#仕事分享⠀⠀⠀⠀
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百饌良行 x Silence 屏息點心舖 (1/3)
Feat.舌尖上的攝影師
台南藝術家許荷西繪畫篇
#屏息老經典風味
辣椒可可、黑醋栗玫瑰、
抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃。
(4種口味 8入/盒)
「將屏息代表性的甜點作品,「黑天鵝霜淇淋」延伸希臘神話《麗達與天鵝》天神宙斯與少女的慾望意境,寓意屏息甜點對感官的誘惑,在心境愉悅的同時也是口慾的糾纏。」
我們將屏息原來的包裝升級,讓藝術與傳統文化揉合,當時看到這幅畫覺得很有意思,許河西老師在畫面裡埋了不少彩蛋,這次將圖轉化至產品上,選紙方面也有巧思,就留給買到的朋友細細體會☺️
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:: Photographer Nick / Pin Ting Lo⠀⠀⠀⠀⠀
:: Foodstyling Pin Ting Lo
:: Assist partner Yu Hsin Wang
:: 特別感謝 艾森 Ason ⠀
:: Client 百饌良行 / 屏息點心舖
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IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀
#合作洽詢⠀⠀⠀⠀
#自由心證系列⠀⠀⠀⠀
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百饌良行是我們與商家合作、結合,共同面對市場的全新企劃,販售具文化性、好吃且具獨特性的風格禮盒設計。
同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅小宇麻麻 育兒生活,也在其Youtube影片中提到,#不吸水不發霉不吸味不染色 【團購】GOLD LIFE美國原木抗菌砧板 ▶️訂購連結 https://mami.pops.tw/rn24o ▍團購時間▍10/1 早上10點~10/7 晚上11點59分 ✅出貨時間:預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日) 📌運費說明:本島免運/外島...
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檸檬鹽之花 在 Facebook 的最讚貼文
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屏息點心舖今年的中秋禮盒非常的與眾不同,屏息老經典風味結合藝術畫風,使用了許荷西老師繪製的獨家封面,推出限量款中秋禮盒囉,哪裡買 👉 https://reurl.cc/gWL5VV
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#台南古早味 #台南必買 #米香 #碰米ㄆㄤ #屏息老經典風味 #許荷西 #中秋節 #中秋禮盒 #中秋送禮 #silence屏息點心舖 #silence #屏息點心舖 #抹茶梅爾檸檬 #鹽之花太妃 #黑醋栗玫瑰 #辣椒可可 #甜點 #下午茶 #台南美食 #台南 #古早味 #台南伴手禮 #伴手禮 #年節禮盒 #抽獎 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎王 #抽獎文
檸檬鹽之花 在 Facebook 的最佳解答
不知道大家中秋送禮的禮盒都選好了嗎?來跟大家介紹這一款好吃精緻又有特殊風味的選擇!
很多人應該會覺得中秋禮盒常常收到太甜會膩的糕點,想吃又怕胖還擔心三高的問題。
這款來自台南的屏息點心舖的禮盒我試吃過後,覺得蠻值得推薦的喔!
