今天老王再次來介紹星馬料理啦!
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🚩:#MAMAk檔
📣:👍👍👍👍👍
🍽:金鑽雙人套餐[期間限定]
💲:NT888
🏠:台北市大安區敦化南路一段187巷72號
🚇:捷運忠孝敦化站
☎️:02-2731-6086
🕚:週一~週四1100-2200/週五~週六1100-2300
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夏日將至,最適合來份東南亞風情🏖的島國料理啦🤩而且不用出國在台灣就能吃得到囉😲這次介紹的這間馬來西亞料理餐廳非常有人氣!而且這裡的主廚是馬來西亞皇室御廚第三代傳人😲😲一聽這個稱號感覺好威😄所以基本上料理絕對道地👌
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店內外的環境風格也裝潢營造的像當地風情,讓你有偽出國的感覺呢😍餐點部分老王要介紹他們家現在推出的限定套餐➡️《#南島旺萊季 🍍#金鑽雙人套餐 》使用#台農17號金鑽鳳梨 🍍入饌 ,感受台灣鳳梨與馬來西亞的異國融合創意料理組合!
以下就來介紹套餐內容⬇️⬇️⬇️
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🍍#旺萊牽絲烤餅 + #酥脆雞翅 🔽
香Q鬆厚餅皮鋪上滿滿的起司而內餡有新鮮鳳梨與雞肉,甜鹹滋味交錯😋每一口都有豐富的餡料👍要趁熱吃才過癮喔,酥脆雞翅也在水準上搭配特製越式醬汁酸甜爽口😋此道料理還有 #旺萊香蕉煎餅 可供選擇~
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🍍#搖滾參巴炒蝦 🔽
參巴醬是一種廣泛流行於東南亞的特製辣椒醬🌶來源自家常菜的調味方式~所以差異甚至可達十多種不同風味😲這道用參巴醬搭配新鮮大蝦加入多種香料及蔬菜爆炒!香辣的滋味讓人上癮🤤加上新鮮蝦子的細緻爽脆口感也很舒服😊
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🍍#旺萊鮮蝦沙嗲炒飯 (雙人份)🔽
使用進口南洋咖哩調味,加入新鮮鳳梨/鮮蝦/洋蔥等等配料大火快炒鎖住鮮味,也能讓米飯粒粒分明👍再裝入空心的鳳梨碗當容器😂看起來霸氣十足又好拍👍另外還附有經典的沙嗲串使整道料理更添加了南洋風情🏖
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🍍#大馬黃金脆薯 🔽
純粹簡單的美味,附有兩種醬料:一種基本的番茄醬跟東南亞的道地拉差醬,爽脆可口的薯條人人都愛的啊😍
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🍍 #南洋椰子水 🔽
100%新鮮現頗椰子水🥥香甜爽口!也是夏日消暑聖品👍而且椰子水就是要直接從椰子裡🥥喝才讚啊哈哈😄
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🍍#印度拉茶 🔽
這也是台灣滿常見的飲品就是所謂的印度奶茶啦當然也是香濃好喝👍
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這次mamak檔採用台灣當季的鳳梨入菜創造出不斐的料理推薦大家去試試👍價格也是很親民~想來趟偽出國東南亞之旅這邊會是不錯的選擇👋🏻
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#異國料理 #東區美食 #台北美食 #馬來西亞料理 #旺萊牽絲烤餅 #南島椰子水#popyummy #popyummy台北 #taipei
#taipeifood #鳳梨 #限量 #food #忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #4foodieforfoodie
#金鑽鳳梨
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味,多種搭配一次擁有!再學會一招,保存久久! 「黑鳳梨~」 臺灣鳳梨真的超棒超讚! 行動支持臺灣鳳梨! 之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」 鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊! 那今天會讓它從配角變主角 搖身一變,變成萬用的果醬! 另外,今天還會教怎麼保存的更久喔...
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火翅金鑽吃蝦 在 聯鑽直播粉絲團 Facebook 的最佳貼文
跟各位高雄的朋友推薦😍
加全自己弟弟開的店😊
來高雄必收的口袋名單🥰
🍴巨鮮燒烤海鮮🍴
🔺豬油拌飯 $40
🌟燒烤、海鮮都巨新鮮的「巨鮮燒烤海鮮」搬家啦💨,搬到三多三路36號(很好記🤣),不但推出新菜色,還有可以自己抓蝦的活動喔,下班立馬跟同事約一波來小酌一下🍺!
