#211早午餐 #168輕斷食 #看日劇學做菜
大家月餅節過得好嗎?
我在家追了4天的日劇:昨日的美食。
劇情大致是描寫一對40歲的熟男情侶的生活,
但更吸引我的是主角:史朗在廚房備料做菜的畫面,
因為角色設定是個勤儉又重視健康和體態的人,
所以做得菜肴都很簡單,但看起來都超級好吃的。
尤其看到主角把包好的白飯從冰箱拿出來的微波加熱,
很日常的生活料理,歩驟少少,成品卻十分精緻,
好好好好~~~~有生活的共鳴感。
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今天學史朗做了梅子茶泡飯,
用的梅子是戀大姐二年前做的減鹽鹽漬梅乾,
雖然沒有用紫蘇葉所以成品沒有很艷麗的紅,
但甘甘鹹鹹的味道好解膩,
配上鹽趜鯖魚正好!!
短短4個晚上己經把NETFILX上的集數全數看完。
跪求大家推薦,還有什麼美食日劇可以追嗎?
🥗今日211早午餐:
烤鹽趜鯖魚
梅子茶泡飯
胡麻醬拌奶油白菜
💖想要了解如何每天準備211健康餐盤的內容不會累,可以來參加我的課程喔
讓你吃健康又瘦多多 ► https://ps.yottau.net/3lkldd
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✅211餐盤就是將餐盤分成4等份,
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序:水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水,再吃肉、接著吃菜,最後再吃水果,
這樣可以增加蛋白質吸收,然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
✅有朋友問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈,好土),
是指把一天的進食時間限縮在8小時內,其餘16小時就禁食,
我是選擇9:30~5:30的進食時段,
9:30吃一餐
2:30吃小點心
5:30吃最後一餐
效果滿好的,這樣不太會有飢餓感,身體也覺得輕鬆舒服,
而且真有瘦下8公斤。
但還是要盡量留意食物的品質,以少調味、原型食物為主
#戀戀家211早午餐
#鹽趜鯖魚
#昨日的美食
梅子熟了意思 在 張西 Ayri Chang Facebook 的精選貼文
(深呼吸一口氣)
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OK,來!
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終於要正式地公佈這個消息:我的第二本長篇小說作品《葉有慧》要出版了。
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雖然大家都知道了(明明是我自己一直釋放),但還是想要把這本書背後的一些過程好好地分享(ง'̀-'́)ง
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去年一月出版完《我還是會繼續釀梅子酒》之後,除了繼續忙於英國研究所的申請以外,也因為疫情開始了每週直播的小嘗試。一邊在等待申請的結果,一邊也思考著下一本書的規劃,後來申請上了,原本想說,那就要在出國前努力寫出一本書,不然再下一次出版,可能就是兩年多以後,這樣不行餒,每一年都能有一本作品是我給自己的期許。
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於是在確定申請上(約莫去年的現在,四月左右)之後,我就開始進行小說的撰寫準備,還想著,出國前(八月)應該可以寫完吧(我到底在想什麼)。結果我從去年四月,寫到今年二月,中間大改過無數次,溺水無數次,甚至也試圖透過閉關協助我進入更順利的狀態。其中有一次我給出了六萬多字的稿子,結果只被留下一萬多字,那天回家我直接躺三天三夜。
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我一直都知道,我的幸運是有餘裕去被調整,有餘裕去探索(和躺著)。每天起床時面對一片空白的word檔,腦中明明有一大堆想寫的東西,寫出來卻跟想像中長得不一樣時,真的是無限循環的挫折。最初的好幾次開會,出版團隊都會委婉地問我:「這裡妳是想要講什麼啊?」喔我的天,原來我還是沒有辦法用故事的方式表達我要講的東西。散文與小說的距離,真XX遠(抱歉太激動)。
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可是這不就是我最初想要努力的事情嗎,我想要駕馭更長篇幅的文字,我想要用故事表達感受到的、想記下來的東西。所以每一次,躺完以後,我還是坐起來寫稿。有時候寫到哭,都不確定是因為情節還是因為真的太艱難(我沒在開玩笑),但是,我還是咬著牙把它寫完了(而且沒有被退)(這是重點!)。
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《葉有慧》的完成,帶給我最大的反響是,我明確看見自己想要從一個任性而零散的寫者,變成一個專業的寫者,尤其在小說這一塊。我指的專業不全是產出的速度與文字的熟練度,更多的是無論如何都願意再坐起來寫稿的心。挫折真的會消磨熱情,我不能騙人,所以這一次,仍然是專業的團隊帶著我完成它的,現在寫到這裡,想起這份感謝還是會雞皮疙瘩(而且不知道為什麼一直很想哭ಥ_ಥ)。
