#卡馬龍海陸盛宴中秋必買團
中秋要來了~可以開始清冰庫了!
因應中秋烤肉季,除了海鮮,當然還有牛排、松阪豬、生蠔,讓大家可以一次購足 one stop shopping,中秋只買這團就夠囉~
這次更有許多新品可以嚐鮮:烏魚子鴨胸、法式小羔羊排、氣冷雞腿排/雞翅/燻全雞(共三種)、青魽魚下巴。必須要說卡馬龍每次開發的新品,很少讓人失望的啊~ 而且這次的波士頓龍蝦是650G,不是先前是400G,這檔都是更大規格的喔!
卡馬龍海鮮團已經開了好幾年了,跟團老手應該很習慣他們的 #神速出貨,早早下單早早收到,這樣才可以有機會補買(每團都有十幾個人連下兩次單,真的是開煮之後就會覺得買不夠這樣)
而且早買才不會缺貨,上次鮭魚卵一天內斷貨、三天精煉雞高湯斷貨,上上次三天斷貨龍蝦尾...這次不知道又要斷貨什麼... 麻煩買滿買好, #下次開團就是明年過年了喔~
以下為Eva買過煮過吃過的項目,真心推薦
#特級鮪魚腹排 這是今年新品,趁上次開團我自己買了,終於可以跟大家報告驚喜心得。池先生超愛!幾次主動說要下廚煎來吃,所以又加買了好幾份。根據池大廚的多次經驗,平底鍋中火兩面煎,抓7分熟,香嫩好吃。
#黃金六兩西班牙頂級松阪豬 松阪豬獲得小孩們大愛!片得厚厚的,煎的赤赤的,咬起來QQ的,兩小會搶食到吵架你就知道多好吃
#日本廣島牡蠣肉 我家小孩特愛蛤蠣蛤仔類的海鮮,這超大顆超厚實超鮮美的牡蠣很受歡迎,最晚一道下火鍋,大火不要滾太久,非常鮮甜喔!
#美國Choice級熟成厚切肋眼牛排 卡馬龍的牛排獲得池先生的高度讚許,他吃遍頂級牛排店的牛排,偶爾也會買Prime等級牛排回家煎,對於卡馬龍特選的牛排品質很滿意,而我則是覺得搭紅酒超滿足。意外的是兩個小孩也超愛,小乖前幾天吃完還問可不可以再買三片 XD
#去骨雞腿排 這個必囤!煮湯炒菜都好用,隨便煮都好吃,CP值超高
#無毒白晶蝦 真的豪好吃到會彈牙,完全沒加工,新鮮的不得了,去殼時尾巴都還會留下來,全靠養殖與冷凍的技術喔~
#生食級干貝 也是全家的愛,簡單的乾煎就搞定,香氣逼人無敵美味,乾煎流出來的干貝汁讓人捨不得不沾各種菜來吃光光
#野生軟絲 也超級可怕的好吃,處理起來非常簡單,只要切片清燙,香甜的不得了!後來發現乾煎更棒,會有夜市烤魷魚的香味,Showing、小乖後來愛軟絲勝過於蝦子,某次過年買給我媽後,我媽也每團必跟
#蝦仁 忙碌媽媽的最愛,拿來炒飯、炒菜都超方便,很適合忙碌不想剝蝦殼的媽媽
#龍蝦 親朋好友聚餐煮龍蝦體面又美味,吃龍蝦配生啤酒,超對味!龍蝦頭的蝦膏超濃稠,狠讓人迷戀!
#日本全殼生蠔 我好幾次去朋友家晚餐都帶生蠔上門,用烤麵包的小烤箱烤就超級好吃了喔!烤完整個湯汁都在鐵盤上了好想拿來喝~烤生蠔搭配白酒跟好友夜聊,大概是最美好的場景了吧~
#海鱸魚菲力 是從小愛吃清蒸魚的池先生的心頭好,甚至會問我還有沒有囤幾片在冰庫,他可以自己蒸來吃,讓我很有成就感。剛結婚時,婆婆常交代我要買新鮮高級的魚蒸給池先生吃,不擅廚藝又不會挑魚的我實在很難做到,想不到多年後讓我遇到海鱸魚,蒸魚任務輕鬆達成!爽!
#特級午仔魚一夜干 原來這是要用煎的!?但我不會煎魚我就拿來蒸,也很好吃耶哈哈哈哈哈哈
#頂級挪威薄鹽鯖魚 #厚切鮭魚 這些我通通都會在小孩肚子餓時,隨手丟進烤盤放烤箱,叮一聲就可以吃了,小孩好喜歡,貪圖方便的媽媽可以準備一些在冰箱
#千張(豆腐皮) 我一定要特別提到千張(豆腐皮) ,一開始我根本不知道怎麼煮,後來拿來一片一片煮火鍋,媽呀吃起來根本生豆皮,超好吃!之後每次必買來囤
白晶蝦、蝦仁、生食級干貝、嚴選大軟絲、海鱸魚通通都是我冰箱常備食材。隨手下廚就有好料,會覺得自己是廚神這樣 ♥
而且團購優惠之外還可以刷 #信用卡 ,冰庫夠大的可以多買一些啊!
