關於 澳門啤酒廠 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好難想像呢三個廿歲出頭，攞咗大學畢業證書冇幾耐嘅後生仔囡，憑住對手工啤酒嘅熱愛（加插大量冒險精神），夠膽死喺澳門呢張手工啤酒白紙中自設廠房，將成連啤酒生產線揼出嚟，純粹就係為咗釀出一罐真正made in Macau 嘅手工啤酒，青春又任性，我醉咗都唔敢諗。

講緊嘅係6月份正式埋位手工啤酒界嘅 #趣眼釀酒廠 其品牌理念為「Explore the unknown ，眼內有無限星辰」，主理人Crystal帶我喺呢間澳門唯一嘅啤酒廠度行咗個tour，由裝滿比利時小麥嘅倉庫作起點，再以裝得落一家三口嘅釀酒缸作結。從佢嗰個論酒論到眉飛色舞嘅神情，到間廠條理分明嘅架構同專業程度，都絕對係演活咗品牌嘅理念！喺澳門街呢個自釀手工啤酒唔好大路同資源不足嘅條件下，店主可謂係逐步逐關咁去解鎖，唔洗濕個頭都唔知起呢間啤酒廠嘅難度係達災難級，不過唔探索過，又點見証到片星空係有幾咁遼闊同亮眼㗎呢？「Explore the unknown ，眼內有無限星辰」呢個中夾英嘅理念，絕對要刻在心中，提醒自己唔好hang機停底，尤其係喺減肥道路中，摸索下先啦喂。

話多了，因為實在係太佩服呢班手工啤酒狂熱嬰兒，如果同我一樣想向佢地表達鼓勵同支持，咁絕對要一試呢罐關你事又關我事嘅真·澳門製造嘅啤酒，六個口味，以下喺加咗個人情愫嘅分先後排名：

👁️ 桂花啤酒
👁️ 荔枝紅茶啤酒
👁️ 百香果氣泡酒
👁️ 玫瑰啤酒
👁️ 旺財 Pale Ale 啤酒
👁️ 招財 IPA 啤酒

趣眼釀酒廠 Funny Eye Brewery

不能盡錄的銷售點：
@funnyeyetastingroom
@ashtagmacau
@ashtag_night
@naughty_nuris_macau
@pedro.n.mad
@vegavegamacau
@cinebrew
@mai_lonstoremacau
@beercollectionmacau
@fatima_macao
@cakezkitchen_mo

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澳門人好爭氣！
竟然有本地嘅啤酒廠😍
@funnyeyebrewery 係現時全澳唯一嘅啤酒廠haha
唔知大家有冇聽過「趣眼」呢？
一直都想知點解佢地會叫呢個funny name
原因係「Explore the unknown ，眼內有無限星辰」
最鍾意飲佢嘅百香果味啤酒（紫色嗰罐）
酸甜平衡唔錯，清新又不失啤酒獨有風味！
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即日起「Funny Eye趣眼精釀」正式推出全新口味和包裝，其中有玫瑰啤酒，荔枝紅茶啤酒，百香果氣泡酒，桂花啤酒，招財啤酒和旺財啤酒。
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以下是啤酒可售地點：Funny Eye 啤酒地圖 – 跟住地圖去飲飲食食啦：

氹仔區： @theroadhousemacau @fantasiataipa @spicyaddictmacau @theblissfulcarrot @nextkitchen_2021

澳門區：@legendpalacemacau @macaufishermanswharf @ashtagmacau @ashtag_night @fantasia.kitchen @naughty_nuris_macau @desireemacau @pedro.n.mad @city_corner.macau @wolfpack.macau @vegavegamacau @cinebrew_bar @brew_lab_macau @amusetable.mo @cascara.mo @spicyheromacau @tonightgrill #串嘴爸爸 @pizzatime_macau @fatima_macao @cakezkitchen_mo @funnyeyetastingroom
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大家也可到 @macaudrink 參加Giveaway！

