「離開了我們小時候,現在你會不會想我?」
香港係一個美食天堂,只要你一行落街,
隨處都搵到你想食既野,呢個從來都係真。
因為當你去過外地甚至地球既另一角度,
你就會領悟到我呢番說話既真締,而港式
對我黎講,印象咁深厚全因細個同屋企人,
見證住成長既過程,而呢一份味道就係
最真摯既回憶。
-
📌獨 沽 一 味 鉄 板 餐 -
▪ 嫩 滑 惹 味 靚 牛 柳 · 意粉 - $138
▫ 港式最大賣點就係大件夾抵食,整返個鐵板
就最好不過啦,就咁睇牛柳份量相當豐富,
配上黑椒汁就基本啦。而肉質食落軟腍入味,
佢個黑椒汁唔會太辣,反而幾濃烈,同個牛柳
幾夾;而另一亮點既意粉有咬口,而且放係
鐵板上,夠哂熱辣辣,特別好食;加埋套餐
送埋餐湯同埋餐包,好有地道扒房既風味,
認真食得過!
-
▪ 食 指 大 動 肉 眼 扒 · 意粉 - $128
▫ 另一邊箱就試左呢個rib-eys,幾有驚喜,
同樣配上黑椒汁,份外惹味。肉眼肉質每啖
香濃爽彈,比平時茶記果種更加有咬口;
同樣配上個意粉一齊食,相當滿足呀,
呢個價錢仲包埋意粉、飯、薯菜,
三揀一黎講,相當抵食!
-
📎 鉄 板 一 · S T E A K O N E
📍銅鑼灣登龍街28號永光中心20樓
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Scarlett To 旅遊玩樂誌,也在其Youtube影片中提到,#香港好去處 #銅鑼灣美食 #香港Vlog #香港美食 #2021 #HKYoutuber 如果想知道更多香港和海外的旅行玩樂資訊~ ? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~ 還有 FB & IG~ ? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌 ▶️ https://...
「港式扒房銅鑼灣」的推薦目錄:
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳貼文
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 《食好西系列》超平民! 銅鑼灣抵食生酮鐵板餐 - YouTube 的評價
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 港式扒房-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食食譜 ... 的評價
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 港式扒房-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食食譜 ... 的評價
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 #港式扒房 - Explore | Facebook 的評價
- 關於港式扒房銅鑼灣 在 港式扒房黃店的推薦與評價,YOUTUBE - 人氣牛排推薦指南 的評價
港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
咁有特色嘅懷舊風餐廳,唔打卡對唔住自己啦〜
延伸閱讀:
【深水埗甜品 懷舊復古糖水店 台灣直送芋圓 自製清心丸】http://bit.ly/2Qrv7G1p
【尖沙咀茶飲店 奶茶X紅豆冰 港式飲品店每賣一杯捐一蚊】http://bit.ly/36usmcG
#飲食男女 #懷舊主題餐廳 #懶人包
=============================
《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯,為你的住家飯帶來一點不平凡,免費一click即睇片: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
🎊🎊真.香港人搵食台上線啦~收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~🎊🎊
傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【2019飲食大事回顧|黃色經濟圈成形 杯葛藍色食店 富臨怒蝕6千萬】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2EuVWCM
【試伏器|銅鑼灣西餐三宗罪 牛扒過熟侍應黑面?扒房廚師實試】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2sihkbD
==============================
飲食男女回歸《蘋果動新聞》! 🍎 新聞有價,用真相對抗不義 🍎 每日HK$1.68訂閱撐蘋果:
👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈
YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
元朗新開咗間主要賣自家製滷味嘅食店,必食嘅滷水腩肉配豬油乾葱醬飯,豬油乾葱醬仲要係每日新鮮自家製,餓底唔好錯過啦~
【元朗滷水|80後西廚創業賣港式滷水 自家煉豬油乾葱醬拌麵 $48慢煮滷水珍寶雞髀套餐】
足本睇片:http://bit.ly/2QmisUZ
#飲食男女 #元朗 #滷水 #80後 #創業 #港式滷水 #豬油乾葱醬拌麵 淳利冰室
=============================
《飲食男女》每日為大家示範 #三餸一湯,為你的住家飯帶來一點不平凡,免費一click即睇片: http://bit.ly/2OWx8va
==============================
🎊🎊真.香港人搵食台上線啦~收集各區良心食店,齊上齊落,食得安樂~🎊🎊
傳送門: http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【2019飲食大事回顧|黃色經濟圈成形 杯葛藍色食店 富臨怒蝕6千萬】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2EuVWCM
【試伏器|銅鑼灣西餐三宗罪 牛扒過熟侍應黑面?扒房廚師實試】 👉🏻👉🏻 http://bit.ly/2sihkbD
==============================
飲食男女回歸《蘋果動新聞》! 🍎 新聞有價,用真相對抗不義 🍎 每日HK$1.68訂閱撐蘋果:
👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈
YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
港式扒房銅鑼灣 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳貼文
#香港好去處 #銅鑼灣美食 #香港Vlog #香港美食 #2021 #HKYoutuber
如果想知道更多香港和海外的旅行玩樂資訊~
? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔~
還有 FB & IG~
? Facebook Page:Scarlett To 旅遊玩樂誌
▶️ https://www.facebook.com/unbelsorrisodallitalia
? Instagram:scarlett_to
▶️ https://www.instagram.com/scarlett_to/
-----------------------------------------------------
精選旅行影片
【Travel Memories】
? 德國雷根斯堡 Regensburg, Germany
https://youtu.be/3D780WZfgvw
??【意大利Vlog】
?里米尼 Rimini
https://youtu.be/fT-UYER6804
? 羅馬 Rome
https://youtu.be/sqqSR5i2rbs
?西西里島 Sicilia
https://youtu.be/xivqLqlbemA
