#大爺挑戰天天寫字 Day5
全球疫情仍然嚴峻,大家都在抱怨好久沒出國。老實說我之前還沒有太大感覺,反正剛好可以好好玩台灣,探索一些隱藏景點,像在熟悉的地方展開有趣的冒險那樣。
但這兩天,可能因為天氣轉涼了,突然非常想念日本;應該不是說想念日本,而是想念每年全家人一起去日本旅遊的習慣。
從決定目的地,到預定機票飯店,再認真規劃行程,訂餐廳、展覽票、交通,總是擔任導遊兼領隊的我,難免覺得準備過程很不容易,而且很累;但旅遊過程中,看到家人都玩得開心,而且想到我們未來的人生都將共同擁有這些美好的回憶;就覺得下了班還得埋頭規劃旅遊,其實是件幸福又美滿的好差事。
我們喜歡緩慢的旅遊,大爺媽咪喜歡賞櫻、賞楓,大爺爸享受攝影,大爺弟沈迷藝術和拍影片,我則是美食與溫泉擔當。
東京、京都到小樽,我們都有熟稔的路線、熟悉的餐廳,所以每次去,都得先懷舊,再嚐新。每趟行程都排得很滿,吃得很飽,路走得其多,但每趟都甘之如飴。
想念目黑川滿目的櫻花,還有走著走得腳痠了,隨性造訪的那家咖啡廳;想念哲學之道滿地的落櫻,還有三千院旁的那家溫泉旅館「芹生」,房間的溫泉在院子裡,晚上、早晨都要泡一次,還捨不得離開;想念豚骨拉麵,想念河豚火鍋,想念買到新幹線上的豬排三明治,想念便利商店賣的咖啡牛奶,想念家人一起旅遊的美好時光。
想念那些,可以旅遊的日子。
#嚮往自由 #願我們都健康又自由
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅香料水晶晶,也在其Youtube影片中提到,📍黑門市場:濱藤河豚專賣店 河豚套餐:六種吃法 ✔️魚皮涼拌 ✔️魚凍 ✔️河豚刺身 ✔️河豚炸物 ✔️河豚火鍋 ✔️雜炊粥 💲5500(日幣含稅) 👉可以兩個人共食一套餐。 👉份量不多,可以當嘗鮮。 👉超級新鮮,服務又好。...
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河豚火鍋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#翻新廚房不能開伙
#連續11日外食日記第七天
#我以為會失去你
#台灣河豚做火鍋
#方形披薩受歡迎
聽到醫生說我不能吃熱食喝熱湯,腦海中第一個閃過的念頭是:老天爺,我再也不能喝漢學大師王秋桂泡的好茶了!
搜尋維基百科驚覺結識了學界學閥,四年前於法國初見,兩年前再同赴澳洲,感謝這位茶痴捨得分享好茶給我這個茶白痴,引領我走進嗅覺和味覺的絕美境界,幾次黏在大師身旁喝茶每每意猶未盡,好茶總是一袋袋從背包中摸出來,一次至少喝五款以上,發酵由弱至強,茶齡由輕至老,體驗好茶的起承轉合。
如果你也愛喝茶,看到以下兩張與秋桂老師的品茶茶單,你肯定會羨慕死我。
第一張茶單:
⋯2017無發酵無焙火的野生白茶。
⋯長度超過10公分,雍正帝最愛的太平黃山猴魁。
⋯喝了全身飆汗的茶師蘇惠雯手焙的生普。
⋯2005有玉蘭花香的烏崬鳳凰單欉。(這也是秋桂招牌茶葉蛋的指定茶葉)
⋯1995 市價達人民幣三萬元的武夷山的老欉水仙。
⋯1978已有人參味的包種。
⋯60年以上老六安黑茶。
第二張茶單是:
⋯2019西湖明前龍井,新鮮到茶湯似有有油浮起。
⋯安徽的六安瓜片
⋯的2019雙井,歐陽修曾以詩盛讚,黃庭堅老家的綠茶
⋯2014洞庭湖上君山島黃金磚。
⋯蘇州百年茶行三萬昌的碧螺春.。
⋯2013台灣鹿谷著涎凍頂。
⋯1975有藥味帶參氣的老包種。
⋯不明年份,連外包竹葉一起沖泡,如熟普般強烈的老六安。
九月底切除甲狀腺時,醫生說我不能吃熱食喝熱湯,腦海中第一個閃過的念頭是再也不能喝秋桂老師泡的好茶,忍不住垮下臉說不出話來,「不是永遠不能吃啦!傷口癒合就可以正常吃喝了。」所以在開刀一個月後,興高采烈和剛從越南回國的秋桂老師,以及移居澳洲的好友玉欣到榮和漢酒肴品嚐台灣宜蘭的野生河豚。
簡榮伸主廚擁有日本河豚宰殺執照,河豚從皮到鰭,醋漬或油炸能做八吃,但天微涼,我點了最顯原味的河豚火鍋,再由簡師傅為我搭配白灼河豚佐胡麻醬,生魚片,早上現殺的烤鰻魚,以及秋桂老師獨愛的灸燒比目魚鰭邊肉,
