🍣🍣🍣#旨樂🍣🍣🍣
也不知道從什麼時候開始,
旨樂就開始出現在壽司羊的視線之中。
從朋友的分享,PTT美食版的食記就開始對這間店多多少少的有印象。
不過說老實話那時候還沒有這麼想要來吃的衝動。
而真正刺激到壽司羊的是......
在前往旨樂之前的某一段時間看到幾位精通日料的前輩,
都PO了旨樂相關的動態或是食記,
當時心想,
既然這幾位前輩都推薦了,
那旨樂應該是一間不錯吃的壽司店吧,
所以就打電話訂位來吃吃看,
這也是所謂的名人效應吧~~~
儘管在吃之前聽到朋友對於旨樂的褒貶不一,
但是實際吃過之後,
就會覺得,以這個價格來說,而且還是在魔都台北,
只要1280元加一成真的太划算了。
撇開招待的部分,
就算是純以菜單上有寫的品項來說,旨樂的表現也是可圈可點。
不管是白甘,黑鮪魚中腹,黑鮪魚赤身醬油漬,烤午仔魚,
還有甜蝦與真鯛的昆布漬都讓人還滿喜歡的。
當然,
壽司羊還是這樣說,
不是吃過最好吃的料理之後,其他的料理都不重要,
而是要衡量價位,時節,地點,服務,環境等等其他要素。
旨樂的料理確實吃起來不會讓人有那種驚為天人的感覺,
從第一次吃台北的無菜單料理到現在,
也只有鮨処律的備長炭燒黑鮪魚跟匠樂的小鮪魚昆布碎海膽,
可以讓人到如今都記憶猶新的驚豔。
但是以1280元加一成的價位來說,
已經有過關,而且讓人喜歡了,
更精確的來說,是讓壽司羊喜歡了。
如果有機會,
在1500元以下的無菜單日本料理店,
旨樂會是壽司羊會想推薦的。
店名:旨樂
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
電話:02 2711 9281
營業時間:12:00~14:00 / 17:30~21:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675920
#台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #菜單 #美味 #握壽司 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #黑鮪魚 #白甘 #中腹 #赤身 #烤午仔魚 #甜蝦 #真鯛
同時也有235部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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【🗳不服來投!台南大調查】本週主題:只能選一家的一個🍔漢堡|你各位台南鄉民推薦必吃的「漢堡」大調查。(不限漢堡專賣店、口味、種類,只要有賣漢堡的店家都可以喔。)
若要說到卡路里美食,除了炸雞之外,應該就屬漢堡最邪惡了!雖然有時候會點綴不少蔬菜、水果在其中,但那只是為了掩蓋這個高熱量食物的障眼法。即便如此,大家還是會對漢堡愛不釋手,只要一想到就會像著了魔般乖乖買單。
而身在台南,有許多超美味的漢堡美食,不管美式、日式或台式口味,哪一家的哪一道漢堡是你各位在地台南鄉民「推薦+必吃」的呢
【活動模式】
1. 請務必在底下推文「OO店家的XX漢堡」。
2. 不限為漢堡專賣店、也不限口味、種類,只要有賣漢堡的店家都可以。
3. 三明治、沙拉包等非漢堡的美食,不在這次的調查範圍內喔。
本週主題:只能「選一家的一種漢堡」
活動時間至:2021/8/8(日)24:00(因PTT維修延長6小時)
結果經過彙整後,會發布在PTT台南板以及樂活台南。
根據經驗,本活動可能會出現下面症狀:
1. 這不是台南人會吃的漢堡清單,給觀光客去排。
2. 還好我的名單沒上(但永遠都不會說出是哪一家。)
3. OO店家沒上榜,根本不準,爛名單。
為了避免以上情況,在此提出一帖良方:不服來投啦!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
最後站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故之後都會導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
主辦:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
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#文末贈台灣獨家藍光光碟
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八月的第一天,在無數個八月一日裡只是平凡的一天,但在全國沸騰的昨晚,它極有可能是歷史必須畫上一筆的不平凡的那一天;而這些不平凡,卻又是索然無味的十年磨一劍做為基礎,你必須活過這些平凡,才有可能迎來極其不容易的一刻,即使還差臨門一腳,即使還有無法完美的部分。這也是我從《#真愛每一天》領悟到的,或許沒有辦法找到一個更迷人的方式書寫此部電影,就如片中所闡述,也沒有辦法找到一個更聰明的方式面對人生,只能於黑暗中摸索,於慌亂中成長,那些挫折、跌宕,點點滴滴藏著陰晴圓缺後溫柔珍惜生命的真實重量。
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回到 Richard Curtis 這部百聊不膩的作品,初衷只是盼能拍出關於「平凡日常中俯拾即是的幸福」,但這個簡單的概念可能無法撐起一個完整的故事,因此添入了時空穿越的元素。
⠀⠀⠀⠀⠀