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本集主題：「波蘭深度之旅：華沙、克拉科夫、格但斯克、托倫、波茲南」新書介紹
　　　　　
訪問作者：小仙仔
　　　　　
內容簡介：
波蘭，這個曾經在地圖上消失過兩次的國家，世人對她的既定印象，總有些許悲傷的色彩。然而，親身踏上這塊土地後，你會發現她早已浴火重生，蛻變成中歐最耀眼的一顆星。
　　
　　無論是高樓櫛比鱗次、市容整齊的「華沙」現代市中心；或是完整保留文藝復興建築物，讓聯合國教科文組織將整個舊城列入世界遺產名單的「克拉科夫」；擁有華美的哥德式、巴洛克式建築的浪漫海洋城市「格但斯克」；彷彿800年來不曾改變，仍維持中世紀樣貌的「托倫」；以及身為貿易、工業、教育重鎮，是最適合漫步的城市「波茲南」。完整的旅遊導覽，帶你暢遊5大城市！
　　
【華沙】　
　　全國政治與經濟中心的要角，雖然在二次世界大戰時被砲火摧殘成平地，如今她卻已經脫胎換骨，成為波蘭最現代繁華的都市。在華沙能同時欣賞到中世紀的古城風采、19世紀的經典建築，以及蘇聯式建築文化科學宮，因此造訪波蘭的第一站，當以華沙為首選，最為精采。
　　
【克拉科夫】　
　　曾在中世紀為波蘭首都的克拉科夫，擁有許多中世紀與文藝復興的珍貴建築，以及最具代表的瓦維爾皇家城堡。近郊的維利奇卡鹽礦，超過700年歷史的壯闊地下景觀，更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產；西南方的卡茲米爾猶太區，與二戰期間惡名昭彰的奧斯威辛集中營，雖有著沉重的歷史記憶，卻也是來到波蘭最值得探訪之處。
　　
【格但斯克】　　
　　波羅的海沿岸著名的港灣城市，也是波蘭最浪漫的觀光重鎮之一。在這裡，可以看到哥德式、文藝復興式、巴洛克式建築，走在其中就像是漫步在古典電影裡；這裡也是全球最重要的琥珀產地之一，擁有「世界琥珀之都」的美名。來此一遊，也不妨搭一段火車，到與格但斯克並稱三聯市的格丁尼亞與索波特，來一場波羅的海獨特的海洋文化之旅。
　　
【托倫】　
　　在1997年整座城鎮被列為世界遺產的托倫，紅磚牆瓦的建築、充滿中世紀風格的古城，甚至還有現存最古老的聖約翰大教堂，漫步城中彷彿回到過去的時代：這裡也是天文學家哥白尼的故鄉，來此一定要探訪被改為博物館的故居。此外，托倫亦是薑餅的發源地，參觀薑餅博物館的同時，也能體驗道地的手作樂趣。
　　
【波茲南】
　　過去是波蘭王國的第一個首都，每到正午12點，市政廳鐘樓塔上會有兩隻象徵波茲南的山羊，隨著鐘聲擺動，饒富樂趣；也因是第一個反共示威的城市，而成為東歐民主化原點的象徵。喜歡逛街購物的人，絕對不能錯過獲選為歐洲最佳購物中心的老啤酒廠購物中心。另外，這裡是波蘭可頌麵包的發源地，風味與法國的可頌截然不同，值得一試。
　　　　　　　
作者簡介：小仙仔
　　把旅遊當成人生必需品的金融界女子，只要一季沒出國一次就會渾身不對勁，曾擔任超過10年的報社記者，遊歷超過30個國家，去過香港、中國大陸、澳門、韓國、新加坡、馬來西亞、越南、泰國、澳洲，近幾年再將足跡拓展至歐美的波蘭、英國、義大利、法國、美國，開啟旅遊新體驗。即使後來轉換跑道至相對嚴肅的金融產業，並未抹去自己當記者時的好奇心，甚至一直鍾情執筆寫作、揹著單眼拍照的美好。
　　
　　和波蘭的緣起，從諾貝爾和平獎得主──埃利・維瑟爾的《夜》這本書牽起；踏上波蘭之旅後，驚豔於波蘭從動盪歷史中蛻變後的風采，也因著國人瘋中東歐旅行，卻獨漏波蘭的遺憾，決心把對於波蘭的迷戀化為一本實體書，希望透過自己的觀察與體驗，讓更多人認識這個無限大的美好國度。