【覓幸茶旅】:茶粉、冷泡茶、茶點、果乾、藥膳滷包
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. 延長至5/9(日)收團
和覓幸茶旅的合作,已經來到開了n年n團,
拍胸脯好吃、好喝保證團,這次的重點我就直接破題‼
● 「#三款茶粉」烘焙用好,料理用更好,製作飲品超好,必買!
● 上一團被大家買爆的「#星米花」最後70包,售完就絕版,請把握最後一買的機會。
● 這次特地推出兩款「鳳梨果乾」組合(也能單購買好買滿)。一起 #支持台灣鳳梨。
● 「#茶糖」及「#黑芝麻杏仁糖」,這兩項新品吃在嘴裡不是太甜,但深深甜在心,減醣零嘴請買它們 ❤️
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後面緊接著各項商品的細節介紹,邀請新朋友們繼續閱讀,一起來跌入這個「好吃坑」。
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《#烘焙人必買的三款茶粉!》
或許大家對於茶粉的概念,還停留在一千零一款的「抹茶」,覓幸茶粉給你如此豐富的三款:
■ 三峽碧螺春 ■
清新淡雅,香氣類似大家熟悉的抹茶粉,所有抹茶粉食譜,都能替換使用。
■ 炭焙烏龍 ■
以龍眼木烘焙而成,以柴燒的方式將木材特有的味道會融入茶香中,尾韻立甘,香氣與烤味十足。奶茶、滷茶葉蛋、鐵蛋、烘焙,都適用。
■ 老欉阿薩姆 ■
將高品質的茶葉磨成粉,有著濃郁厚實且迷人的麥芽香氣,特別適合拿來做奶茶、烘焙及各式甜點。
不論哪款茶粉,烘焙超好用、泡奶茶超快超濃郁、入菜燉煮簡直神助手。#開團期間一定要鎖定我的發文,很多食譜與實用心得,會錄取上刊。待續....
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《天氣漸熱,來壺靜心 #冷泡茶。》
盒裝裡精選了三款適合冷泡的茶包:蜜香紅茶、不知春、三峽碧螺春。(一盒18入)
最近,英國天氣回暖,幾乎每個週末都在後院生火烤肉,我總會在週五準備一壺冷泡茶。茶包2份,放進「#長濾心壺」,有時再隨手丟幾片覓幸果乾。隔天就能得到一壺次次不同,驚喜又獨特的冷泡茶,搭配烤肉,真的很對味!精選的三款茶包,不只冷泡,也能依照一般熱飲,冷熱皆宜啦!
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《#靜心沏上一壺好茶,心靜自然涼》
我最愛的兩款茶品,散茶罐裝讓大家買好買滿更划算。
■ 日月潭紅玉紅茶 ■
我會形容這一款茶是多層次的豐腴日常紅茶。
茶湯具有些許的厚實木質肉桂香,飲入後喉頭會回甘一絲薄荷清涼,英文稱為botanical,不只是紅茶,更是具有草本氣息的茶品。非常適合當早餐茶,之前我開過茶包組合,這次因應網友回購要求,推出更划算的罐裝散茶組合。
■ 玫瑰花烏龍 ■
新鮮難尋的有機玫瑰,將其帶有荔枝甜的香氣窨入茶中,搭配去年為數不多的高冷冬片,巧妙結合出令人讚賞的香韻層次。茶湯顏色金黃,滋味圓潤豐腴且富有多層次,不論是單喝或是做成奶茶都非常好喝。
為自己、家人、客人沏上一壺好茶,悉心啜飲。
心靜自然涼是真的!
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《#無咖啡因,#舒心草本茶》
■ 草本纖美茶 ■
以洛神為基底,生津助消化,茶湯呈現美麗的粉紅色,喝起來有種熟悉的煙燻烏梅的香氣。必須老實承認,我一開始其實是衝著纖美二字(掩面),真心覺得好喝,還能順便纖美也太讚!😁。
■ 黑豆胡麻焙茶 ■
當黑豆的焙香遇上胡麻香醇,淡淡焙香且風味溫和順口,啜一口下肚,頗有穩定心神之效,適合作為幫助舒暖入眠的「晚安茶」。
■ 羅漢果潤喉茶 ■
冰冰冷冷的喝,是清爽的「青草涼茶」。溫溫的喝,有舒緩喉嚨之效。羅漢果、麥門冬、桔梗、胖大海、菊花、陳皮、甜菊葉...全是滋養喉嚨的食材。
吼完孩子我都要來上一杯,冷靜一下情緒,也照護一下喉嚨😌(無誤!)
