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家有小一新生，每天的早餐該準備些什麼？
為了Zia的早餐，我們特地爬了爬文，
到賣場超市添購了些食材，
意外發現好市多的這款好物：牛肉漢堡片
這一大袋的量看起來頗驚人，共有24片，
一片的價格大約是$25，
不過可以存放半年，所以我們大膽的嘗試看看！
因為是純澳洲牛肉製作，所以吃起來有些微的牛腥味，
不過我是覺得還好，沒有影響我的食慾❤️
操作簡單，不需退冰，熱鍋後不加油放入，
煎出血水後翻面再煎即可，
建議不要煎太老，肉質會變得很柴，
我的第一次因為很怕血水，所以像照片那樣有點老了，
夾在吐司裡再加顆蛋，完美的早餐出爐，十分鐘上菜👍
媽咪們快推薦超簡單的早餐DIY給我吧～
哦不，是給主廚爹爹😆
lunch time🍝☕️🍰
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愛很簡單
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超簡單！比外賣還好吃又不胖の自製健康版半熟蛋牛肉漢堡Chelsea's Juicy Healthy Beef Burger With Egg Recipe *easy and delicious!*
Tag在減肥又愛吃漢堡的他
追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
🌟熱量營養:595kcal/38F/23C/39P
防疫在家又想吃漢堡嗎？
在家就能製作出美味的漢堡!
選用低脂的義式漢堡麵包
還有無油煎的牛肉漢堡排
配上自己喜歡的蔬菜
再塗上自製黃芥末醬
超過癮！！
而且很簡單你們一定要試試看！
期待你們做出來的成品
記得TAG跟我分享
【所需食材】
❇️一片好市多紅龍純牛肉漢堡片(可以網購）
❇️卡宴辣椒粉
❇️黑胡椒
❇️亨氏黃芥末醬+0卡甜菊液2-3滴
❇️蛋一顆
❇️一個漢堡包
❇️小松菜葉
❇️牛番茄切片兩片
【作法】
1.把兩匙黃芥末醬與黑胡椒、蒜末混合，添加0卡甜菊液,連結在首頁
2.把漢堡麵包剖半,放入氣炸烤箱180度烤約3-5分鐘,成表面金黃。
3.熱萬用鍋，調成煎烤模式，下蒜末&好市多冷凍紅龍純牛肉漢堡排(不用解凍),一面煎五分鐘,翻面再煎五~七分鐘
4.打一顆蛋到鍋中,和牛肉漢堡排一起煎,到肉排兩面都微焦熟透,半熟蛋,蛋白凝固,蛋黃半熟
5.拿一個乾淨的盤子,將烤好的漢堡麵包兩面都刷上芥末醬
6.放上生菜、漢堡排、牛番茄切片、半熟蛋,最後放上漢堡麵包(也可以額外添加茄醬)
7.即可開動想用簡單又美味的手作健康半熟蛋牛肉漢堡!:)
【🌼廚具&食材哪裡買？】
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🤍漢堡排：紅龍牛肉漢堡排
更多食譜👉 https://youtu.be/PXckBm0bd8Y
🤍餐盤：https://c.ga-net.com/1njd9g
🤍餐具：https://u.jd.com/6mvQLf0
Ingredients
* 1/2 cup yellow mustard
2 garlic cloves, minced
1/2 teaspoon grated lemon zest
2 pounds lean ground beef (90% lean)
* 1/2 teaspoon salt
* 1/2 teaspoon pepper
* 1 burger buns, split
* 1 large eggs
*TOPPINGS:
2 medium tomatoes, sliced
Additional stone-ground mustard, optional
Japanese mustard spinach leaves
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所需要的食材：
鮭魚
麵包粉
雞蛋一顆
大蒜
奶油
漢堡麵包
Sour cream
Sweet pickle relish
馬鈴薯
作法：
三文魚和馬鈴薯放到烤箱400F/205C
三文魚不要烤或煎太久大約12分鐘拿出來攪拌，放入雞蛋/麵包粉/大蒜
（用煎的話，大約七分就好，不然之後要再煎，會太乾）
馬鈴薯烤大約30分鐘。
三文魚壓成漢堡片的大小，放入鍋內煎到外面有焦焦的顏色。
鍋子加熱後放入奶油煎麵包至一點點脆脆的
把Sour cream和Sweet pickle relish 比例1:1拌在一起，最後全部放在一起就好拉～可以放起司味道更好唷！
Blue Apron:
個人覺得食品都很新鮮讓我很驚訝～感覺蠻特別可以嘗試看看。
如果説哪個禮拜不在家或是對那個星期的餐點沒有興趣的話，都沒有問題，可以取消那個禮拜的訂閱。自己動手做，真的很棒可以學到一些新的食譜！自己也可以多做變化～
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