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除了謝謝我的出版團隊以外,也非常感謝親朋好友的陪伴(一直被我打擾),同時謝謝這次的封面設計莊謹銘設計師,以及,要特別感謝這次的推薦人們,包括王小棣老師、鄭有傑導演、王聰威總編、作家吳淡如淡如姐、蘇絢慧老師、陳雪老師、作詞人葛大為、小光李屏瑤、予晞、愛寗、小温、宜農。
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然後特別特別感謝葛大、愛寗和小温在看完之後寫了推薦語。這個陣容真的是目前最澎湃的一次(;´༎ຶД༎ຶ`),每一個推薦人答應的時候我的內心都激動萬分,非常謝謝他們的青睞與肯定。
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今天整個下午我都在跟團隊做最後排版的定稿(差一點覺得自己太難搞),直到此刻,我仍然不能確定這會不會是一個很棒的故事,但是我由衷、由衷地知道,這是目前的我能夠寫出的最好的故事了,每一個階段,都用盡全力交出一部份最好的自己,我會繼續在創作這條路上這樣地寫著。
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而今年4月21日,我想要把這個故事分享給妳你妳你。
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葉有慧的故事從她第一次好奇「我是誰」展開。相信每個人對於「我是誰」都有一個自己的開端。葉有慧對「我是誰」的探問,來自從小無意間得知了一個關於自己的有一點模糊的秘密,這個秘密在她心裡震盪,她以觀察「別人」去觀察「我是誰」,觀察自己所在的家庭、所接受到的各種訊息、包括「被愛」的訊息。
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有慧是直接使用字面上的意思:有智慧。在成長的過程中,每次遇到困惑或挫折,我的內心最常出現的聲音就是,好想要有智慧喔,就算只有像一片葉子那麼小也好,所以在一開始寫這個故事時,就很確定這個故事主角的名字。在撰寫過程中也更加明確這是一個從提問中成長的故事,有慧地提問、有慧地為自己尋找每一刻願意去確定的事情,就算只有小小的。
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差一點忘記說到贈品!這次的贈品我自己非常喜歡,是我親手寫的三封信,三封信的內容各自不一樣,我自己是三封都想收藏(裡面藏著寫散文の西!)。跟親簽搭配在一起,也是限量的,售完為止。
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誠摯地邀請您們來讀(突然正經了起來)。
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▪️書名:葉有慧(作者:張西)
▪️預購:4月21日(三)凌晨00:00
▪️上市:4月29日(四)
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▪️限量親簽版(含張西親寫親繪故事信籤組)
▫️各大網書通路皆可訂購,售完為止。
▫️每書附贈乙封,共三款、隨機贈送。
▫️實體通路部分上市後可於誠品實體書店購買。
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▪️博客來三采社方展滿額贈 #歡迎團購
▫️三采全書系(包括張西其他作品)享兩本75折,滿額699元,即贈送「存放‧不交換」雙層收納夾,數量有限,贈完為止。
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▪️電子書:4月30日(五)於各大電子書通路上架。
▪️海外通路:請參考最末頁表格
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▪️新書分享會
▫️台中:5月29日(下午)
▫️台北:5月30日(下午)
▫️台南:6月5日(下午)
詳細資訊與參與辦法會陸續公布。
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🔺然後,這個是西の簡易版資訊(怕字數限制),詳細的資訊可以參考:
https://bit.ly/3aaXbHj
以及也一併分享這次出版社用心製作的官方網站:
https://www.suncolor.com.tw/Event/202104ayrichang/
(裡面有一些未爆雷的故事之外周邊小彩蛋)
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🔺分享一個出版籌備小記事:
原本這次一開始跟上次一樣沒有規劃親簽版,仍然想要親自見到大家,簽下自己的名字。不過因為也是怕跟上次一樣會因為突發狀況(疫情等等)而無法與大家碰面,所以才加上了親簽的計畫,雖然先簽好了,但仍然非常歡迎來簽書會玩耍,讓我親自寫上你們妳們的名字!
