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轉自 籽想旅行｜由於以前深井係輕工業重鎮，所以大部份工廠員工都住喺深井，當中大部份人係潮州人。深井新村全盛時期有數千潮州人，宜家就只有300戶，但仍有唔少人堅持留低宣揚潮汕文化： bit.ly/36k09rh
#正宗蠔烙好正 #記者做世界沖茶師
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香港曾經是一個工業城市，現今以燒鵝聞名的深井，亦曾經是一個輕工業重鎮。本地啤酒、麵包都在這裏生產，又有紗廠、電芯廠等。雖然現時很多工廠都已經撤離，但曾靠工業為生的潮州人，仍然在這裏生活。
走進深井，發現除了三層高的村屋，還有由鐵皮屋、寮屋組成的村落。深井的原居民是傅姓客家人，他們住的地方稱為深井村。國共內戰後，潮汕一帶的潮州人便移居到此，並建立起深井新村。
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影片:
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