【大直新聞週五報】
1.台北市美麗大直發展協會、許明非顧問、林哲弘董事長及薇閣文教公益基金會李傳洪董事長的熱心公益慷慨解囊,促成這批防疫物資捐獻。→https://www.peopo.org/news/544157
2.更新面積逾2千平方公尺,大直區重要幹道翻新完工。→https://news.housefun.com.tw/news/article/173991304233.html
3.大直的江濱國中為全台灣公立國中唯一有「國際文憑課程」(IB課程)的學校,吸引不少外地家長設籍入學。→https://cnews.com.tw/195210717a01/
4.大直生活圈,豪宅群聚。→https://money.udn.com/money/story/5930/5590907
5.點閱率第二名的「大直美堤花園」前身為基河國宅二期。該案位於大直重劃區內,不僅擁有大直商圈的生活機能,更具有舒適的水岸環境,近一年該案每坪成交均價為55.1萬元,「5字頭」的親民房價搭配自然水岸環境,因此獲得民眾青睞。→https://money.udn.com/money/story/5930/5592820
6.中山區的北安路是大直地區重要的東西幹道,西側起點承接從中山北路四段及新生高架橋下來的車流,往東連結明水路,續行再有大直橋匯接,然後貫穿大直的中心地帶。→https://www.tcnews.com.tw/news/item/10000.html
7.容量5公升「莫凡比冰淇淋5折」春大直正式開賣,冰淇淋控先衝大直搶快閃冰淇淋。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/303120
8.莫凡彼 7/19~7/28 春大直 5 折快閃「重量裝 5L 冰淇淋 」一球只要 25 元。→https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=118857
9.除了烤鴨三吃之外,大直典華也同步推出「多國料理,自由選配」的訂閱制組合餐,包括泰式、港式、西式、烤鴨、辦桌等5種料理,5菜1湯加上每日贈送的菜色,每套990元起。→https://udn.com/news/story/7193/5596429
10.匙碗湯大直門市:台北市樂群二路210-1號。五星級空廚推出「減糖20%」月餅禮盒,金沙奶黃酥、蘭姆蛋黃酥等送禮自用兩相宜。→https://www.harpersbazaar.com/tw/culture/lifestyle/g37059785/moon-festival-moon-cake/
11.台北大直英迪格酒店中秋禮盒開賣 8/6前早鳥優惠85折。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210709003395-260405?chdtv
12.大直英迪格酒店,「金面岄光」中秋月餅禮盒。→https://www.taiwannews.com.tw/ch/news/4245070
13.台北大直英迪格酒店推出「金面岄(音同「月」或「月」)光」中秋禮盒,內含蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、滷肉豆沙、翡翠香蘭、XO干貝與鐵觀音等六種口味的廣式月餅。→https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/food-and-drink/g37007326/moon-cake-2021/
14.大直英迪格酒店今年的廣式月餅中秋禮盒,外觀設計以北市知名登山步道,同時也是熱門拍照景點的「金面山」為發想,結合疏落有致,象徵基隆河蜿蜒水岸的曲線,在皎潔月光的映照下,散發具有獨特美感的意象。→https://ctee.com.tw/lohas/food/487837.html
15.美食外賣拚澎湃,大直英迪格美國頂級帶骨牛小排四人分享餐開賣。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210714001288-260405?chdtv
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞全台第一炸魷魚女王 瑞豐夜市夯 最火是這攤 高雄瑞豐夜市一攤酥炸魷魚,老闆娘因為替娘家還債,在夜市討生活,因為自己喜歡吃烤魷魚,於是試驗了很久,讓魷魚的外皮又酥又脆,裡面又嫩又軟。 ☞相揪串燒小酌 續攤聊天 台北一家居酒屋的老闆,過去到日本出差,感受老夫婦的親切招呼,回台灣後想要複製,在日本的美...