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#好了現在請盡情表達所有的興奮!!!
#雖然如果有看到哭我不負責ヽ(;▽;)ノ
#拿後這次親簽版量超大
#請買爆( ´ ▽ ` )ノ
#葡萄柚
梅子熟了意思 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 的最佳解答
年末時關注著好幾個書籍獎項公佈,順便留心是否漏讀什麼有意思的作品,自己私心覺得博客來、金石堂與誠品書店各大通路分類評選出的年度書籍很值得多數讀者參考以外,台北國際書展大獎每年也相當令人期待,就是在此時默默將「非小說」首獎得主陳沛珛《#暫時先這樣》添入了購物車,圖像小說是過去較少涉獵的領域,可以輕鬆瀏覽,也可以再三反芻,但每次一翻閱,總能從中獲得一些不同於純文字的閱讀感受。
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果不其然,《暫時先這樣》真是好看,那些吉光片羽充滿著動人情感。細細的線條時而朦朧,時而清晰,淡淡的筆觸時而停滯,時而躍動;畫中的人物有些孤獨,有些煩悶,畫裡的台北,有些多雨,有些疏離;在日復一日的重覆與與變化當中,從日常生活的連結與過客當中,雲淡風輕畫下都會女性的一點期待,一點溫暖,一點自適,一點親暱,以及「暫時先這樣吧」的微妙心境。陳沛珛手繪的剪影,彷彿目光落下之處,在一顆顆的梅子,在一碗省錢又方便的泡麵,在貓咪安然蜷縮的身軀起伏,在削蘿蔔與切洋蔥的細小瞬間,在醫院病床上熟悉的睡臉,在奶奶仍準備自己小時候愛吃的發糕上,平淡片刻就這麼組成了長長的永恆。
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「現在沒有 19 歲那麼方便,晚上不小心喝了茶就容易失眠。到了盛夏,冬天累積的贅肉也不會自動消失。眼睛和肩頸都很容易疲勞,臉頰的膠原蛋白也漸漸流失。但我終於有能力遠離不夠喜歡的人、事、物。」
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像是早出晚歸的生活有一隻貓在家等待,面臨經期半夜打擾、房東來電無法續租,再吃顆止痛藥暫時先這樣吧。像是三十歲後連分手都平平淡淡,一個人夏天釀梅酒、咖啡配工作、買菜來醃蘿蔔煮咖哩、再找找新的食譜,然後生活暫時先這樣吧。像是公車司機為遺落東西的外勞而等候,擔心街貓安危而逐一待回家照料,搭長途火車牽起與隔壁座年輕女孩的友誼,暫時先這樣吧。像是鑰匙一而再再而三忘在家裡,與先生越來越話不投機半句多,終於結束旁人口中體驗生活自己卻總是格格不入的東部旅行,躲在一成不變的舒適圈也沒有不好,暫時先這樣吧。
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直到最後一則同名篇章〈暫時先這樣〉,原來是描述孫女與癌末奶奶的相處時光,往返醫院的過程與過往相處的回憶交織,適應各種階段,適應生命消逝。我們也同時下意識排斥難捱的喪事,得重新學習摺蓮花,得屈服於誦經時的瞌睡蟲襲擊,無力抗拒生老病死的自然定律,美好與不美好的事物並存於此時此刻,暫時,先這樣吧。