【有一種肥係食蛋都會肥?!】
豬丸發現平時返工可以忙到正餐都係咬件腿蛋治就算,不過唔好以為佢細細份,佢嘅卡路里分分鐘等於一個巨無霸漢堡包!而元兇就係喺件蛋度!
事關炒蛋需要用好多油,有時仲會加入牛油、牛奶或者忌廉,加上要做出厚厚嘅炒蛋,通常要用兩至三隻雞蛋,令一份腿蛋治嘅熱量可以高達480卡路里!
想食得健康啲,可以將炒蛋改為煎蛋,或者改為芝腿治、甚至走埋牛油,另一個選擇就係火腿通粉,咁就唔怕愈食愈肥啦!
#滾續達人 #真係惡耗 #最鍾意食炒蛋 #以後轉食芝腿治 #向炒蛋說不
火腿炒蛋卡路里 在 香港地美食 Facebook 的最佳貼文
不少港人都習慣去茶餐廳食早餐,但食早餐之餘也應注意食物熱量。
眾多早餐中,以餐蛋麵、五香肉丁公仔麵、沙嗲牛肉麵較為高卡。Hayley指,單是一塊午餐肉就約有144卡路里,達5克飽和脂肪。再加上公仔麵約有13克飽和脂肪,便已超出美國心臟協會一日攝取10至13克飽和脂肪的上限。如真的想食餐蛋麵,一星期不建議食多於一次。
至於沙嗲牛肉麵除了高卡外,沙嗲醬也屬高脂高鈉。1湯匙的醬已有50卡路里(等於1/4碗飯)。而公仔麵經油炸,多吃亦會增加身體膽固醇,危害心血管健康,故不宜多吃。
中等:雪菜肉絲米粉、腿蛋治
不要以為腿蛋治和雪菜肉絲米粉較清淡健康,其實也隱藏了致肥陷阱。腿蛋治中的炒蛋或塗在麵包上的牛油都屬高脂,如非要吃,可走牛油。
低卡之選:皮蛋瘦肉粥、火腿通粉
另推薦:鮮牛肉通粉
火腿通粉主要留意火腿份量,一片火腿時其熱量只有260卡路里,但如有2片火腿,熱量就會增加至520卡路里。另外,皮蛋瘦肉粥雖然感覺清淡,但因其容易消化,食完很快便再感肚餓,血糖亦會升得較快。所以如下一餐相隔頗久,便不建議食用。
另外,Hayley推薦進食只有262卡路里的鮮牛肉通粉,因為它採用瘦牛肉片替代常見的加工食物,如牛餐肉、火腿、香腸等,所以較為健康。
教食健康早餐
想食得健康,Hayley建議參考以下方法改善:
減少進食公仔麵,改為米粉、米線、通粉、意粉或麵類較佳
配料可選蛋白質類食物,如雞蛋、鮮牛肉、豬潤等
盡量少食加工肉類、用很多油煎的扒類
雪菜肉絲/榨菜肉絲/五香肉丁等高鈉食物,不宜多吃,一星期食一、兩次已足夠
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〖卡路里爆棚的曼谷老味道●安乐园之最好吃的咖椰〗
这趟的曼谷游有点不一样,走访了很多老店和特色餐厅。今天的brunch来到了拥有八十多年历史的『安乐园 On Lok Yun』,位于曼谷老城区,餐厅很老旧,招牌也不明显,如果不是做了功课,就算我经过也不会觉得这里有超棒餐点。里边座位不多,但我发现停下脚步买咖椰和面包的曼谷人未曾间断。
点了店家的『招牌大早餐』,有炒蛋,火腿,培根,香肠和腊肠。突然来了个腊肠,虽然显突兀,但泰国腊肠真的很香很好吃也不会太肥腻。
另一大推绝对是『面包咖椰』,曾经我是kaya控,后来发现没有一间是可以让我念念不忘的。这里的白面包沾kaya真的他X的好吃!!怎么可以那么好吃!😖 白面包轻柔得像空气,咖椰又滑又香浓!马上叫了老板指着那个kaya,我话都还没说,老板就回答three days,today is day 1。😭 😭 好呗,意思是我带不回马来西亚,店家是当天新鲜制作的kaya。
这一吃胃口就开了,之后继续点生熟蛋,法式土司和培根。我知道卡路里这种东西要还债的,可是为了这美好的老味道绝对值得!哦对了,店家的冰美碌超级浓哦! 🙊 🙊
On Lok Yun
72 Charoen Krung Rd, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 Bangkok
530am-4pm daily
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