台灣白鯖河豚的香氣遠不及日本虎河豚,但煮成火鍋的肉很細,味夠純,這也是秋桂老師偏好的新鮮食材加上適度調味,而且我們非常幸運,簡師傅把新鮮鰻肝送給我們涮煮,口感脆軟如豬腰,而且鮮氣足,非常難得。
之後轉往麗水街串門子茶館,開始啜飲漢學大師王秋桂登峰造極的好茶之旅:
⋯2016普洱芽茶,水滑味細。
⋯2019雙井芽茶,既潤且雅。
⋯前後象藝文空間老闆林憲能自焙坪林40年老茶樹,命名為奇岩茶,茶氣濃帶花香。
(接下來兩款紅茶是種籽設計總監淦克萍送的得奬茶,我試著pk,甚至妄想ko秋桂老師。
一是日月潭紫芽山茶,淡香,微澀,湯甜,細緻入微,氣韻很長。
二是日月潭原生山茶,發現要先嘗此茶再飮紫芽,否則完全被壓制。)
⋯江西寧紅是秋桂老師安排的收尾茶,2016米蘭博覽會冠軍茶,聞了生津,茶汁滑潤。
每次和秋桂老師喝茶都是身心靈愉快,泡茶人的氣場也會影響茶湯的滋味,令我受益良多。
晚餐吃披薩,保師傅的學生Maggie請我們去她很愛的佐佧義式窯烤披薩屋,這家店生意好到一個晚上翻檯二至三次,用餐時間限制1個半小時。
五人點了一沙拉,一千層麵,還有三款披薩,長方形是超人氣的莎波麗塔,有火腿、雞蛋,莫扎瑞拉,馬斯卡彭和葛拉那起司。圓形的是茱麗葉,有煙燻鮭魚、芝麻葉、莫扎瑞拉和瑞可達起司等。半月形是卡佐娜,內包莫扎瑞拉和瑞可達起司等,甜點當然是提拉米蘇,最後三份都在我們肚子裡。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
河豚火鍋 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 的最佳解答
★N小編挑戰人生中的第一次釣魚!目標就挑最大的!★
這次是N小編第一次挑戰釣魚。
目標當然就是河豚!
立刻來到虎河豚悠游的水槽區。
究竟能有什麼樣的釣魚成果呢!?
魚餌可從竹莢魚或小蝦中選擇一種。
東野小姐說,「魚兒比較會咬竹莢魚做的餌」。
順帶一提,沒有限制釣魚時間。
釣魚竿免費,第一次提供的魚餌也免費(第二次開始,每份魚餌是108日圓)。
可以自己鈎魚餌或請工作人員幫忙。
釣魚線垂入水槽後大約過了一分鐘。
很多河豚在魚餌旁邊只是游來游去…。
終於時機成熟!
N小編第一次釣魚就釣到河豚,表現真是太棒了!
工作人員在旁邊用魚網輔助,終於順利捕獲虎河豚。
虎河豚每條7,000日圓(4~5人份)。
可以從河豚生魚片、河豚火鍋和酥炸河豚中選擇兩種喜歡的吃法。
這次我們選擇了河豚生魚片和河豚鍋!
不愧是剛才還活生生游來游去的虎河豚,吃起來超級新鮮。
肉質富有彈性,讓我們享受了奢侈的美食瞬間。
【大阪・難波】
■在難波市中心體驗釣魚樂趣,現釣現煮♪『巨大釣船 釣吉 難波店(ジャンボ釣船 つり吉 難波店)』在4/24(三)盛大開幕
http://o-share.net/?p=44860
河豚火鍋 在 香料水晶晶 Youtube 的最佳解答
📍黑門市場:濱藤河豚專賣店
河豚套餐:六種吃法
✔️魚皮涼拌
✔️魚凍
✔️河豚刺身
✔️河豚炸物
✔️河豚火鍋
✔️雜炊粥
💲5500(日幣含稅)
👉可以兩個人共食一套餐。
👉份量不多,可以當嘗鮮。
👉超級新鮮,服務又好。
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河豚火鍋 在 4M8ER Youtube 的最佳貼文
* 28:01 我要說的是東京鐵塔啦口誤哈哈哈哈哈
可以去看之前的Tokyo vlog!
https://youtu.be/l9D6mAEypVA
Hello大家好久不見~~~
開學第一週就忙到不行 終於趁沒課把影片剪出來了
前陣子去了大阪&京都&奈良&環球影城
大概兩三年前跟我妹還有文欣訂了大阪台灣來回機票
結果出發前一週覺得蛤好想去東京
於是去大阪之後搭夜車前往東京 最後一天再搭夜車回大阪坐飛機
所以我那次只在道頓崛心齋橋待了一天哈哈哈哈哈哈哈
這次終於認真來大阪玩了!