🌟🌟🌟再次被巨鮮的「豬肉拌飯」給征服🤤!在熱騰騰的米飯淋上香噴噴的豬油🍚,最後再打上一顆新鮮的蛋黃🍳,攪拌在一起超好吃的啦🥰
🔺滑蛋蝦仁 $160
🌟每到巨鮮都必點「滑蛋蝦仁」,滑嫩的蛋跟新鮮的蝦,超級下飯🍚,就喜歡這種簡單好吃的滋味😋
🔺炒時蔬 $100
炒時蔬一盤只要$100🤑,當天吃到好大一盤高麗菜,用大火快炒的高麗菜特別清脆香甜~
🔺剁椒魚片 $220
🌟巨鮮新菜色「剁椒魚片」,喜歡吃辣的朋友可以來試試🌶️,這道菜的辣度真的很夠勁,會充滿口腔的辣,而且魚片好嫩好好吃🥺!
🔺檸檬泰國蝦 $460
🌟我最喜歡的「檸檬泰國蝦」😍!每隻泰國蝦都有吃到紅紅的蝦蛋耶,喜歡吃口味酸一點的話,可以先撥好蝦丟進檸檬醬汁裡🍋,泡越久越好吃啊😋
🔺鹽烤小龍蝦 $580
🌟「鹽烤小龍蝦」也是巨鮮都新菜色,小龍蝦的殼雖然比較硬比較難撥,但肉質吃起來就像龍蝦一樣有彈性唷🦞
🔺三杯杏鮑菇 $160
「三杯杏鮑菇」也是一道下飯又下酒的菜,軟Q的杏鮑菇搭上三杯醬汁,好吃!
🔺烤魚蛋 $260
🌟巨鮮的「烤魚蛋」份量挺多的,烤得香酥的魚蛋沾美乃滋最搭了😋
🔺奶焗干貝 $250
整整七大顆的「奶焗干貝」,吃起來好過癮啊,一上桌立刻被秒殺的一道菜🤣
🔺烤雞心(4串) $120
🌟大推巨鮮的串烤類!4串一組,價格便宜又好吃,點個幾串配啤酒最讚了🍺,同事很愛他們家的烤雞心,推薦給喜歡吃雞心的朋友~
🔺孜然羊肉(4串) $150
香噴噴的孜然羊肉串,很喜歡這種孜然的香氣,跟羊肉很搭,串烤類也有很多選擇唷,雞翅、鴨胸、牛五花、豬五花...等通通吃得到😋
🔺菲力骰子牛 $200
🌟讓整桌人搶吃的「菲力骰子牛」,誘人的粉紅色肉質,飽滿的肉汁,鮮嫩又多汁💦,也是立馬被秒殺的一盤😂
🔺烤松阪豬 $200
🌟香甜有嚼勁的「烤松阪豬」,這道也是每次來必點菜色,完全沒有可怕的豬騷味,可以放心大口享受松阪豬的美味🐷!
🔺烤肥腸 $200
烤到外酥內軟嫩的「烤肥腸」,裡面還有塞進蔥,所以吃起來不會覺得太油膩喔
📍抓蝦活動:現場自己抓蝦打95折喔,#若告知店家是看金鑽的文章介紹來的可以打9折💰
#記得先打電話預約唷😘
☑️高雄市苓雅區三多三路36號
☑️電話:07-5364882
☑️營業時間:18:30-凌晨2:00(週日公休)
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🍴巨鮮燒烤海鮮🍴
🔺豬油拌飯 $40
🌟燒烤、海鮮都巨新鮮的「巨鮮燒烤海鮮」搬家啦💨,搬到三多三路36號(很好記🤣),不但推出新菜色,還有可以自己抓蝦的活動喔,下班立馬跟同事約一波來小酌一下🍺!
🌟🌟🌟再次被巨鮮的「豬肉拌飯」給征服🤤!在熱騰騰的米飯淋上香噴噴的豬油🍚,最後再打上一顆新鮮的蛋黃🍳,攪拌在一起超好吃的啦🥰
🔺滑蛋蝦仁 $160
🌟每到巨鮮都必點「滑蛋蝦仁」,滑嫩的蛋跟新鮮的蝦,超級下飯🍚,就喜歡這種簡單好吃的滋味😋
🔺炒時蔬 $100
炒時蔬一盤只要$100🤑,當天吃到好大一盤高麗菜,用大火快炒的高麗菜特別清脆香甜~
🔺剁椒魚片 $220
🌟巨鮮新菜色「剁椒魚片」,喜歡吃辣的朋友可以來試試🌶️,這道菜的辣度真的很夠勁,會充滿口腔的辣,而且魚片好嫩好好吃🥺!