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《#茶點》
■ 覓幸茶旅的果乾 ■
從產地源頭開始把關,有的完全不加糖,有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖,保留住的是水果風味,是誠實的「水果乾」,而不是水果糖!不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。單吃、泡茶、入菜....都超美味、多用。
我們這次有:金棗、綠檸檬、鳳梨、柳丁、蘋果、洛神。組合價更優惠,三入組合(鳳梨、蘋果、柳丁),及四入組合(雙鳳梨、金棗、檸檬)。
■ 有機鮮採星米花 ■ (即將絕版)
使用三種新鮮採收的米:台梗9號糙米(富含膳食纖維),有機紅糯米(鐵質豐富),有機黑米(富含花青素),未加一滴水膨發而成,口感清新酥脆,孩子吃也安心,健康ㄙㄨㄚ嘴的可愛星米花。
不論搭配早餐麥片、當零食,都很健康好吃喔!上次開團我用#覓幸星米花 做了「激似沙琪瑪」的雪Q餅,美麗又好吃!被熱愛烘焙的大家下單買爆。
這次請務必把握最後70包,之後絕版不再生產,我們要跟可愛的星米花說 bye bye了😥
■ 茶糖 跟 黑芝麻杏仁糖 ■
茶糖有懷舊復古的滋味,一秒帶我回到小時候耶!!
芝麻糖,不是傳統硬脆的那種糖,而是吃得出以極少量的糖份,承載滿滿堅果的香酥。
這兩項新品吃在嘴裡不是太甜,但深深甜在心,減醣零嘴請買它們 ❤️
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《#養生藥膳》
我一向很喜愛中藥材的香氛氣味,打從心裡覺得那是股天然的療癒香。覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包,將配製好的藥材先行焙炒磨碎,大大縮短燉煮時間,同時保有藥膳至之效。
一包藥膳只有茶包大小,#不佔體積,#室溫保存 即可。對上約一公升的清水,就能輕鬆的燉出滿滿藥材香氣,同時又是乾淨舒心的藥膳湯頭。
這次團購有三種口味(3入/盒):
■ 複方四神湯 ■
我通常只用排骨跟薏米,沒有複雜的「料」,也不會越燉越糊(煮過傳統四神湯的一定都知道我的意思),清爽簡單的一碗溫暖湯品。
■ 藥膳滷香包 ■
萬物皆可滷!!魯肉燥、豬五花、排骨、雞腿、滷蛋、紅白蘿蔔....我習慣再加幾片薑片,是印象中媽媽的味道,次次都能驚喜的重現出妞媽滷肉的八九成滋味。
■ 山苦瓜退火 ■
在夏、秋季節轉換之際,我特別喜歡煮一鍋「退火山苦瓜」,幾乎不苦而是滋潤回甘,苦瓜能退火,喝上一碗,舒緩燥熱,對喉嚨滋養很有感。
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《#長濾心分享壺》
安全的高朋硅玻璃,不沾色,不會釋出有的沒的有害物質。耐高溫高達400℃,低溫至-20℃。用來冷泡、熱沏,都非常適宜。瓶身大小設計的恰到好處,放在冰箱門內剛剛好!還有設計有兩種出孔,小孔狀出口,可以濾茶葉、果渣,大孔狀出口方便順暢倒牛奶果汁。
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{覓幸茶旅×冬日暖心,茶品、茶點/果乾、茶具/藥膳}
#團購ing
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即日起至12/25(三)截止,滿3000免運費。
大概是在兩月前,我珍惜翼翼的取出家裡最後一小把洛神花果乾,帶著孩子一起做了司康,同時心裡想著:「啊!該補貨了。」或許是愛吃雷達的頻率相近,每年年末都要與 #覓幸茶旅 約上這麼一團,儼然已成默契💕
年底了,
過年期間親友聚會需要的茶品,茶點,果乾,請大家來和我一起補貨吧!
除了大家熟知的上述品項之外,這次還有新品:「覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包」,英國入冬後,我都靠著這些暖心暖胃食糧支撐著。
每次開團,我的介紹文都是落落長,沒有在走精簡介紹路線的,完全展現寫論文的氣勢與概念。早就認識覓幸眾多好物的朋友,別客氣!請直接忽略我接下來的長篇大論,直接點入網址選購:
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附上這次的「#優惠攻略」,記得瞄一眼喔!
▪︎草本纖美茶+防撞玻璃瓶(特價1180)
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▪︎快客杯+舞鶴冬蜜(特價1240)
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以下,開始掏心掏肺介紹給你知,多話模式ON!
