溫和美學莎莉牌炸雞在Facebook 的評價

Q: 溫和美學莎莉牌炸雞 在Facebook 的評價

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關於溫和美學在莎莉牌炸雞 Facebook 的最佳解答

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溫和美學在莎莉牌炸雞 Facebook 的最佳解答

By 莎莉牌炸雞

2020-08-29 16:29:23 有 24 人按讚

✨新發現的毛美學店家在台北市區，交通方便。
實在要推薦給跟我一樣有毛多困擾的女孩🥺
聽到美容師跟我說因為疫情關係大家都不出門也沒出國，
也有影響到業績，我覺得天哪這麼好的店不能只有我知道！🍀

😭之前去過東區的某家毛相關的沙龍做十次大小腿都沒啥改善，
最近才知道原來是那家店生意太好、比較隨意，能量調整不強！

對我們這種毛怪來說，就是一根毛都不能多啊👊
一根毛都會讓我們斤斤計較，
「阿沒乾淨！」「阿用完長出來還是沒有改善」等等這些狀況都會讓我們很灰心🌨

😉重點用了不會不蘇胡真的很讚～

🏠在哪裡？
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莎莉牌炸雞

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1.東森新聞雲之鍵盤大檸檬寫手 2.最愛莎莉牌炸雞，不管煎煮烤炸都超～級～好～吃～～～給我莎莉牌炸雞，其餘免談；)

溫和美學在車水馬龍網 Youtube 的最佳解答

By 車水馬龍網

2021-03-22 19:30:05 有 26,950 人看過有 250 人喜歡

MAZDA CX-30 以日式的簡約美學為基礎，打造出內斂溫和的車輛質感，本刺秀愛車所採訪的車輛，全車以大量AutoExe套件改造，讓如此內斂溫潤的車型增加更多線條的點綴，造就了一輛增添幾分跑格又不失原始KODO Design設計初衷的CX-30。

#MAZDA #CX30 #AutoExe #KODODesign #CUV #魂動
主持人：邢男邢雨龍
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溫和美學在百靈果News Youtube 的精選貼文

By 百靈果News

2020-12-06 21:00:13 有 53,386 人看過有 902 人喜歡

歐洲議會的匈牙利保守派議員宣布辭職，承認他有參與布魯塞爾的純男子性愛趴
喬治亞州最大計票所的監視錄影機畫面拍到計票人員在所有人離開後從桌子下搬出四個大箱子

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溫和美學在上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳解答

By 上班族的米其林計畫Project Michelin

2020-07-12 21:24:44 有 7,862 人看過有 87 人喜歡

疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！

#法式料理 #米其林料理 #擺盤是王道
---
- Miss米的頻道：https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.michelin/
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Miss米又出任務拉！但是這次是把大廚請來家裡，教大家做道地的法式油封鴨腿！

這次邀請到Miss米大學的學弟 - 林皇初（Huang-chu Lin）
學弟有多優秀我以下就先省略三千字，畢業後陸續在法國巴黎的米其林餐廳工作，目前在巴黎做個人的私廚，這次剛好疫情的關係回台灣，Miss米就馬上邀請（凹）皇初來教我們，怎麼在家也能做出道地的法式料理！

今天教大家道地的油封鴨腿，先來補腦一下 #油封概念：#低溫 #長時間烹調，適合有用於有 #韌性的肉品（不是任性的人品喔），或是 #根莖類的蔬菜類，像是南瓜、馬鈴薯。

這次準備的過程前前後後耗時了一天半，皇初無私的手把手教學，裡頭充滿細節跟學問，大家要認真把影片看到底啊！

＃食材：
鴨腿、鴨油500ml、天然海鹽一罐
醬汁：無鹽奶油20g、大蒜2~3瓣、紅酒、鮮奶油、高湯、鴨骨頭、洋蔥（忘記入鏡了）
擺盤用：櫻桃蘿蔔、過貓、龍鬚菜、食用花、胡蘿蔔泥、蒔蘿

#步驟：
1/ 用粗鹽完整覆蓋鴨腿，容器蓋上保鮮膜或鍋蓋，放入冰箱醃製一天。用粗鹽醃製的效果調味會比較溫和平均，用細鹽會容易表面太鹹但裡頭無味。
2/ 一天後要來油封鴨腿拉！準備一個口徑較大的深鍋，將鴨腿用水稍微沖過水後擦乾放入鍋中，倒入鴨油，讓鴨油要完全覆蓋過鴨腿。
3/ 鍋中加入一些蒜片增加香氣
4/ 用電磁爐或是瓦斯爐中小火恆溫75度煮2個小時，建議大家準備個溫度計，或是可以用舒肥機，隨時關注溫度，不要過高或過低喔！
5/ 接下來準備醬汁，用鴨骨頭剁碎跟洋蔥一起炒，再加入雞高湯、紅酒。炒骨頭的步驟很重要，醬汁的香氣才會更濃。
6/ 醬汁煮沸後，要持續用中小火讓它煮20分鐘。
7/ 煮到濃稠感出來後，關火或是開小火，加入切成小塊的奶油來乳化，一塊一塊慢慢加，讓奶油更均勻地融入醬汁，口感更加滑順。
8/ 油封兩小時後來煎鴨腿拉！直接將鴨腿下鍋大火煎，煎到每一面都上色。
9/ 最後的重點：擺盤！首先將醬汁隨意的淋上去，再將鴨腿輕輕放上。放上燙好的時蔬、胡蘿蔔泥、食用花、蒔蘿等就完成了！

這集好高級啊啊啊啊
Miss米好廢啊啊啊啊～吃的豪開心啊（誤！
這次一步步來不走捷徑，耗時三小時的油封鴨腿，站在旁邊學都是一種享受！！喜歡的朋友也可以把這個影片分享給妳覺得做得出來的人，請他改天做給你～～

法式料理米其林料理擺盤是王道油封概念低溫長時間烹調韌性的肉品根莖類的蔬菜類食材步驟

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