🔺檸檬泰國蝦 $460
🌟我最喜歡的「檸檬泰國蝦」😍!每隻泰國蝦都有吃到紅紅的蝦蛋耶,喜歡吃口味酸一點的話,可以先撥好蝦丟進檸檬醬汁裡🍋,泡越久越好吃啊😋
🔺鹽烤小龍蝦 $580
🌟「鹽烤小龍蝦」也是巨鮮都新菜色,小龍蝦的殼雖然比較硬比較難撥,但肉質吃起來就像龍蝦一樣有彈性唷🦞
🔺三杯杏鮑菇 $160
「三杯杏鮑菇」也是一道下飯又下酒的菜,軟Q的杏鮑菇搭上三杯醬汁,好吃!
🔺烤魚蛋 $260
🌟巨鮮的「烤魚蛋」份量挺多的,烤得香酥的魚蛋沾美乃滋最搭了😋
🔺奶焗干貝 $250
整整七大顆的「奶焗干貝」,吃起來好過癮啊,一上桌立刻被秒殺的一道菜🤣
🔺烤雞心(4串) $120
🌟大推巨鮮的串烤類!4串一組,價格便宜又好吃,點個幾串配啤酒最讚了🍺,同事很愛他們家的烤雞心,推薦給喜歡吃雞心的朋友~
🔺孜然羊肉(4串) $150
香噴噴的孜然羊肉串,很喜歡這種孜然的香氣,跟羊肉很搭,串烤類也有很多選擇唷,雞翅、鴨胸、牛五花、豬五花...等通通吃得到😋
🔺菲力骰子牛 $200
🌟讓整桌人搶吃的「菲力骰子牛」,誘人的粉紅色肉質,飽滿的肉汁,鮮嫩又多汁💦,也是立馬被秒殺的一盤😂
🔺烤松阪豬 $200
🌟香甜有嚼勁的「烤松阪豬」,這道也是每次來必點菜色,完全沒有可怕的豬騷味,可以放心大口享受松阪豬的美味🐷!
🔺烤肥腸 $200
烤到外酥內軟嫩的「烤肥腸」,裡面還有塞進蔥,所以吃起來不會覺得太油膩喔
📍抓蝦活動:現場自己抓蝦打95折喔,#若告知店家是看金鑽的文章介紹來的可以打9折💰
#記得先打電話預約唷😘
☑️高雄市苓雅區三多三路36號
☑️電話:07-5364882
☑️營業時間:18:30-凌晨2:00(週日公休)
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火翅金鑽吃蝦 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
自製萬用【鳳梨果醬】酸甜好味,多種搭配一次擁有!再學會一招,保存久久!
「黑鳳梨~」
臺灣鳳梨真的超棒超讚!
行動支持臺灣鳳梨!
之前教過的「鳳梨苦瓜雞」、「優格鳳梨蝦球」
鳳梨這個食材真的為料理加了非常多分啊!
那今天會讓它從配角變主角
搖身一變,變成萬用的果醬!
另外,今天還會教怎麼保存的更久喔!
💡此影片你可以學到💡
👉如何保存果醬
👉糖與檸檬的作用
(今日份量:1.5罐)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 一顆
👉檸檬 一顆
👉蘋果 一顆
👉糖 110克
👉鹽 適量
👉紅茶包 1包
👉水 200毫升
🥘開始簡單製作🥘
①去頭去尾後,順著果身削皮,再將果肉切塊
②將蘋果與檸檬汁一起打成泥
③燒一鍋熱水沖泡紅茶
④下鍋炒出鳳梨的甜味,再加入糖、鹽、蘋果泥
⑤加入200c.c的紅茶,待滾起轉小火煨煮
⑥將水煮沸後,將瓶身、瓶蓋、湯匙放入熱水裡燙過
⑦用消毒過的湯匙,把果醬裝罐,鎖緊後倒放
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#鳳梨
#果醬
#鳳梨果醬
#金鑽鳳梨
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
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今天在我的小草缸中,
居然發現三間鼠在吸玫瑰蝦,
頓時有些錯愕。
想請大大們推薦不會吃蝦,
個性溫和,適合草缸,又漂亮的魚種?
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