?西西里島 Sicilia |火山島Vulcano
https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
? 比薩 Pisa
https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
?維羅納 Verona
https://youtu.be/uHzDM9V_G6M
?威尼斯 Venice|彩色島 Burano
https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
https://youtu.be/qZUizppH9cg
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
?托斯卡尼 Toscana|Tuscany
https://youtu.be/ihXDMEPjtvM
?佛羅倫斯 Florence|紫藤花隧道
https://youtu.be/xyrClUjfvwU
?加爾達湖 Garda Lake |散步之旅
https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
?加爾達湖 Garda Lake |Sirmione
https://youtu.be/Cs_SCiB323U
?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
?米蘭 Milano|星巴克 Starbucks Reserve Roastery
https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
?波隆那 Bologna 1
https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
?波隆那 Bologna 3
https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
? 斯佩洛花節 |Infiorate di Spello
https://youtu.be/oTANgPiZK5I
?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?馬泰拉 Matera 3
https://youtu.be/Y9IncmFlUZI
?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
https://youtu.be/m0ulodf86e0
?奧斯圖尼 Ostuni
https://youtu.be/ijFzbSqcFN4
?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
https://youtu.be/zqbFvSobK3o
??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
?樂高樂園 Legoland
https://youtu.be/U6MIgWbaVAg
??【香港Vlog】
Hea遊18區~
?油尖旺|旺角花墟+花系西餐廳+$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
香港美食~
? 灣仔|商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
? 尖沙咀|Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
行山路線~
? 香港 Hong Kong|行山路線|馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
超市/特色商店 有咩睇/有咩買 ~
? 香港 Hong Kong|沙田帝逸酒店| 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
? 香港 Hong Kong|銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 香港 Hong Kong|中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? 香港 Hong Kong|Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? 香港 Hong Kong|MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? 香港 Hong Kong|Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
期間限定~
?元朗大棠楓香林|賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 香港 Hong Kong|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 香港 Hong Kong|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? 香港 Hong Kong|Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 香港 Hong Kong|貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
? 香港 Hong Kong|Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
? 香港 Hong Kong|北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 香港 Hong Kong|沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 香港 Hong Kong|可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 香港 Hong Kong|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
香港情懷~
? 香港 Hong Kong|天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
開箱~
?開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
——————————————————————————
【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
——————————————————————————
【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
?單詞 Ep2 食物1
https://youtu.be/Z5OCVY_OHqQ
?單詞Ep3交通工具
https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
?單詞Ep4 動物
https://youtu.be/N2V9aNvrkiE
——————————————————————————
?【Cat Vlog】
? Cat Vlog 1
https://youtu.be/yYExvtrYPOM
? Cat Vlog 2
https://youtu.be/0r4RQNDmFIE
——————————————————————————
?Music for Work, Study and Relaxation
?https://youtu.be/VkRTdOcQ2gw
——————————————————————————
歡迎訂閱 我的頻道~~~
?YouTube:Scarlett To 旅遊玩樂誌
http://www.youtube.com/c/ScarlettTo
?Facebook 粉絲頁:Scarlett To 旅遊玩樂誌
https://www.facebook.com/unbelsorriso...
