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早安AV8D
早起運動來還債囉～肉吃太多😂
上次跟北鼻美美的吃一家超厲害燒肉～
為什麼很厲害呢？
因為吃完整個衣服都沒有燒烤味👍
他們強調是台北最強健康環保燒肉品牌
使用電陶爐恆溫150度的慢燒烤，不僅保留了食材本身的養分，也讓美味完整釋放，更避免高溫導致的大量發煙，減少空氣污染～超推👍
上菜囉❤️極上豐盛套餐
溫補雞湯
精緻小菜
(柚香蘿蔔跟泡菜超級好吃)
季節沙拉
鹽蔥牛舌
澳洲和牛牛肋條
美國PRIME翼板薄片/美國極黑頂級和牛角切
美國PRIME牛五花
美國PRIME牛小排
美國PRIME翼板小牛排
霜降豬頸花肉
1983黑豚梅花/五花肉
上選雞腿肉
大天使紅蝦
比目魚燒/鮭魚燒
極鮮干貝/香鮮花枝
綜合野菜
店員會先塗玄米油再烤
超級鎖水超好吃🤤
而且佐料是蔥鹽我沾了三盤
就知道多好吃了😋

等到下次再去台北再訪囉
🌟四時輕燒肉
地址：台北市松山區八德路三段12巷16弄1號（捷運小巨蛋走路5分鐘)
訂位專線：02-25777708
營業時間：17:00~23:00(週二～週五）、11:30~23:00(週六、週日）
#歡迎大家預約我的位子😂
#台北食記 #小美人魚Ariel
#邊工作邊吃美食 #幸福 @ 四時輕燒肉 健康 x 環保 x 燒肉新滋味 LIGHT BBQ

拍攝於2017/12/13
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說到阿羚的愛店，腦門馬上閃過的就是「燒肉JIN」！
這已經是我7、8訪以上了吧...吃到跟老闆夫妻變好朋友XD

這次應老闆要求，因為他們希望來的客人都可以知道，怎麼烤才能吃出和牛的美味，所以阿羚幫他們拍了一段影片，要傳授大家烤和牛的秘訣😋

燒肉JIN的老闆娘，對食材真的非常堅持，除了牛肉一定是A5和牛之外，醬汁調味什麼的也全部都是她一手包辦！
他們為了提供更好的服務，甚至還一家三口特地飛去東京一趟，只為了體驗看看東京的高級和牛燒肉店都做什麼樣的服務、有什麼樣的菜單⋯！(而且還當天來回，吃了三間店😳 我聽到後回老闆說 你們瘋了嗎 哈哈哈哈哈哈)

總之烤出好肉的秘訣就是
✔️薄的肉片⇨小心的展開，攤平放上烤爐後平迅速翻面，灑上一點點鹽巴就很好吃👍🏻
✔️厚的肉片⇨肉的四個面都仔細烤到，並且各烤兩次，直到表面均勻上色👍🏻
✔️牛舌⇨表面烤至金黃色，但是千萬不可以過久，稍微裡面是粉紅色就可以了👍🏻
然後雞肉和豬肉還有內臟類的則是要耐心烤熟喔！
以上，分享給喜歡吃A5和牛的大家💕

📍ワインとヤキニク 円山JIN（燒肉JIN）
https://goo.gl/maps/VBgpXqYxeu2XXtWo7

另外，札幌足球代表隊很常去用餐包場，所以建議提早線上預約，以免到現場沒位子喔！👉線上預約單：https://bit.ly/2T60zZy

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💡如果你喜歡阿羚的分享，歡迎到Facebook「阿羚的不負責任日本生活報告」找我玩耍： https://www.facebook.com/wlinjapan/

💡關於阿羚...
一個曾經在日本北海道居住6年的台灣女生，歷經交換留學、工作、轉職等等...現在回到了台灣。
目前為止居住過的地方除台灣外就是，札幌(3-4年)、富良野(2年)、旭川(半年)...，至於下一站的目標？
恩，目前還沒有明確打算，但是我自己也非常期待！

在這個頻道裡面，美食的紀錄最多、再來是生活旅遊分享還有心情小語💛
希望大家能在「阿羚聊天室」找到一些快樂的因子，並分享擴散出去🌷

(歡迎打開字幕收看)
✨為慶祝陰陽師二周年！香港終於有主題餐廳了！?
不說以為來了平安京一家很和風的bar，氣氛很不錯哦～?
不知大家去了沒？當節日慶祝餐廳也不錯！！！
料理不會令大家失望??
因為據聞大廚是來自米芝蓮級數餐廳的❗️❗️
去過的朋友們你們最喜歡哪道菜呢?？＞＜
沒去過的又最想把誰(的菜色)吃下肚子?XDDDD

現在逢周六是挑戰日，餐廳將全天提供陰陽師玩家專屬優惠，只要是等級10級以上的玩家，就有9折優惠！
還有神秘答題挑戰可以贏取茨球娃娃！大家快搶先預約星期六的位子吧！


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粒粒皆辛館 簡介

「粒粒皆辛館」是全港首間融合惜食、關愛的實體展館，在旅程中大家將會接觸惜食冷知識，更會了解到香港以至全球的食物浪費及飢餓問題。

全港每天棄置3,300公噸廚餘，其中有三分之二來自家居，即是每人每天產生0.33公斤廚餘。參加者將可挑戰自己，化身米仔鬥士，進入不同展區，透過互動遊戲、影片及實戰去發掘「粒粒皆辛苦」的真正意義，從而領略珍惜食物的重要性。

館內亦會反映香港長者現況，讓參加者更關注社會，關心有需要的長者。

我們希望參加者經歷這趟旅程後，能夠作出小改變去減少廚餘，能夠做出小行動關愛社會上有需要的人。由一段旅程，喚醒一份關愛，宣揚惜食！請與我們一起「停止浪費、解決飢餓、以愛相連」


館址

九龍深水埗海壇街235號豐盛大廈1樓


開館時間

星期一至六 (星期日及公眾假期休館）


活動時段

體驗活動每日分兩場 (每場約2小時)

上午時段：10時至12時

下午時段：3時至5時


語言

廣東話 / 英語


預約

學生體驗團

歡迎全日制辦學團體、社會服務機構、青少年組織等報名參與。學生體驗團票價只適用於年齡介乎6-24歲(以活動當日計算)人士。

收費：每位港幣100元 人數：20-40人(每團最少20人)


企業/機構體驗團

歡迎企業/商業機構報名參與，此團特設挑戰極限之旅，讓參加者在深水埗街頭來個「真」體驗，與長者「真」同行。

收費：每位港幣400元 人數：20-30人(每團最少20人)


親子體驗團

歡迎親子以團體報名參與，參加的子女年齡介乎6-15歲（以活動當日計算），每位子女最多由兩位監護人陪同出席。

收費：成人每位港幣280元，小童每位港幣180元人數：20-40人(每團最少20人)


備註： -註冊慈善團體 (依據稅務條例第88條)可申請收費減免。 -所得收益扣除成本後將撥捐本會社區服務用途，幫助有需要的人。


網址

http://www.foodangel.org.hk/foodstepjourney


電郵

foodstep@foodangel.org.hk


查詢

3705 2484



(以上資料更新至文章當日)