《#茶品》
■ 草本纖美茶|茶包25入
「是 #淡水阿婆酸梅湯!」格仔老公看我收到包裹後,幾乎天天在喝,忍不住也跟著試喝一口。想不到他說出來的感想還蠻到位的,難怪我一直覺得有種說不上來的熟悉感。
草本纖美茶的滋味,正是有種煙燻烏梅的香氣。
好吧!必須老實承認,我之所以會一天泡一包其實是衝著纖美二字(掩面),當然在試喝第一包,真心覺得好喝,才有動力持續一天一包。
#大家快問我纖美茶有沒有效?(喂!)(我意圖很明顯吼?😂)
■ 杉林溪龍鳳峽烏龍|茶包30入
眾多茶款中,我個人最最喜歡烏龍茶,每一團與覓幸之約,我也都先追問烏龍茶😆
這次精選來自杉林溪龍鳳峽生產的茶菁厚嫩飽滿,品茗起來清新甘醇,茶湯單飲帶有竹杉香氣,厚實溫潤也很適合泡製成奶茶。
■ 日月潭紅玉|茶包30入
我會形容這一款茶是多層次的豐腴日常紅茶。
茶湯具有些許的厚實木質肉桂香,飲入後喉頭會回甘一絲薄荷清涼,英文稱為botanical,不只是紅茶,更是具有草本氣息的茶品。非常適合當早餐茶,特別搭配划算的30入環保大包裝。
■ 舞鶴冬蜜|散茶50g
小綠葉蟬親吻茶樹嫩芽,因而激起紅茶特殊的蜜香。舞鶴冬蜜紅茶有著這段童話故事般的背景。可熱泡、可冷泡,甚至多次回泡,次次都會釋出不同層次的香氣。
■ 合歡山鐵觀音白茶|散茶75g
不久之前我才頓悟了奶茶要好喝,是要用「鮮奶油」(要用cream!而不是鮮奶)。這次與合歡山鐵觀音白茶相遇,鍋煮奶茶水準再次登峰,自己驚呼:「啊!我找到泡珍奶的最佳茶葉了!」
這禮拜再發文跟大家分享完美比例與做法,使用這款茶品,真的就能煮出兼具濃郁與爽口的奶茶。奶茶控如我,自此感到圓滿❤
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《#茶點》
覓幸茶旅的全部果乾,都是從產地源頭開始把關,有的完全不加糖,有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖,保留住的是水果風味,是誠實的水果乾,而不是水果糖!不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。我們這次有:
▪︎ 單品|洛神乾、楊桃乾、芭樂乾
▪︎ 經典三入|鳳梨乾、蘋果乾、柳丁乾
▪︎ 星米花(買兩大送兩小,兩入特價300)
使用三種新鮮採收的米:台梗9號糙米(富含膳食纖維),有機紅糯米(鐵質豐富),有機黑米(富含花青素),未加一滴水膨發而成,口感清新酥脆,孩子吃也安心,健康ㄙㄨㄚ嘴的可愛星米花。
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《#茶具》
• 快客杯(粉、綠、紫、藍,四色)
每次開團我都會主動要求把這款小可愛加進來,一直到現在,依然是我的最愛茶壺。
她真的是小巧可愛,還有貼心的「木頭鈕」防燙。我常常在廚房角落默默的為自己沏一壺「只給自己喝」的茶,有種珍惜自己的感覺,是忙亂生活裡的小確幸。
• 防撞玻璃瓶(粉、白,兩色)
「#也太輕了!!??」剛拿到時我超錯愕的,還把瓶子翻來覆去看透透,偷偷質疑:「這是玻璃瓶嗎?」
內瓶身是超輕薄的耐熱玻璃,而外層是強韌防撞的tritan材質,所有配件都能拆解清洗。雙層設計,裝沸水不燙手,裝冰飲不凝水珠,還留有插吸管口,怎麼用都安全舒心。
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《#養身藥膳》
🎈料理介紹:https://reurl.cc/0zbdMY
我一向很喜愛中藥材的香氛氣味,打從心裡覺得那是股天然的療癒香。矛盾的是,喜愛藥膳湯頭,卻又超討厭一鍋藥膳裡啦啦雜雜一堆藥材枝葉。覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包,有別於傳統中藥店抓的補湯藥膳,將配製好的藥材先行焙炒磨碎,縮短燉煮時間同時保有藥膳至之效。
一小包藥材對上約一公升的清水,就能輕鬆的燉出滿滿藥材香氣,同時又是乾淨舒心的藥膳湯頭。這樣的藥膳包,完全對到我的胃口啊!
這次團購有三款五種口味:
▪︎ 複方四神湯
我只用排骨跟薏米,沒有複雜的「料」,也不會越燉越糊(煮過傳統四神湯的一定都知道我的意思),清爽簡單的一碗溫暖湯品。
▪︎ 藥膳滷香包
自視甚會煮的煮婦,滷東西沒在用現成滷包的啦!(我很想撥髮誇口這麼說)
實情是....英國亞超賣的現成滷包還不如我自己東抓西抓的自製滷包。然而我已經嚷嚷著自家滷肉遇到瓶頸好一陣子了,這次特地選了家家戶戶滷上一鍋存糧,都需要用到的藥膳滷包。
果然,成功一掃我老狗變不出(滷肉)新把戲的窘境,而且驚喜的重現出妞媽滷肉的八九成滋味。
▪︎ 綜合藥膳包|西洋蔘、何首烏、肉骨茶
育兒人生走到第三年,驚覺白髮不留情的一根根冒出,我需要「何首烏」。而我人生第一鍋親自動手煮的入門款藥膳是「肉骨茶」,對於十幾年前的我來說,它藥膳感其實很薄弱,就是一鍋好喝,有感情的湯。還有「西洋蔘雞湯」,是妞媽電鍋裡最常煲的湯。
是的!!綜合藥膳包=自肥推薦三入組。😛
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柳 安 實木 門 在 家裡的門片是不是很貴阿??? - Mobile01 的推薦與評價
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