花蓮—甜蜜之家簡餐茶舖
@sweet_home0501
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(照片疫情前拍攝🎬)
有時候聚餐不知道吃什麼一個人不知道吃什麼的時候
來甜蜜之家就對了豐富的菜色選擇超多
中午想一個人吃個熱炒/麵疙瘩/涼拌/海鮮都有
聚餐大家想吃的不一樣可以自己選自己
飲料超大杯跟朋友來聊天超適合
還有小點心炸物烤厚片素料理真的超多
現煮現炒美味料理值得等待的
簡餐套餐一個主餐還有三個小菜每日湯
配菜豐富多元吃的健康營養均衡
#魚香雞茄煲
雞丁+茄子鹹香鹹香超級下飯
#空心菜炒牛肉
牛肉炒完依舊軟嫩空心菜爽脆
#鳳梨蝦球
酸甜的鳳梨蝦球的香脆外皮搭配美乃滋滑潤口感
#麵疙瘩
有嚼勁不軟爛料超豐富湯底味道濃郁
餐點選擇真的超多飲料大杯我最愛
現在外送平台餐點自取也有8折
(外帶自取八折活動 套餐無甜點)
等下午餐來吃甜蜜之家吧!
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市光復街120號
☎️03-8352500
🈺️平日1130-1500/1700-2100
假日11:30-21:00
最後出餐時間為20:00
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#花蓮甜蜜之家 #花蓮美食
#現點現做 #現炒現煮 #耐心等候
#朵肉絲#朵朵美食聖經#簡餐
#朵朵防疫生活#防疫便當 #防疫美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,平民老百姓在這裡☺️ https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 我以我弱弱的腦猜想大家會想問的問題 如果沒有回答到就留言吧問我吧~ 希望我不要回答到然後大家都來跟我聊天哈哈 (不然我整集就像自言自語很可憐) 下面都貼我影片的連結 不是因為我想賺點閱(雖然這...
炒麵疙瘩 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
#豬頭皮亂亂玩
7/20 中午吃什麼🤔?
本週韓國季!兩天玩一次韓式料理➿今天想來點不一樣的韓國味,「泡菜炒麵疙瘩」很難煮雷吧?彩色的麵疙瘩視覺特別療癒😆
🔻🔻🔻
爆香蒜末炒配料,像是高麗菜、花椰菜、木耳、杏鮑菇和蝦仁,加入大匙的韓式泡菜、麵疙瘩與調味料,最後撒點香油提味😋就很好吃~
炒麵疙瘩 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的精選貼文
乾濕都好吃的麵疙瘩
各位,做完麵條可以挑戰麵疙瘩啦
一樣的麵糰,滾水後
掰開一塊塊,捏扁放入滾水中
晚餐吃乾炒,我有先煮好麵疙瘩
瀝乾後,放一點香油以免沾黏
再回鍋去炒入味
今天一樣善用食材
蝦頭,青蔥爆香
加入青菜拌炒,適量水
鰹魚醬油調味後
放入米血糕麵疙瘩,蝦仁
如果有喜歡的配料這時可以放
然後加入麵疙瘩
起鍋前把蝦頭拿掉
好吃的炒麵疙瘩完成
搭配小烤箱烤雞腿排
雞腿排用紅椒粉,醬油調味醃製
小烤箱10-15分鐘
視表皮酥脆就好
怕烤不熟用筷子插一下
能插過去就好啦
另外微波全家冷凍的十三香雞翅
對,全聯我不敢去,但我發現全家有
好想念的滋味啊
今天的湯是味增魚湯
魚來自澎湖,公婆寄來的鮮魚
已經20幾天煮到發爐了我😂😂😂
米血糕是荳荳最愛的食物
難得上次有買到
今天午晚餐都煮給她吃
挑食兒真的很難搞欸
每餐煮她都在哪邊挑
這個不愛那個不想吃
她就愛蛋,麵,飯,米血。麵包
但不能天天吃這些吧,逼人
要不是還有一隻Q寶很捧場
媽媽我應該早就摔鍋罷工了
#開動啦
#疫起同心
#拜託該死的病毒快點走
炒麵疙瘩 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
平民老百姓在這裡☺️
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
我以我弱弱的腦猜想大家會想問的問題
如果沒有回答到就留言吧問我吧~
希望我不要回答到然後大家都來跟我聊天哈哈
(不然我整集就像自言自語很可憐)
下面都貼我影片的連結
不是因為我想賺點閱(雖然這點也很難說)
欸~~~~真的不是啦~是因為我資訊欄都打很認真(一圓我沒當成部落客的夢)
我通常都會補充一些我的心得 不管是購買心得還是實作心得
希望大家可以做個參考!!!
