日本製的抗菌砧板+土佐龍檜木砧板 團購開跑囉!(已售完,下個月會盡快開團)
苦等了大半年終於把這麼棒的砧板帶給大家,希望大家在廚房料理的時候可以更得心應手~
😋團購網址請往這裡走:
國內現貨團: https://gbf.tw/eu4cb
海外預購團: https://gbf.tw/saw8h
因為這次數量很少,所以海外的粉絲,採取預購的方式,估計是一個月到貨。(國內請勿下海外單,下錯者因為現貨數量不足,無法提供現貨給下錯單,請見諒)
😋(海外因品項較多,運費難統一計算,團購表單內可參考運費基準,先選購商品(暫不付款,僅會收到訂單確認信),3天內待賣家結算運費後,提供付款連結至信箱,確認商品及數量無誤後,完成付款,即成立訂單。如果不能等待,請勿下單。因作業負擔,國內的粉絲則請勿於此下預購單,請待到貨後再開現貨團。感謝!!)
這邊我有新增這次大砧板跟腳架的照片,有興趣的人可以看一下開箱文
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
1.土佐龍檜木砧板(一片式無拼接) 40*24*2cm 團購價 1990元
2.長谷川橡膠抗菌砧板(36*20*2cm) + 長谷川防滑墊(25*12cm) 套件組 團購價 2400元
3.長谷川橡膠抗菌砧板大(44*29*2) 團購價 2800元
4.大砧板用止滑墊 (30*20cm) 團購價 650元
5.長谷川砧板腳for大砧板 (單腳:長23公分*寬5公分*高4.5公分) 兩隻腳共 團購價 1600元
6.磨刀石 團購價 980元
如果有訂單上的問題都可以加入廠商LINE客服,詢問訂單進度
LINE: @ab-japan
這次團購的砧板有兩款,一個是土佐龍檜木砧板,一個是日本長谷川的橡膠抗菌砧板。我會建議大家 切菜切水果,跟切葷食的砧板要分開,買不同的砧板這樣也比較不會眼花拿錯XD
土佐龍檜木砧板之前團購過非常多次,每次都秒殺,這次來的數量不多,有需要的話可以入手喔!
😋那到底要買哪一款砧板比較好呢?
我會建議大家切蔬菜跟切葷食的砧板要分開,這樣會比較衛生一點。
檜木砧板是屬於原木一片切割下來不拼接的款式,切菜的時候,可以清楚地看到木頭的紋路,切的時候刀子跟砧板接觸所發出的聲音,有一種莫名的療癒感,柔軟度跟彈性也很好,非常適合切蔬菜、水果這類,平時放著也可以聞到檜木香。
不過檜木砧板的缺點就是不能使用清潔劑清洗,也不能用熱水高溫洗滌,這對於切葷食,帶有油脂的食材時,很容易留下油漬,也不容易洗掉。
如果切生肉,沒有清潔乾淨,比較容易有細菌滋生,所以塔塔建議大家,切菜跟切肉類、海鮮類、熟食類 砧板要分開使用會比較衛生喔!
今天幫大家特別挑選這一款日本製的橡膠抗菌砧板,在日本相當的知名,有很多日本料理師傅都是用這塊抗菌砧板來切生魚片。
而且長谷川的砧板表面有做防滑設計,所以在切肉的時候不會容易打滑。塔塔之前有買過幾款橡膠砧板來做比較,但是不是太重就是表面沒有做防滑處理,常常食材放上去會打滑,要是一不小心很容易就會把手指給切了XD
長谷川在日本是相當有名的砧板製造商,砧板所選用的材質是無毒的橡膠,對人體是無害的,這部分可以放心使用。他也可以使用清潔劑來做刷洗,熱水沖洗也是沒問題的。
不過我自己覺得橡膠砧板切的觸感始終不如檜木砧板,尤其檜木砧板一開始拿到會聞到非常舒服的檜木香氣,非常的舒壓,尤其是切菜的時候舒適度很棒。
大家可以衡量看看先買哪一片比較好?或者是之前已經有買過檜木砧板,很需要一片切肉的,那就非日本長谷川砧板了!
這邊有長谷川砧板的開箱介紹文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357754313
檜木砧板的介紹+保養影片:https://youtu.be/-A_mBACzBoU
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★四萬十土佐龍檜木砧板特色:
含豐富油脂,有效防止黴菌、蟲類孳生,並降低產生黑斑機率◆檜木具有彈性,不易損傷刀具◆立式設計好收納並加速乾燥
★注意事項:
使用前建議將產品沖濕,較不易附著異味與污漬
◆處理顏色較深的食材,為避免木頭吸附,使用後盡速清洗
◆請勿長時間浸泡水中,使用後請自然陰乾
◆使用後請立即擦乾、晾乾,用電風扇吹一下,會更快乾。
★塔塔使用小訣竅:
砧板用之前要先沖水,然後擦乾表面,可以預防食物異味殘留在砧板上,使用完畢後,要用毛巾擦乾立著晾乾,如果家裡潮濕的人,可以用一台電風扇立即吹3-5分鐘,這樣就不會發霉了。
【禁止】
◆勿靠近火源或高溫潮濕處
◆勿用烘碗機、洗碗機
有關砧板的正確使用與保養問題,可以看這部影片示範喔!
https://youtu.be/-A_mBACzBoU
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