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屬於冬天的大人滋味
[即日起~12/4 生茶第2件6折，只在全家便利商店]
生茶 X 威力甜點作什麼？ 共譜濃郁的入冬食感
逐漸冷冽的入冬前夕，最適合用深層的滋味滿足口腹之慾。
以生茶獨有超微粉碎茶葉，佐入微苦回韻的 #濃抹茶栗子千層 ，
將低溫萃取生茶葉的生茶，搭配酥脆甘甜的 #抹茶餅乾，
或讓層次豐沛的生茶茶香，融入口感細膩的 #抹茶慕斯冰棒 ，
在日常中找個理由慢下來，
在生茶與抹茶的成熟滋味裡，
共譜濃郁的大人入冬食感。
#KIRIN #生茶
#抹茶 #威力甜點作什麼
#找個理由慢下來
#用新生茶品味日常
#微粉碎技術
#甘甜的完美平衡
久等了！秋季表單來了！
（快迅速分享～～）
秋季表單🍂即將於明晚10/10(三)準時開放預購！
#濃抹茶栗子千層
這款「濃抹茶栗子千層」不是威力第一次製作，
早在年初時就曾在「思微藏物」一日駐店時出現過。
.
但這次我將她化繁為簡、風味提升，
從切面就看得到夾了厚厚一層的栗子奶油餡，
繁複的將栗子多次打軟、拌勻再均質處理，
入口呈現很Creamy的綿密口感。
.
裏頭一顆一顆的是飽滿香草香氣的糖漬栗子，
抹茶粉則是豪邁的使用在餅皮及內餡中，
並刻意降低抹茶餡的甜度，讓她帶出栗子的甘甜，
頂部灑上的抹茶粉則透出一絲微苦的回韻，
相信所有抹茶控都會很喜歡～
這款很有秋季氣息的抹茶甜點！
/
直接來公布這次的表單資訊！
《秋季表單》全品項
🔸冷藏系列
切片｜抹茶栗子千層 (new)
單入｜#抹茶慕斯冰棒
切片｜#焙茶重乳酪蛋糕
🔸常溫甜點系列
整條｜焙茶甜薯長條蛋糕 (約4人份)
切片｜#抹茶奶酥磅蛋糕
單入｜#太妃糖蘋果肉桂胖貝德蓮 (new)
單入｜京都焙茶胖貝德蓮
單入｜抹茶栗子費南雪
單入｜#楓糖堅果咖啡費南雪 (new)
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需要各品項價格的朋友，歡迎私訊詢問我哦！
可私訊臉書粉絲頁或官方line帳號，
IG私訊目前暫時不回應哦！
（一次回覆三個平台真的很辛苦啊～～）
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🔸 Line好友限定優惠
只要加入威力的官方line帳號，
並於預購表單填寫完成後，私訊臉書粉絲頁時，
出示官方line的畫面截圖，
即可享有「常溫甜點全品項」優惠價$460（原價$510）
（常溫甜點包含上述「常溫系列」六款甜點各一入）
填寫表單時請直接選購「常溫甜點全品項」就可以囉
/
🌟這次的出貨資訊🌟
🔸 出貨日
10/26(五)、11/02(五)、11/09(五)、11/15(四)、皆可
出貨日可複選、也可選擇皆可，
選擇日期越多將會有更高的機會成功訂購！
🔸 宅配到貨日
為上述出貨日的隔天，請特別注意哦！
🔸 宅配到貨時段
13:00前、1400-1800（二擇一）
🔸 黑貓冷凍宅配運費
不限訂購金額一律 $170
(若寄送兩個(含)以上地址需增收運費)
🔸 可新竹面交
面交日期同上述四個出貨日，
地點在公道五愛買附近，
面交時段為1600-1800間，不可提前及延後。
（需在預購表單中預約時段）
🔸 特別注意
無論宅配或面交的朋友都需事先匯款，
匯款期限為10/12(五)的18:00，請配合匯款的時限！
.