搭的是早去晚回的班機 算是玩了很完整的5天
行程很滿加上每天都大太陽我們差點被曬死
但還是靠毅力跑完了所有安排的行程:)
如果可以的話我覺得可以安排個6天會比較不像我們那麼趕
除了會把每天的行程以及餐廳資訊放在下方 我也會順便用文字跟大家分享一下心得讓大家參考
下一個影片沒有意外的話會是開學第一週的vlog
大家可以小小期待一下~♡
我們住的是我在booking.com找到的叫nedoco
算是飯店公寓 地理位置好到不行真的非常推!
西九條是個很大的站 幾乎到哪都不用轉車(到京都、奈良、環球影城都不用!)
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Day1
✎心齋橋
逛了超多家藥妝
有穿白袍店員的會比較便宜
✎道頓崛
很多吃的但不餓就什麼都沒有吃 很可惜
✎黑門市場
聽說下午會比較便宜!
🍴長崎堂
這家蜂蜜蛋糕真的超級無敵好吃!
很有份量!推薦大家一定要來買!
🍴早餐 Egg n Things
台灣也有大家不用特地來吃哈哈哈哈
只是因為太早又找不到其他有開的店家才來吃的
🍴午餐 (店名我要再查查)
黑門市場隨便看順眼就進去了
有吃到一些沙子哈哈哈哈但蠻好吃的
🍴晚餐 鳥貴族
這家均一價298
它的高麗菜可以續 配高麗菜的醬很好吃!
這家的薑汁汽水也很好喝 後來有喝到一家不好喝的
Day2
✎伏見稻荷
✎八阪神社(超人氣戀愛神社)
✎清水寺
👘租借和服-夢館
我們是直接選文欣上次來過的租借和服店 沒有另外特別做功課
大家可以再看看有沒有更便宜的不一定要參考我們去的
不過這家把我們穿的浴衣送給我們了!(只送衣服 腰帶沒有哈哈哈)
🍴午餐 王將餃子
我們想吃的壽司沒開才去吃的
就是很普通的鍋貼
🍴晚餐 啾啾燒肉
影片裡有詳細說明為什麼不推薦
偏貴 肉質普通 竟然可以在日本吃到雷的燒肉
Day3
✎奈良公園
奈良的鹿真的很可怕 終於見識到了
我被狠狠地從後面往上頂 背回來之後還痛了快一個禮拜:)
建議大家可以從落單的鹿下手 不然真的很危險
✎東大寺
沒有進去所以無從分享哈哈哈哈
✎春日大社
我們有付500元進去
網路上說神隱少女有參考春日大社
✎阿倍野觀景台
票我們是試先在網路上訂的
我跟周都覺得比東京鐵塔美!
而且吉祥物天氣熊超可愛
🍴豆皮烏龍麵
這是在近鐵奈良站出來那條隨便找的
因為原本想吃的豆皮烏龍麵賣完了...好想哭
Day4
這是我第一次去大阪的環球影城!之前是去洛杉磯的
原本以為要提早到用衝的去哈利波特區結果睡過頭9.到慢慢走還是順利進去了
可能是因為我們去的那天人比較少
奶酒冰沙真的如大家說的很甜但是我覺得很好喝!
哈利波特餐廳蠻好吃的 價錢就是遊樂園餐廳的價錢
然後必去的就是貓頭鷹郵局寄明信片!
我們完全沒有買任何的快速通關票
每個遊樂設施排了45-60mins 一共玩到了6個遊樂設施 我覺得很不錯了!
(不過很可惜沒玩到飛天翼龍跟好萊塢美夢)
雲霄飛車我沒有那麼怕但是哈利波特、蜘蛛人、小小兵這種4D坐在原地晃來晃去的我反而玩到快要吐哈哈哈哈哈哈哈
Day5
最後一天我排了一些逛難波百貨公司的行程
還有一個重點就是吃河豚!
🍴玄品河豚
我們都非常非常推薦!
要先在網路上面訂位 人太多的時候還需要排候補
🍴Harbs
每次來日本都會吃
這次一個人自己吃一塊超膩的
建議可以兩人分一塊比較剛好 好吃推推
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Edit|iMovie、Photoshop
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這不是合作影片,所有的機票、住宿、餐廳費用皆為自付。
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終於完成我想做的事啦!!!
吃河豚~~~~
一直很好奇河豚到底是什麼口感
為什麼有著劇毒大家還那麼愛吃??!
這次到京都就跟媽媽一起來嘗試啦~
(爸爸已經臨陣脫逃吃其他的了XD)
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