相當有趣的是,這位甜美可人的女主角 Rachel McAdams 並非最一開始的選角,原本為被封為文青女神的《戀夏 500 日》Zooey Deschanel ,因工作檔期衝突之故所以選擇退出,由現在我們眼前這位補上,拍出一部多數人心中無可取代的動人愛情、親情與成長詩篇。且無巧不成書,Rachel McAdams 還寫下一個極為特別的紀錄,所有參與演出的作品中,就有四部與時空穿越相關,除了《真愛每一天》之外,還包括 2009 年的《時空旅人之妻》、2011 年伍迪艾倫的《午夜巴黎》,以及 2016 年漫威宇宙的第十四部作品《奇異博士》,她似乎總與時空旅行者有著不解之緣。
⠀⠀⠀⠀⠀
雖然 2013 年上映時,歐美反應較為普通,評價好壞參半,不少著重於其漏洞百出的時空理論;然而於亞洲卻以幾乎無負評的口碑所稱起,特別是票房成績最好的韓國,闖出三百萬人次進場觀看的驚人數字;當年台灣於 PTT 上的迴響也非常熱烈,被許多人視為該年度的最佳電影且名列人生愛片,至今仍時不時被提出討論,私以為《真愛每一天》堪稱愛情喜劇範疇的上乘之作。
⠀⠀⠀⠀⠀
令我傾心還有一個原因,文藝色彩與父子關係。在《光影華爾滋》裡也有提到,爸爸曾自豪地告訴兒子,自己將特殊能力全都用來閱讀,不停地看書,不停地閱讀,讀遍人一生中可以讀的經典文學,甚至將狄更斯所有著作看了三遍以上。接近電影尾聲,爸爸手拿書本執意要朗讀給 Tim 聽的,就是狄更斯《遠大前程》的第四章:「我想羅馬人的鼻子一定讓彼此相當惱怒,或許他們就是因此靜不下來,總之,沃普賽先生的羅馬式鼻子令我極為惱怒 ......」
⠀⠀⠀⠀⠀
喪禮那一天,Tim 忍不住再次重返過去,知子莫若父的爸爸不忘囑咐自己的 Big Day 要記得放 Nick Cave 的歌曲,此時背景音樂便響起了令人動容的〈Into My Arms〉https://youtu.be/LnHoqHscTKE,便是 Nick Cave 此生創作出自認最值得驕傲的一首曲子。
⠀⠀⠀⠀⠀
我們對一個人念念不忘的,都是這些不起眼的細節。即使穿越時空,必須面對的仍是自己渺小的一生,多讀一本書,多感受一場回憶,多和孩子聊一次心裡話,不見得每個人都能活成電視裡背負國人期待的傑出身影,但我們足以陪伴彼此好好打場桌球,好好散一次步,好好準備每一場猝不及防的別離。
⠀⠀⠀⠀⠀
「戰況激烈的比賽來到 17 比 20,由兩位史上體能最優越的球員出戰,觀眾都為年輕選手傾倒,也對老選手的輝煌戰績回味不已.......」
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非常感謝 CX Media 傳訊時代多媒體 環球家庭影音 提供兩套《真愛每一天》台灣獨家藍光收藏版,設計成精緻打凸開口盒,使用透明光碟殼,內含精彩花絮、四張雙面劇照卡、40P 原文電影劇照書,並以藍光高品質畫面及音效呈現,只收錄在此版本的藍光光碟。這裡將抽出兩名幸運的獲獎者。參與方式請按讚、分享並於下方留言處回應,為期七天,僅限台澎金馬,預定在 8 月 9 日周一晚上十二點截止。
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一、喜歡《真愛每一天》並想收藏的原因?
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【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
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樂本甜ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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#自製
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#美食
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樂本甜ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
#麥片
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#健康飲品
#簡單哥
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文長,手機排版請見諒:)
從寶寶在肚子裡就開始物色彌月蛋糕,
需求大致上就是需要大眾口味
(巧克力家中有小孩的同事不行、
抹茶、芋頭很兩極,有些人很愛,有些人根本不敢吃)
還想要特別一點,讓人家有新鮮感,
(普遍的蜂蜜蛋糕、大牌子的阿默也暫時不考慮)
就是一個很龜毛的媽媽心,
還要我試吃過,不太甜的才合格。
試吃過幾間,
有
1.麵包劇場
比較有印象的大概就是怕瑪森舒芙蕾,
蛋糕體裡面有加上刨絲的帕瑪森起士,
吃起來鹹甜加上濃郁的起士香,
有別於以往吃起士蛋糕的口感,
還蠻值得一試。
2.花鳥川水果千層蛋糕
蘋果酸酸的剛好可以解下層生乳的膩,
(自己的口味是覺得太酸,臉會皺一下的那種)
口感吃起來很有層次,
但我還是覺得蛋糕就要有海綿蛋糕的口感,
不喜歡千層的蛋皮組合。
千層蛋皮夾上十勝生乳酪再搭配淡淡的檸檬清香,倒是吃完這整整一大塊也不會有膩口的
感覺。
3.糖果貓烘培
官網上是大顆真草莓的內餡
(還我真草莓........)