?追蹤 Instagram : scarlett_to
https://www.instagram.com/scarlett_to/
?Travel Blog 我的遊記
http://unbelsorrisodallitalia.com
?E-mail聯繫:(歡迎任何形式的合作)
unbelsorrisodallitalia@gmail.com
————————————————————————
我的KeyWords~~
意大利 義大利 歐洲 歐洲旅行 歐遊 旅行
風景 名勝 古蹟 秘點 旅居 自遊行 自助旅行
意大利美食 意大利必去 意大利必食 意大利必買
意大利景點 意大利分享 意大利旅行 意大利生活
香港Vlog 香港人 香港日常 香港遊 香港美食 Hong Kong
Travel Italy Italia Europe Travel Blogger Travel Vlogger
語言學習 廣東話 教學 初學廣東話 粵語教學 貓貓之日常

港式扒房銅鑼灣 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
外賣 全港最平飯盒
朗益燒味工房
修正:正確地址: 深水埗基隆街363-365號地舖
快靚正燒味粉麵茶餐廳
深水埗基隆街383-385號地下
??♂️溫馨提示:
所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!
▄▄▄▄▄▄▄ ⚡️⚡️⚡️ 精選影片 ⚡️⚡️⚡️ ▄▄▄▄▄▄▄▄
??♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐????????
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=GRhkiUhIqRk&list=PLkPmZi_hiLifriBJpDQ8MOl3pKaWNIPLC
??♂️香港素食自助餐推介 , youtube 最強素食自助餐清單☕️????
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=RPIl84841uQ&list=PLkPmZi_hiLidlxQEmhXmaHua6mMljSav8
??♂️跟我去日本尋找最好的當地美食 , 遊關西 大阪自由行 京都 美食 2019 ✈️❤️
?????????
https://www.youtube.com/watch?v=sikhXTFb5SA&list=PLkPmZi_hiLiczXcH0QsMw9EforrkGcZTS
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持有的只你的一個訂閲
吃喝玩樂 ►Facebook: http://bit.ly/2HIr701
吃喝玩樂 ►IG: http://bit.ly/2Ol1tjq
吃喝玩樂 ►訂閱我們: http://bit.ly/2OibRYQ
商務合作 ►Email: ctakfan@gmail.com
#外賣 #吃喝玩樂 #全港最平飯盒

港式扒房銅鑼灣 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
港式扒房中,在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳,向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房,去年尾第二代主理下,在荔枝角開了一間裝修年輕,以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。
裝修是年輕了,吸引不少食客,或為懷舊,或為平食牛扒而去捧場。但開業至今,荔枝角金鳳大餐廳在網上愈來愈多投訴,概括而言,主要是服務、食物、衞生及環境四方面。
1.服務:客人入座後,十分鐘未齊人,侍應即趕客走。
2.食物:麵包好硬,不熱;羅宋湯是一碗紅色有味水;鐵板不夠熱;火候生熟度失準;牛扒放太多鬆肉粉,肉質過腍,完全沒有肉味;黑椒汁完全沒有黑椒味。
3.衞生:墊鐵板的木盤,濕淋淋又黏乎乎。
4.環境:環境擠逼
到底投訴是否屬實﹖在星期三(27/3)下午16:00,我們便約了一位入行十多年的西餐廚師阿茶(化名),和我們到訪荔枝角金鳳大餐廳分店,品評味道、服務。
