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影片製作：眉角映像 MEGA Picture
場地提供：B mic Studio
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義式櫛瓜燉飯卷
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份量：5至6人份
準備時間：約4小時
烹調時間：約2.5小時
難易度：中等
所需材料：
義式燉飯部份：
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭，切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香，切碎
檸檬皮，磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份：
6 片火腿
100 g 橄欖醬（黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥）
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法：
1. 將櫛瓜直的切成薄片後，放入加了橄欖油的鍋子裡，將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱，放入紅蔥頭炒到半透明後，加入米。慢慢倒入高湯進去煮，並且要不斷攪拌，直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻（燉飯不能太濕，否則組裝會有點困難）。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡，讓櫛瓜稍微相疊，排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中，並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起，抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球，然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上，排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角，均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後，將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘，就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看：
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子：https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派：https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉：https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
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[問題] 烤肉是什麼意思? ; ClawRage: 你中秋節沒烤肉? ; max08060924: 烤肉就翻譯啊 ; zxc88585: 翻譯 ; noreg10116: 沒聽過生肉熟肉嗎？ ; QBian: 烤鯊魚 ... ... <看更多>
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