🌟如何訂購呢？🌟
預購表單將於明晚10/10(三)晚上22:00，
準時發布在我的臉書粉絲頁，
我的官方line帳號也會於22:00同步發送預購表單網址
現在立刻設定鬧鐘吧！⏰
也歡迎大家動動手替我分享或Tag你的好朋友、
同班同學、辦公室同事一起團購省運費最棒了！
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與 抹茶控-食景ya書菜 合作的抽獎活動持續進行中！
詳情請見上一篇po文！
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#威力甜點作什麼
以往的長沙灣，總是欠了點特色，不是說沒有餐廳，但就是說不出哪一間特別有吸引力。但近年可不同了，隨着愈來愈多私人住宅落成，長沙灣近年愈來愈多新餐廳進駐。比起鄰近區域，新餐廳多在街頭巷尾出現，雖然有不少連鎖品牌，但更多是小本經營的個性小店，Café、西餐廳、甜品店等應有盡有，不會有商場食肆的千店一面模糊味道，漸漸成為不少人的覓食區域。
祥仔
地址：長沙灣永康街9號地下G06號鋪
電話：2885 1028
營業時間：星期一至五8am-5pm（公眾假期休息）
詳情： http://bit.ly/2TSseMZ
長沙灣有不少西餐廳，這間工廈開業不久的祥仔，應該是水準最高的一間，因為她由名廚Ricky主理。門面不起眼，但入內就別有洞天，裝潢型格有品味，即使店子只能容納五十人，但環境寬敞闊落。
餐牌走簡約路線，供應早餐、午餐及下午茶，貴精不夠多，都是Ricky的拿手菜式。午市套餐平均過百元起，在長沙灣區來說不便宜，但味道好，用料優質。用澳洲羽衣甘藍、日本南瓜做沙律，本地新鮮豬膶來煮通粉，甚至以星斑和新鮮粟米來做碟頭飯。
製作考究，羅宋湯煮兩日兩夜，又特別加入麵包糠來炸豬扒，令入口更加鬆脆。食物有水準，樣樣都好吃，加上坐得舒適，就算貴些少也座無虛席，所以祥仔一到午市便大排長龍。下午茶更抵，$48已嘗到足料又考功夫的西多士。
Second Bite
地址：長沙灣昌華街41-45號昌輝大廈地下6號鋪
電話：3956 5441
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2QiCQYP
Second Bite主打海鮮，賣東南亞風格的「手抓海鮮」，海鮮每日新鮮運到，客人可為海鮮自選醬汁，主打招牌辣醬，由十多款香料製成，可選大、中、小辣，有龍蝦、蝦、蟹、帶子、青口、魷魚等食材，分量多，辣中帶甜味，讓人停不了手。
Second Bite主張客人放下電話，騰出雙手帶上手套用手吃，所以氣氛非常熱鬧，很適合一班朋友上門。近來新增懷舊鐵板牛扒系列，價錢平，分量大，雖然地點是很偏遠，但值得一來。
鰹烏冬
地址：長沙灣元州街450-464號寶華閣地下4號鋪
電話：5226 2241
營業時間：星期二至日10:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2Pv4zln
總店在觀塘，去年在長沙灣開分店，主打自製讚岐烏冬，全港只此一家，所有烏冬都在觀塘總店做好後，再送到長沙灣分店，烏冬入口爽滑煙韌，是城中最美味的烏冬店，有湯、冷等兩種食法，配料亦是天婦羅、蛋、骨付雞等地道日本配料，正宗，連日本人吃過都覺得充滿當地風味。
鰹烏冬老闆卻是兩個土生土長的香港人。當年為了一套名為《烏冬廚神》的日本電影，兩人遠赴日本四國香川拜師學藝，回來後學以致用。觀塘總店更定期舉行烏冬班，供有興趣報名的食客參加，不過工序多而繁複，累得要命，上課前要有心理準備。
Tea Hub
地址：長沙灣順寧道439號順寧閣地下2號鋪
電話：9767 0900 / 2337 7278
營業時間：12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2DA7cxD
長沙灣近年開了不少裝修舒服寫意的Café，Tea Hub就是其中一間，當中所有食物都以茶入饌，茉香紙包魚配香草意粉、抹茶鮮奶、焙茶栗子戚風蛋糕等等，入口各有不同濃淡的茶香，加上賣相精緻，所以在IG上頗受歡迎，周末往往一位難求，大部分食客都是90後，感覺很青春呢。
Tea hub老闆是80後，本是私人銀行財富管理員，因為她曾在英國修讀茶藝課程，所以才開鋪賣茶藝食物。Tea Hub更會定期舉行不同主題的藝術展覽，不只是一所Café。
森記餐室飯館
地址：長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話：2361 0031
營業時間：7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2OTk19b
長沙灣茶餐廳多的是，但論味道，沒一間及得上森哥餐室飯館。一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮，有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等，可能是本地最豪華的茶記。
老闆黎汝森，甚有來頭。東湖海鮮酒家創辦人，曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會任職大廚，名人食客有李嘉誠、鄭裕彤及葉漢等，爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜，正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務，短短三年卻實在閒不住，所以2015年在長沙灣開了森記餐室飯館。提供二百多款菜式，除了貴價菜式，尋常小菜亦做得講究，肉餅、肉醬是自家用梅肉剁，店內自設燒味工場，乳豬叉燒燒鵝等都是自製。
除了一般茶記食物，仔有貴價菜如龍蝦、湯翅和海鮮等，平民價錢卻有高級酒樓質素和水準。店內設有VIP房，晚上提供私房菜。
甜記餃子
地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪
營業時間：星期一至日11am-10pm
電話：6360 2640
詳情： http://bit.ly/2Lxe7sc
近年餃子店在各區落地開花，甜記餃子就是長沙灣區內的人氣代表，時刻人山人海。
甜記餃子由一位80後年輕人所開，中學畢業後當上西廚，儲起一筆資金後用很少的金錢就頂上一間串燒店，就此創業。接着再下一城開車仔麵店，居然餃子大受歡迎，所以決定開一間餃子專門店。目前已擁有三家餐廳，以甜記餃子最具人氣。
餃子店供應七款口味，京葱羊肉餃、椰菜冬菇雲耳豬肉餃等等。餃子全是自製，粒粒飽滿，餡料多，皮又薄，建議點湯餃，因湯底以雞、豬等熬20小時，鮮甜足料，價錢親民。惟鋪位有些隱蔽，非街坊就要找找看。
編輯：楊志強
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