服務方面,記者於下午16:00入座前,已要求攝影師及廚師阿茶在10分鐘後,16:10才進入餐廳,看看會否有類似情況。雖然只是下午茶時段,但金鳳大餐廳亦有近2/3入座率。於16:00至16:10期間,侍應並沒有催促顧客點菜,並沒有出現投訴中,顧客被侍應要求離場的情況。誠然,店內部分侍應的確在睡覺或打遊戲機,但侍應們並沒有對顧客無禮,顧客舉手示意時,侍應都能立刻回應。
記者點選5成熟的鐵板西冷牛扒餐,包括湯、牛扒及飲品,由大廚阿茶品評鐵板扒的熱力、黑椒醬味道及牛扒味道;然後點選放在碟上而不是放在鐵板上枱的美國德州頂級西冷,並選了7成熟,由大廚品評牛扒火候生熟度、蒜茸汁味道。最後再挑選了一個迷你焗豬扒飯,一共三個菜式。
味道方面又如何呢﹖
大廚首先試粟米忌廉湯,他用湯匙攪拌後,已說出以下問題﹕「肉眼可以看見粉末團成一塊,菜太少,忌廉偏黃,廚師連攪勻的功夫都懶得做好。」大廚接下再試羅宋湯﹕「菜分量不夠,入口完全是蒜茸味,奇怪。」餐包方面,大廚摸一摸,切開再放進牛油後,細看一陣子,指出餐包的確只是微溫﹕「外面的確是冷的,中心有點微溫,可以看見牛油有點溶化。」
牛扒方面,大廚先試鐵板西冷牛扒。
第一步是溫度。在侍應為顧客淋上黑椒汁時,立刻響起滋滋聲,由放下枱面的16:30開始計,直至16:50,20分鐘內,鐵板都能保持燙口溫度,大廚認為鐵板溫度相當足夠。
然後是醬汁,顏色深黑的黑椒醬汁,入口卻是出乎意料的微甜﹕「醬汁在烹調時,加入老抽,就算是港式扒房,味道也實在太甜了。」至於牛扒肉質方面,大廚直指的確是軟腍無味,鬆肉粉分量太多,令牛扒失去質感及味道,但大廚亦指出,以金鳳大餐廳一份包括湯、牛扒連飲品套餐﹕「$99,牛扒差不多有10安士重,一定可以吃飽,我覺得以現時香港餐廳成本而言,已經可以接受了。」
另一份美國德州西冷牛扒餐,有湯有扒有飲品就賣$148。分量亦有接近10安士重。不過記者點了7成熟,大廚切開一看,從較薄的牛扒邊緣,至牛扒中心較厚的部分,都是九成熟以至全熟,火候的確失準,入口一咬,大廚立刻說﹕「你嘗到有酸味嗎﹖這牛扒已放在雪櫃很久了,解凍差,所以才有這酸味。」而配搭的洋葱汁,亦完.全.沒.有.味.道,大廚搖頭笑說﹕「連羅宋湯的蒜茸味都比這個蒜茸汁濃,用來蘸牛扒吃會更好。」
最後的焗豬扒飯,大廚認為分量非常抵食﹕「$40一大盤,抵食。」雖然他一咬下豬扒,已立刻說﹕「很適合阿婆吃,非常腍﹗」,但起碼番茄醬味道正常,炒飯底亦焗得乾爽。
大廚總結時,認為兩塊牛扒味道雖然都不值一提,他本人不會付款來吃,但如果真要選擇其中一款,大廚會選擇$99的鐵板牛扒﹕「價錢平,分量足,以港式扒房而言,質素可以接受,反而$148的牛扒又貴又難吃,這價錢有更多更好的選擇。」
衞生方面,雖然木盤不是濕淋淋,但焗飯盤已經被撞崩,容易滋生細菌及弄傷客人,其實不應再使用。環境不算擠逼,符合香港大部分同級餐廳的感覺。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
金鳳大餐廳
地址:荔枝角長順街15號D2 Place二期3樓312號鋪
電話:3188 1970
營業時間:11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/2YKW49Y

港式扒房銅鑼灣 在 港式扒房-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食食譜 ... 的推薦與評價
港式扒房 推介|鋸扒有人選擇到高級餐廳,也有人對港式鐵板餐有情意結。這次介紹7間西餐廳,有太子金鳳、深水埗飛鷹、灣仔波士頓,牛扒價錢有平有貴, . ... <看更多>
港式扒房銅鑼灣 在 港式扒房-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月|網路名人美食食譜 ... 的推薦與評價
港式扒房 推介|鋸扒有人選擇到高級餐廳,也有人對港式鐵板餐有情意結。這次介紹7間西餐廳,有太子金鳳、深水埗飛鷹、灣仔波士頓,牛扒價錢有平有貴, . ... <看更多>
港式扒房銅鑼灣 在 《食好西系列》超平民! 銅鑼灣抵食生酮鐵板餐 - YouTube 的推薦與評價
扒房 # 銅鑼灣 美食#hongkong追蹤IG獲得更多美食資訊:CITIZEN_LEE_FOOD一名香港小市民,主要周圍食好野掃街。希望紀錄低日常食過嘅野,及向大家介紹美食 ... ... <看更多>