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【截止日期】9/6 PM23:59準時關單
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老版友跟所有廠商都知道,我堅決不接業配文,只有我自己掏腰包花錢買的商品,好用好吃我才會開團續買。好友來拜託跪求都沒用。
我有我的專業跟主要收入,這就是我可以踏住底線的主因,因為我不靠部落格賺錢,所以我說話誠實又大聲。
卡馬龍白晶蝦是我老朋友創立的品牌,他父母是居住厄瓜多26年的台灣 水產養殖老師傅。好友家人在厄瓜多全年均溫且充滿紅樹林海岸生態的國家, 默默地在無毒有機養殖環境下, 養出一尾一尾的白晶蝦。原本專供歐美市場, 但因緣際會返鄉並成為國內知名各五星級飯店,超市以及高檔餐廳的專屬蝦子及海鮮食材供應商。
我曾經在"紅花鐵板燒"看到他家的蝦子,一問之下,才知道在食安危機下,高級品牌對食材選擇特別謹慎,所以白晶蝦一舉打進了紅花、遠企、君悅等高級餐廳。好友無強大政商背景,靠的真的是蝦子無毒又令人安心,才能有這樣的成果。
無毒好海鮮,推薦給大家~
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,090的網紅港仔張啟樂的臺灣生活,也在其Youtube影片中提到,台灣進入防疫三級警戒已經超過一個月了。疫情之下人心惶惶,但生活還是得繼續。為了防疫,大家在生活中都做出調整。如何避免外出或減少跟別人接觸而又不影響生活,大家最近都在努力取得平衡。港仔也演變出一套在台灣的生活方式,一起和港仔去尋找疫情下的黎明曙光吧! 推薦影片: 【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人...
樹林整骨推薦 在 中醫師 李嘉菱 Facebook 的最讚貼文
#附上我的原始推薦文
#全球暢銷百萬的芳香療法寶典
05/27上市(就是今天!)
英國IFA協會前主席Valerie Ann Worwood傳授800多種天然精油臨床配方
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【本書簡介】
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🪴我的原始推薦文🪴
「香氣即便輕盈,精油卻從來不是無足輕重。」芳香療法,是一種多元化的療癒系統,用對方法能與人和諧共鳴。如同協奏曲,既有樂隊的豐富,又有獨奏聲部的細膩,在結合精油、基礎油、身心靈等達到平衡,而不同的人可以根據自己的需求在其中得到滿足。
每個人都是不同的個體,某種精油在大部分人身上很有效,但在某些人身上作用不是很明顯,甚至產生副作用。一如有些疾病在中醫理論中,可能會呈現固定證型的發展變化,但為了因應個體的變化,我們應該辨別當下身體的狀況,也就是「#辨證論治」的概念,而不只是「#辨病論治」。
書中列舉許多廣泛的精油使用途徑,但除非經過專業芳療師的指導,她同樣不鼓勵民眾自行以口服方式處理不適症狀。精油的用量是根據使用者的體型、年紀、醫療史、整體狀況而定。精油的複雜性並不只反映在化學成分上,其電磁頻率或振動特質也非常多樣化。此外,她認為,精油配方不是隨意排列的,應該以被調和的先後順序來排列。中醫也有類似的說法,處方中「#君臣佐使」的概念與藥氣有關,而 #給予處方者及調劑者的心境也會影響處方的效果。
「#適應原」是個不容易理解的專有名詞,其實它意味著精油與中藥類似,也可能具有 #雙向調節 的作用,重點是用在不同體質而有差異性。例如,檸檬精油能影響自主神經系統,帶來鎮靜放鬆或滋補精力的效果,不是非常了解體質的人看到這一段話,可能會滿頭霧水。檸檬精油可以疏肝理氣,對於長期處於緊繃狀態的人使用檸檬精油可以達到鎮靜放鬆,但是這些人可能會不習慣放鬆的狀態而產生的疲憊感。檸檬精油屬於單萜烯,能幫助升提陽氣,對於氣機沉降的人反而可以達到滋補精力的效果,但前提是他的營養及能量不至於匱乏,如果體質已經是虧虛的狀態,使用檸檬精油反而會讓人更加疲憊。
閱讀到「#外出旅行精油藥箱」及「體育競賽、舞蹈與日常運動的精油支持」兩個章節時,讓人眼睛為之一亮。我熱愛世界民俗舞蹈,認識許多舞友,也去過許多特別的國家旅遊,在這些地方,醫療院所並不是非常普遍,隨身攜帶的精油也因此幫助了同行的家人及舞友。對於熱愛運動的人來說,叮囑他們不要繼續從事喜愛的運動,只為了讓身體康復,是相當令人難受的,而芳香療法著實可以縮短復健的時程。
#芳香療法與藥物併用是一個很重要的議題,這也可能跟西醫一樣面臨同樣的局面,尤其是許多患者吃中藥怕被西醫知道,他們也可能使用芳香療法而不願意被醫師察覺。多年前,我在門診偶然間發現患者合併芳香療法可能干擾中藥治療時,從無奈到深入研究,累積了許多經驗,愈來愈多患者會主動告知合併芳香療法而跟我互相切磋討論時,我確信這是一個非常良好正向的風氣。
臨床上我經常讓患者口服中藥搭配外用精油,因為我深知芳香療法在某些方面有其局限性,但是在某些方面又能準確地改善症狀。例如筋骨痠痛,如果是嚴重腎虛的證型,不能完全依賴精油恢復。皮膚疾病及情緒療癒方面,#口服中藥搭配外用精油則能達到雙管齊下的功效。
#關於精油與癌症的研究探討,她特別指出,精油雖然在實驗室裡發揮抗癌效用,卻不一定代表在人體癌細胞也能有同樣的抑制效果。但是這並不表示你不能使用芳香療法幫助抗癌的治療。例如鼻咽癌患者接受放射線治療,搭配精油調和油滴鼻能緩解放射線帶給鼻咽的不適感。肺腺癌患者因標靶治療產生皮膚毒性時,搭配精油調和油能緩解肌膚不適並改善生活品質。
這套書收錄了免疫提升、情緒救援、兒童、女性保健、男性保健等章節。除了有大師的諄諄教誨之言,還包含了科學研究、養生學等。許多尋求芳香療法的人常有共通問題,只想治療卻不想改變不良習慣,是時候該 #改變生活型態 了,營養及環境會反應在身體上,壓力會藉由荷爾蒙而對皮膚帶來負面的影響,精油則能調節壓力,可以從臉上看到因心情放鬆而帶來的回春光彩。