口感不錯,卡士達很香。
4.向陽房
一般麵包店的水準,沒有太令人難忘,
乳酪塔濃郁好吃,塔皮酥脆。
5.台灣茶奶茶
珍珠奶茶捲真的很特別,
珍珠擺在冰箱第二-三天口感吃起來居然還是Q的,
中間的芯沒有變硬超~神~~奇
蛋糕捲外層有濃濃的茶香,
搭配夾心是珍奶的口感,
吃起來有茶香也有奶醬的滑順中和口感,
難怪會是台南的有名伴手禮。
印象最深的是巧克力香蕉,
苦甜巧克力搭配真材實料的香蕉非常完美,
濃郁又充滿香氣,
6.月之戀人
甜~甜~甜
品項共是捲蛋糕切片*3(隨機)、原味長崎*1、檸檬咕咕*1、新品和歌山柚子磅蛋糕*1
我覺得每一樣都好甜...
7.輝記油飯
好吃又便宜,服務很好很親切,
最後因為訂的時候還沒開工就錯過了。
8.阿格麗醜乳酪
特別在居然是工作人員親自送試吃蛋糕到家,
蛋糕部分偏濕潤,
有鮮奶、法國奶油的搭配,
吃起來濃郁但順口,
奶香十足再帶上一點點乳酪的滋味。
9.短腿阿鹿
很有名台中人應該都知道,
後來因為同事大家都買過吃過,
就先暫放口袋名單,最後再總結排序。
10.四月南風
油飯中規中矩,
但是個人私心喜歡現做的,
這算是中央廚房的冷凍包,
保存是比較方便也不易因為運送腐壞沒錯,
而卡斯提拉蛋糕真的好甜啊~
吃的到糖的顆粒是特色,
不過還是覺得太甜怕長輩覺得有負擔。
11.babyface
磅蛋糕很方便,可以常溫保存,
吃的到雞蛋香,有很多種口味,
12.阿聰師大甲芋泥捲
這間喜歡吃芋頭的吃過都說讚,
一捲比市面上看到的捲蛋糕大至少1/3
很沈很真材實料,裡面吃的到芋頭塊,
很香也不會太甜。
13.伊莎貝爾喜餅
果醬不天然,
海綿蛋糕濕潤偏軟,加上鮮奶油甜膩。
14.糖村-哈泥捲
淡淡的鹹香乳酪味 配上不太甜的奶油香氣,
屬於輕乳酪的味覺但是紮實的蛋糕體,
吃到後來也不會膩口反而越吃越有蛋香。
15.元樂年輪蛋糕
我很喜歡的外型,烙印還可以客製,
很符合我這個虛華的母親,
第一口咬下去覺得偏甜 再吃不太會膩
單吃太紮實會有點乾。
16.Cupetit
其中對
Cupetit的華麗杯子蛋糕很感興趣,
鮮奶油的部分也順口好吃不膩,
後來因為覺得三種口味,
麵糊的部分口味吃起來蠻一致的,
主要是靠上面的裝飾變換口味,
單價又偏高,就暫時含淚放棄。
17.D61重乳酪
每款乳酪蛋糕都不同口味,
冷凍吃很紮實,檸檬的很清爽,
Oreo的也好吃。
18.法國秘密甜點
塔皮有點濕,想像中覺得看起來應該要硬一點或是酥酥的口感,
但是非常香,
櫻桃醬有點太多 把起士的風采搶走,
而且吃多了會覺得太甜,
感覺酸一點可以中和這些口感。
跟東京巴黎同性質的牛奶蛋糕,
兩個有很多雷同地方,
但是我比較喜歡東京巴黎,
更濃郁。
19.東京巴黎
我的壓軸
最後命定的彌月蛋糕,
當時公司開會,有拿巴黎燉燒布蕾去一起吃,
大家吃完都大有好評,
有牛奶、乳酪加上布丁的香氣。
真的超~好~吃。
東京野莓可可我自己也很愛,
是大人愛的苦甜巧克力,
野莓的酸完全可以中和。
完全愛上這間的甜點~~~
最後附上訂購證明
孕期試吃了很多甜點,
不過幾乎都是吃一口試味道,
肚子到臨盆還是小小的,
體重控制的還算合理,共約8-10公斤。
之後有空再分享孕期吃些什麼,
比較清爽沒有負擔,寶寶也可以健康長大。
是否因發佈心得而有優惠: no
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.128.227
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1554360983.A.2F9.html
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