「滷肉豆沙」的推薦目錄:
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滷肉豆沙 在 JKC-Photography Facebook 的精選貼文
二崙佳美<雲林 二崙>
#禮盒 狀元餅+四小福 ɴᴛ.620
#狀元餅 單購750g ɴᴛ.280
狀元餅的外皮紮實好吃,聽說是店家特別研製的餅皮,而內餡包了鹹蛋黃和滷肉與豆沙,這邊特別的地方是使用了三種豆沙混合(綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙),整體味道滑潤可口非常特別,十分好吃。
#清豆沙
這是我這次最喜歡的餅,首先是外皮做成多層次,非常有口感,而整體薄潤好吃,另外內線就是很純粹的豆沙,吃起來簡單卻不單調,整體味道甜而不膩讓人非常喜愛。
#芋頭麻糬
而比較新式的是芋頭麻糬,外皮上有白芝麻點綴,也能聞到芝麻香氣,並且皮也是千層口感,非常好吃,而內餡芋頭泥味鮮明整體呈現溫和淡雅的味道,搭配軟糯的麻糬,增添Q彈口感,整體味道更有層次好吃。
#抹茶南瓜子
抹茶味道鮮明而清甜,是我非常喜愛的那種味道,而上面放了兩片南瓜子脆口而香氣非常強烈,與抹茶的味道搭配相得益彰,搭配綿密紮實的外皮搭配,讓人喜愛。
#滷肉豆沙
千層的外皮非常有口感,搭配甜而不膩口味純粹好吃的豆沙,而滷肉餡味道略鹹與豆沙的組合更是經典而好吃,整體口感豐富有層次又帶有一些傳統的味道,非常推薦。
其實我們家算是滿喜歡中式喜餅的,之前也吃過不少中式喜餅,那二崙佳美的喜餅確實有讓我驚艷到,味道濃郁鮮明卻又不會有一般中式喜餅吃完的膩感,讓人可以一吃再吃,算是見識到了。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:雲林縣二崙鄉中山路108號
⏰時間:2021.02.03
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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滷肉豆沙 在 簡曉育 Vicni Facebook 的最讚貼文
Vicni X 二崙佳美💕
我必須說二崙佳美是我在吃所有喜餅中最出色的,甜而不膩的味道以及用料實在就已經擄獲我的心❤️更別提他們最近換了新的包裝去點綴商品,把質感一整個完美加倍提升。
外包裝燙金字樣加上傳統的囍字以及復古風的花樣圖案來點綴,中西合併的美感令人驚豔🥰
二崙佳美創立1969年一直至今都是堅持手作,每一樣糕餅都是由師傅們親手揉製所以吃的出特有的餅皮Q勁,真材實料、層層堆疊的內餡
每一口都是滿足🥰
切開狀元餅-明星商品,真的很少看到這麼多層次的內餡而且不是鬆垮的狀元餅裡面還有好多顆完整且顏色超美的蛋黃跟滷肉,綠豆沙、白豆沙桂及圓豆沙,完美鹹甜搭配真的好愛震撼我的味蕾😋😋
四小福的搭配更是完美🥰
有紅豆麻糬、鳳梨酥、滷肉豆沙、烏豆沙核桃蛋黃,不管哪一個口味都真的超讚的🥰🥰
尤其是紅豆麻糬裡的麻糬真的好Q真的太好吃啦~忍不住讓我一口接一口😋😋
還在尋找完美糕餅的朋友們,絕對值得你們嘗試唷👍
@jiameibakery @mendy301
#中式喜餅 #二崙佳美 #喜餅 #美味 #狀元餅 #紅豆麻糬 #中西合併 #taiwanesegirl #chinesecake #weddingcake
滷肉豆沙 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞全台第一炸魷魚女王 瑞豐夜市夯 最火是這攤
高雄瑞豐夜市一攤酥炸魷魚,老闆娘因為替娘家還債,在夜市討生活,因為自己喜歡吃烤魷魚,於是試驗了很久,讓魷魚的外皮又酥又脆,裡面又嫩又軟。
☞相揪串燒小酌 續攤聊天
台北一家居酒屋的老闆,過去到日本出差,感受老夫婦的親切招呼,回台灣後想要複製,在日本的美麗回憶,於是跨入餐飲業,在居酒屋一級戰區闖出名號。
☞祖傳煉油 瘦肉入餡 滷肉豆沙餅味香70載
阿里山的奮起湖,一家老阿嬤手工製作的草仔粿,可以說是相當熱賣,第三代老闆為老餅店注入新生命,成為嘉義的知名伴手禮,還揚名到了對岸去。
☞蜜寶紅龍果 甜度破表 對岸搶購
台灣的水果又大又甜,享譽國際市場,高雄的紅龍果農許仁德,獨創蜜寶紅龍果大熱賣,現在還宅配到大陸去,成為對岸的搶手貨。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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滷肉豆沙 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
阿里山的奮起湖,一家老阿嬤手工製作的草仔粿,可以說是相當熱賣,第三代老闆為老餅店注入新生命,成為嘉義的知名伴手禮,還揚名到了對岸去。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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滷肉豆沙 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
提到阿里山奮起湖,大家就會聯想到便當,其實當年伐木工為了果腹,老阿嬤手工製作的草仔粿也相當熱賣,如今七十年過去,老餅店已經傳承到第三代,依舊聽從祖訓自己煉油,餅皮則加入天然鼠麴草,又Q又香,另外招牌的滷肉豆沙餅,滷肉泡在油海裡,口感鹹香而不柴,一直以來就是阿里山人辦喜事必訂的喜餅,現在第三代老闆把餅由大變小,結果更受歡迎,老餅店注入新生命,不僅成為嘉義的知名伴手禮,甚至揚名到對岸去,現在就跟著我們的鏡頭,看看這個雲端上老餅店新生的故事。
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滷肉豆沙 在 [問卦] 豆沙滷肉月餅是誰發明的? - Gossiping - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
安安肥宅悶剛剛小弟看見桌上有個大餅就切一塊來吃吃一口覺得很噁心看了包裝才知道是綠豆滷肉口味! 為什麼要鹹甜混在一起啊整個莫名其妙的味道欸嘔嘔嘔嘔嘔嘔這個有鄉 ... ... <看更多>
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Mar 18, 2018 - Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. ... <看更多>
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