一早
就騎著歐兜賣🛵去市場採買,
還是
比較喜歡與習慣傳統市場的人味,
當然
也是因為比較新鮮、便宜🤣。
買了🐷大腸,
要來準備煮大腸麵線,
攤販阿嬤很害羞的說:
(深怕我浪費了那500元的生大腸)
妹妹⋯
里甘Aㄏㄧㄠˋ滷?
(口罩底下的嘴,笑到已經裂到耳朵了)
(妹妹ㄌㄟ⋯)
阿嬤⋯
我44歲了。
夭壽呦,那ㄟ看不出乃啦。
阿嬤⋯
妳把攤子上的大腸通通包起來🎊🎊🎊🤣
阿嬤笑到並軌😍😍😍😍😍
(阿嬤超可愛,笑點有點低耶😂)
姆
哈
哈
哈
我開心到現在說😂😂
。
。
。
自己都好期待的~
一個人的午餐,
#菲比里長婆桃園雞肉飯
一定要用碗公呀🤣
這種做法的雞肉飯,
非常無敵甘單,
只要煮熟雞胸肉,
再加上
自己炸的豬油油蔥酥,
不死鹹的醬油,
然後放上一顆半熟蛋,
歐某!
歐某!
保證舔碗的呀❤️❤️❤️
配菜馬沒在慶菜賀某🤣
#醬炒飛魚
#糯米椒炒小魚乾
#水煮玉米🌽
#竹筍肉羹清湯
#英式冰紅茶
竹筍肉羹清湯,
味道很清甜,
肉羹
當然是我自己做的腰內肉肉條肉羹,
(名字很長很威)
香菜~
真的是這道湯的靈魂👍🏻
一個人的午餐,
不孤單,
因為有美食陪著我❤️❤️❤️
#菲比的小廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,麵線可說是台灣的傳統美食,常見的有像是蚵仔麵線,或是大腸麵線,那稠稠的口感,蘊藏著傳承百年的滋味。在桃園中壢,有一間特別不一樣的麵線攤,本身是原住民的老闆,發揮創意做料理,將原住民的飛魚炒進麵線中,不僅提升了口感,也增加了香氣。美味的關鍵,也來自於老闆的用心。 影片授權:目映台北(https://...
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桃園 大腸 魚 羹 麵 線 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 :台灣小吃大分享
#台灣美食吃貨俱樂部
#CH最大美食社群
【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市
桃園 大腸 魚 羹 麵 線 在 Chelsea's Food Life Facebook 的最讚貼文
Taoyuan🍴
N年前在咖啡廳工作時,有位饕客推薦的口袋名單
因為在泰山有點遠,就一直存到現在
某天終於要去了,沒開...原以為是公休,結果剛搬家😅
難得不是#公休王 是#搬家王 😆
-
🔺中卷麵線+大腸+肉羹 $95
🔺大腸麵線+魚酥 $70
基本有清麵線、大腸麵線、中卷麵線和魷魚翅麵線,價格為$40~$75之間
其餘可以加點大腸、肉羹、魚丸、魚酥和素腰花,價格$10~$25
古早味的攤子車停在騎樓下,約8個位置,人多時稍微排個10分鐘,不會等太久,也能外帶,滿滿一大碗,肉羹彈牙、滷大腸超入味又很乾淨,中卷嫩,吃完超滿足~😋
好希望家附近也能開一間,可以常常去吃的那種家常味🤤
-
⭐️好康抱抱
差點忘記告訴大家!
