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《晚餐》
這一波菜真的太貴、貴到買不下手😢
大概只剩下豆芽（各種豆）、韭菜（&花）、菇類價格比較持平
尤其我們家因為晚餐不吃飯或麵主食
蔬菜需求量很大（可以不吃飯，但是要吃飽）
只好想辦法變通
比方乾燥海帶芽
泡發加上調味就可以涼拌，也可以煮湯
比方各種乾菜或醃菜
可以煮湯、蒸肉
或者我們團購囤貨的 綠竹筍真空包
打開切一切就可以吃
拿來炒或煮湯也ok
不然外面賣的生菜沙拉盒也是可以吃一下
各位煮婦、煮夫加油吧～👍
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#炸澎湖土魠魚塊加包蛋旗魚黑輪
澎湖土魠魚塊是 金順澎湖水產團購網 買的，氣炸鍋隨便炸一下就好吃，跟台灣有些廠商或小吃攤賣的「假土魠真旗魚」口感完全不同，老闆是澎湖人，他推薦的都好吃😋
包蛋旗魚黑輪是 #基隆魚鮮來天婦羅 的
#青椒肉絲菇菇
菜價變超貴之前囤的兩顆青椒，可能是在向田買的吧（？有點忘了），包裝保鮮品質不錯，放冰箱一個多禮拜還沒壞（也不是超前佈署要囤菜，只是剛好買比較多一直還沒煮到它😅）
#黃瓜涼拌海帶芽
黃瓜切片殺菁去水，海帶芽用開水泡發，懶得炒了，就用柴魚醬油、醋、香油、鹽，簡單涼拌囉！
#沒有飯麵喔
有朋友來問我之前分享過的買菜平台在哪裡？
疫情剛爆發時固定在買的店家似乎瞬間滿單
比方說放心初蔬果網
後來只好再找尋一些新地方來訂貨
為的就是能不要出門買東西
雖然無法及時送達
但還是能大大降低群聚風險減少感染機會
是目前最好也是最安全的物資取得方法
我知道許多獨居長輩對於網路購物甚至店家實名制都有點困難使用
習慣傳統市場的消費方式要他們一時之間改變實為勉強
若是我們自己已經獨立生活在外
也請想想家中是否有這樣的長輩需要協助
基本上網路購物沒有買不到的民生用品
這就讓我想到我們家聰明伶俐的美珍
雖然平常都是在傳市買菜
疫情一緊繃馬上懂得求助兒女
更運用她好人緣請熟識菜販留菜配送
保護了自己也沒讓兒女操心
回到主題
這些日子我從以下這些地方訂到了東西
由於各家出貨時間不同
可以試著間隔著訂貨
民生物資
Momo 出貨速度雖慢了點但至少有在出貨
蔬菜水果類我訂過
花蓮直送有機蔬菜 https://www.e-wind.com.tw
北農蔬菜箱 https://store.tapmc.com.tw/
冷凍水果以備不時之需 https://www.cfruit.tw/
最常訂購的省時料理肉品海鮮
永豐餘生技 https://www.green-n-safe.com
美福食集 https://www.mayfullfinefoods.com/
究好豬 http://www.choicepig.com.tw/
舒康雞 https://www.holsem-foods.com/
美威鮭魚 https://www.supremesalmon.com.tw/
澎湖媽宮水產 http://nav.cx/drJCN8N
早餐澱粉類也有這些
潤米饅頭 https://www.roomy.tw
麵包貝果有Miopane https://www.miopane.com
可以很快買到家附近的蛋奶水果類的方法
UberEATS 生鮮雜貨 （常有折扣優惠碼記得輸入）
Foodpanda 熊貓超市
當然偶爾我們也可以支持一下本地餐廳
訂購餐食選擇外送或是外帶都是替代方法
想想真的要好感謝默默幫大家送貨的人員
沒有他們的奔走我們豈能安然在家
感激不盡...
希望他們也要好好保重自己
歡迎大家一起來留言處分享補充可以安全購買的好地方吧！
我好想知道哪裡可以固定宅配奶、蛋
成長中孩子需求量之大啊⋯⋯
（圖為來不及叫麵包激發爸爸烘培魂）
小編：
土魠魚越大越好嗎？
土魠就跟烏魚子與水蜜桃一樣，愈大愈難得，愈大愈貴。冬至後農歷春節前價格為例，一尾重10公斤，每公斤大約都要破千元，亦即一尾就要破萬元，到零售市場要再貴約4成。售價是跳的，而非5公斤直接乘以2，並且會因捕獲量與需求量而不停變動，有時差兩三天，一整尾就可差數百到數千元。
大小口味有差嗎？澎湖人都知道確切有差！差在它的油脂豐厚度與香氣。其實這季節的5公斤的土魠就很好吃了；魚身長度快跟成人手臂差不多，但若家裡人夠多，小編建議：「最好能買10到15公斤間的大土魠。」10公斤以上的土魠，一刀下去，刀上都是油，這種魚放到鍋內，愈煎愈香，擺到過年團圓桌也豪氣好看又好吃！
在此也建議如果家中成員及冰箱空間允許
或是能找到朋友和你共同平分
小編也建議大家直接購買整尾相對比較划算哦
經濟包原則上是為了小家庭的朋友；如果要訂二包經濟包以上真的建議直接買整尾回去～
今天剛進港要的趕快下單吧
下單請直接私訊小編
5~12公斤都有！
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