🍳 如果你想問鍋子在這集的資訊欄:https://youtu.be/ev-X_O81mTM
🍳上一集忘記貼到的軟餅乾食譜:https://youtu.be/5dW9sa1mU9M
🍳 抹茶司康沒成功是因為我沒遵照這集食譜:
https://youtu.be/7kTiczmP524
🍳白色便當盒是無印良品的:https://www.books.com.tw/products/N000361058?loc=P_0004_003
我買深的是因為我覺得之後可以拿來裝飯捲
加上我怕它扁的那個矽膠會很容易沾到食物~大家可參考
這個不能微波可以用烤箱
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關於早起做冷便當這件事
我同事聽到都超驚訝哈哈哈
我覺得我會選擇早上做便當而不是晚上的原因
是因為我就是一個很想早起的人!(雖然我通常都可以賴床到最後一秒)
我很想享受早上的時光 我覺得有這個早起的習慣很棒 我很嚮往這樣
晚上回家通常都很累 無法像早上一樣很輕鬆自在的感覺
然後唯一可以逼我早起的事情 目前只有做便當這件事😹
我曾經想說服自己早起運動 完全無法~
通常我晚上會先把料備好(盡量以早上不要拿出菜刀跟沾板為目標)
晚上也會先把早上要煮的米先洗好泡好(通常都是男友負責)
睡覺前我會把所有流程打在手機上(煮菜順序)
以上這些事情都可以更讓我明確知道我隔天要做什麼
就會更加深起床的動力
通常如果我沒有準備好 我就會想說算了明天再煮
把料備好其實也可以讓早上的時光更悠閒
我都提早一個小時起床 真的完全不趕 我都慢慢摸慢慢煮
還有雖然沒有拍到
但我其實起床後進廚房第一件事是把米拿去煮哦~
早起做便當在別人眼中 可能很煩很累很自只找麻煩
但我覺得很快樂~果然每個人都不一樣吧!
希望大家也可以在讓自己快樂的事上面 花費心思跟時間
這樣我們就離幸福人生又更前進一步了吧?
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🍙 木須炒麵疙瘩
🍴2人份麵疙瘩:300g的中筋麵粉、水100-150cc、鹽巴一小撮
(影片中那個一團是1人份的,如果一個人吃用150g的粉就好)
🍴麵疙瘩步驟:
1. 麵粉量好之後慢慢加水,麵團不要呈現太濕,也不用柔到很光滑
2. 抹一點油在麵團上後靜置20-30分鐘,我會在上面鋪上濕的餐巾紙
3. 完成!
如果我講太簡單大家再去google專業版的 但就是真的很簡單哈哈
🍴木須炒麵材料:蛋2顆、豬肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳、青江菜
🍴步驟:
1. 先煮水把麵疙撘煮好,男友第一次揉得很圓比較大顆
但我覺得麵疙瘩小一點扁一點比較好,不然中間會只有麵團味
2. 豬肉絲用一點米酒、醬油調味
3. 蛋先煎好拿出來
4. 肉也是先煎好拿出來
5. 炒洋蔥、紅蘿蔔絲、木耳
6. 加入調味料:醬油、糖、鹽巴、黑醋(黑醋打星號!)、水
7. 把麵疙撘倒進去,等待入味及收汁
8. 快起鍋前加入青菜跟蛋,如果不夠鹹可以補醬油
🍙 薑汁燒肉
我以前做薑汁燒肉常常沒有薑的味道
這次我怒磨一整根薑(影片中的那條)
(還有要用嫩薑不是老薑)
一半的薑跟肉一起醃、另外一半的薑在起鍋前再加,薑的味道會比較重
我本來還覺得太多 結果根本剛剛好!
下禮拜又要變冷了~大家快點也來做薑汁燒肉吧!
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