很榮幸受到大樹林出版社邀請,為英國IFA協會前主席瓦勒莉.安.沃伍德的《全球暢銷百萬的芳香療法寶典》25週年最新版此一鉅作撰寫推薦文。短短幾句話無法詳述這套書,但絕對精彩可期。
樹林整骨推薦 在 Facebook 的精選貼文
【來龍潭桐花秘境探險、心動螢火蟲】
最近新聞鬧得沸沸揚揚的瑞莎被黑事件,我才發現一件事!武漢國中在我家後面欸!
不過,說真的,除了龍潭體操特別好之外,每次到了五月我都會呼朋引伴來龍潭客庄走走,阿妹帶路,今日我也不藏私,直接帶朋友走吃喝廢物路線。
朋友說怎麼玩?我說,包在「龍潭郭雪芙」身上就可以,好嗎?
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中餐,帶你們去交流道旁的客家菜 #美樂地我家小館,這是龍潭公認好吃客家菜,不用預約,反正你一定要排隊,旁邊有停車場,推薦 我家油雞、梅汁排骨、吻仔魚滑蛋,出餐速度超快,翻桌率也超快,記得一次要點完,無法加點喔!
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桐花追景點 #小粗坑古道,目前桐花已盛開,散落在林道山間,記得要帶水,穿雙好布鞋以及防蚊噴霧。
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出來之後,開車左轉就馬上到關西仙草巷吃 #仙草冰,可惜今天臭豆腐沒開,不然超推薦,散步關西老街,走訪牛欄河看盛開的花旗木,遇見美好的自己。
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晚點回到龍潭員樹林吃 #二畝園麵食館,本人很愛 牛肉捲餅、小籠包、酸辣湯,價格經濟實惠,還有附停車場,翻桌率也是很高。
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晚上7點左右抵達大溪區百吉國小,過了慈湖的百吉隧道沒三分鐘就到,旁邊有一個竹林步道,入夜之後就像是散落一整片星星的草原,正值螢火蟲爆發季節,美到極致。只不過假日人多到也極致。
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龍潭附近一日遊規劃路線
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中餐:龍潭客家菜(美樂地我家小館》
散步:小粗坑古道 》
下午茶:關西老街、牛欄河 (仙草巷吃仙草 》
晚餐:龍潭二畝田 北方麵食館館
晚上:賞百吉國小旁螢火蟲
✈ 桃園 龍潭
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最後記得把我載回家,掰!
樹林整骨推薦 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的最讚貼文
台灣進入防疫三級警戒已經超過一個月了。疫情之下人心惶惶,但生活還是得繼續。為了防疫,大家在生活中都做出調整。如何避免外出或減少跟別人接觸而又不影響生活,大家最近都在努力取得平衡。港仔也演變出一套在台灣的生活方式,一起和港仔去尋找疫情下的黎明曙光吧!
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【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣,卻被網友說不認識?https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
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【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈: https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館:https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
Facebook: 港仔張啟樂的臺灣生活 https://bit.ly/2PNBLJ2
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樹林整骨推薦 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Youtube 的精選貼文
端午節又要到了,整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢?今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」,趕快學起來吧!
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上,但因為台灣最近疫情升溫,所以提前上片,讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食,一起看影片學起來吧!
港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」
食材:
絲瓜
冬粉
蒜末
蝦乾
調味料:
沙拉油
太白粉
鹽
砂糖
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【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館:https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
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