內用可以免費續麵線一次🤩🤩
-
✏️#Chelsea在桃園
✏️#Chelsea吃鹹鹹
-
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 懷舊中卷麵線、魷魚翅麵線
🚪平日11:30~20:00、六11:00~14:00(週日休)
🏠桃園市龜山區復興北路6巷51-1號(長庚醫院附近)
桃園 大腸 魚 羹 麵 線 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
麵線可說是台灣的傳統美食,常見的有像是蚵仔麵線,或是大腸麵線,那稠稠的口感,蘊藏著傳承百年的滋味。在桃園中壢,有一間特別不一樣的麵線攤,本身是原住民的老闆,發揮創意做料理,將原住民的飛魚炒進麵線中,不僅提升了口感,也增加了香氣。美味的關鍵,也來自於老闆的用心。
影片授權:目映台北(https://youtu.be/tntBG5n4Lfc)
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桃園 大腸 魚 羹 麵 線 在 無敵家赤肉大腸蚵仔麵線 - Facebook 的推薦與評價
唉呀!桃園竟然有一間「無敵號赤肉大腸蚵仔線」 聽說跟我們一樣不加味精聽說跟我們一樣採用新鮮溫體 聽說跟我們一樣使用東石鮮蚵聽說跟跟我一樣採用口感大腸頭真是好 ... ... <看更多>
桃園 大腸 魚 羹 麵 線 在 [情報] 桃園好吃的蚵仔麵線- 精華區Food 的推薦與評價
餐飲名稱:玖典蚵仔麵線
ADD:桃園市國豐六街229號
TEL:不知道><
價位範圍(每人):大碗50 小碗35
在文中路和國豐六街口
從上海路進去走到底就是文中路了
之後再左轉走沒多久就可以看到國豐六街了 還算蠻好找的
不過他不是九點才開始營業的
好像是從早上6點左右到中午12點多
料真的很多喔 碗看起來不太大 不過吃起來還真飽
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.48.192
※ 編輯: iisan 來自: 203.73.48.192 (09/13 16:31)
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作者: hellofatty (淺藍大肥貓) 看板: Food
標題: Re: [情報]桃園好吃的蚵仔麵線
時間: Wed Sep 14 15:35:08 2005
在我家附近耶
從上海路不用走到文中路啦 在高架橋下左轉國強一街直走就會到國豐六街
這家我沒吃過 我倒是推薦國強七街靠近龍安街口 在翁財記旁邊的那家
這家下午4點多開始賣 味道還真的是不錯
不輸一些名店 如台北顏記 板橋油庫口
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.149.150
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: hellofatty (禿頭熟男) 看板: Food
標題: [食記]《桃園》玖典蚵仔麵線
時間: Tue Mar 11 00:41:56 2008
餐廳名稱:玖典蚵仔麵線
地址:桃園市國豐六街229號(靠近文中路口)https://tinyurl.com/29y4fo
電話:無
營業時間:大概早上六點多到中午12點多
價位範圍:大的55 小的40 肉羹拉麵50 肉羹麵40 (精華區的資料要改了)
網誌版:https://blog.pixnet.net/n8706003/post/15264985
桃園的龍安街附近以前都是農田
經過重劃後多了很多道路也蓋了很多房子
漸漸地有居民遷入後各個民生所需的商家也一間一間開起來
"民以食為天",開最多的就是一些小吃麵店
這間"玖典"不知何時開的
我是從PTT的美食粄得知"玖典"存在
吃過幾次之後覺得還不錯就上來推薦給住在附近的人試試
湯頭有加柴魚跟紅蔥頭,麵線很多不會稀稀的
不像有些店家為了成本考量以至於芶芡芶很濃但是麵線卻沒幾條
蚵仔不是很大粒但是吃起來還蠻新鮮的
大腸看起來白白的像是沒用醬油魯過
但是裡面的肥油處理的很乾淨
而且不會像橡皮筋一樣嚼不爛
桌上的醬料有辣油烏醋以及蒜泥
吃蚵仔麵線就是要加烏醋蒜泥才對味嘛
店家擺了一整罐的蒜泥讓客人自己加到爽
雖然吃完後一整天口氣會不大好聞
但是我還是一大匙給他加下去
肉羹的湯頭也是有著濃濃的柴魚味
但跟麵線不同的是裡頭還加了沙茶醬
配菜是川燙過的高麗菜
這跟一般的肉羹麵不大一樣
很少吃到肉羹麵裡加高麗菜
通常都是土魠魚羹才會放高麗菜
麵條是黃色的看起來像是一般的油麵
但其實店家管它叫拉麵
吃起來的確也跟油麵不一樣
口感比較Q,在湯裡泡久了也不較不容易爛
肉羹是用里肌肉裹上魚漿再下水煮成的
肉質很有彈性
"玖典"每天究竟實際幾點開幾點關
說實在我也不清楚
我大都是10點多去吃的
偶而吃早餐時去
也有中午時去
吃的時候陸陸續續都有人進來生意還不錯
有路過或是住附近可以吃吃看
以上 謝謝收看
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