 ▼ 禮盒內容
4款經典風味:
辣椒可可、黑醋栗玫瑰、抹茶梅爾檸檬、鹽之花太妃。
(8入/ 120公克/盒/560元) 常溫保存90天
訂購資訊 屏息點心舖 - 官方購物網站 (silencestore.com)
現場購買:台南市北區成功路68巷45號1樓
▼ 商品特色
Chef Oliver 一直以來融合奧地利與法國甜點手法創作甜點,這次運用台灣糙米搭配臺灣農產品,重新詮釋傳統小零嘴點心碰米ㄆㄤ,沿襲創店以來的經典風味的味覺軌跡,融入製作碰米ㄆㄤ,再迸發出不一樣的風味,我們把一直以來屏息甜點的各式甜點風味、口感與體驗,復刻收錄在【屏息老經典老風味碰米ㄆㄤ】禮盒,在地食材風味與完整設計的包裝盒,完整收錄了屏息的老經典風味,就是不隨波逐流,曾經任職五星飯店,奧地利咖啡館, fine dining餐廳
甜點師傅的Oliver 這次想要呈現的是屏息一路走來的堅持以及理念。
▼【屏息味覺軌跡】畫作禮盒款
這次的禮盒包裝設計,我們把”屏息甜點作品壁畫”完整的移植到禮盒封套中,花了許多時間討論與設計,最後挑選了跟木版畫的紋路非常接近的壓紋藝術紙,而最終呈現出的成品跟實體畫作的木板紋路非常相似,能把屏息的理念與想法展現在這次的設計中,讓更多人能知道屏息點心舖這一間用心與創新的臺灣在地店家。
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Silence 屏息點心舖
檸檬鹽之花 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最佳貼文
#不吸水不發霉不吸味不染色
【團購】GOLD LIFE美國原木抗菌砧板
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▍團購時間▍10/1 早上10點~10/7 晚上11點59分
✅出貨時間:預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日)
📌運費說明:本島免運/外島運費$350/海外不配送
📌客服line@:@vao3183e
以前的我每隔幾個月就要換砧板,覺得麻煩又花錢,而且砧板不耐高溫又容易發霉,使用上真的不安心,
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板,用了一年多都沒發霉,一試成主顧呀❤️
上次開團有很多粉絲沒有買到,這次為大家爭取到第二團‼️
✨要為全家人的食安問題把關,真的要精挑細選安心好用的砧板!
GOLD LIFE砧板採用美國原產FSC認證的原木纖維,利用高溫壓縮的技術去除原木毛孔,因為高密度,所以可以讓砧板達到抗菌效果!
每片砧板的顏色可能會深淺不同,而使用之後難免會有刀痕,這都是正常的狀況,
但請放心,刀痕中仍不會發霉,而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之,砧板不會吸水、發霉、吸味,甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔!😍
輕薄好拿,正反面皆可用,且耐高溫達176度,可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊,還可當餐盤,真心推薦給你們!😉
#特點
✔️正反面皆可用,可切/拍/剁
✔️四個角有止滑矽膠墊,安全不滑動,亦可拆洗
✔️懸掛開口置中,吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度,可當隔熱墊,可進烘碗機、洗碗機
✔️可當擺盤餐盤
✔️款式、尺寸齊全,符號每個人的需求
✔️通過多項專業檢測、天然無毒
🔸開團品項有一般長方形的砧板S/M/L/XL、單柄砧板M/L、砧板架,
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檸檬鹽之花 在 Campfire營火部落 Youtube 的最讚貼文
美味連結 https://donzdonz.com/SaltyBake/外出露營輕巧包
在收費營地家庭露營轉眼七八年了,其實台灣收費營地已經多到爆炸,但是如何挑選就很困難,這次我列出了10個我認為必去的營地,從舒適到原始,讓各位可以一級一級挑戰,筱筱太太更加碼列出她覺得衛浴最棒的五個營地,讓你邀太太去露營不會被打槍。
這次在晚餐時間吃踏輕 鹽焗花雕鴨(香茅檸檬風)同時大家分享,這料理包也很適合露營吃喔。
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除此之外都是盜版、竊取、仿冒,請留意以免受騙上當
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檸檬鹽之花 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方,最大特色是烤到微酥的金磚外殼下,包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體,一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣,及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引,無須動用電動打蛋器或特殊技巧,只需簡單混拌,就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。
配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模,自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質,容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點,不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比,還是略差,特別是整個烤模中心位置的凹槽,上色就顯得特別不易,因此如果能夠得金屬材質,我會強烈推薦以金屬烤模為首選,不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色,只要每份烤模所填入麵糊重量一樣,烘烤溫度維持一樣,不過時間上金屬模會略短些。
[ 材料 ]
中筋麵粉:140克
細磨杏仁粉:80克
泡打粉:2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃:3顆 (60克)
常溫全蛋:1顆 (55克)
細白砂糖:120克
檸檬皮屑:1顆
天然海鹽:1/4茶匙
全脂鮮奶:15克
朗姆酒(RUM):15克
室溫軟化無鹽奶油丁:140克
[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)
烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度),烤模放入烤箱中層,全程烘烤約20~22分鐘,或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。
★ 不萊恩的私廚俱樂部:https://recipe.briancuisine.com/
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檸檬鹽之花 在 老奶奶檸檬糖霜蛋糕/鹽之花鹽可頌/芋頭燒雞 - YouTube 的推薦與評價
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