公主麻蓉包班 -剩餘3位
課堂會示範麻蓉餡的做法,好等學員在家能夠自已做出自家製的芝麻餡料,放心又好味😋有興趣就WhatsApp97019669 或PM報名🙋🏻♀️
#查看6至7月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
👪4-7人(小班教學)只收成人
📅日期:27/6星期日
🕰時間:10:00-15:00
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改。
👛材料收費: 每位$780
🛍同學可帶走四隻公主系列麻蓉包,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
🙋🏻如有興趣請inbox YAMmy Sharing 或 WhatsApp 97019669
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類包子。
饅頭要做得光滑,必需要使用適當的手搓技巧,才能把麵團的空氣排走,所以搓揉、擀摺、排氣、滾圓收口各種步驟都要做好,才能讓包子的表面更光滑。
本課堂會教授怎樣包餡的技巧、細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控,再後怎樣判斷發酵時間,務求令成品更完美。
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻包子的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素筆填上。
查看5至6月份課程時間表 在 Facebook 的精選貼文
角落生物奶皇包班 🈵
有興趣請WhatsApp 97019669報名🙋🏻♀️
#查看6月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
📅日期:19/6星期六
🕰時間:10:00-3:00
👪4-7人(小班教學)只收成人
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改,直至做完為止。
👛材料收費: 每位$780
🛍同學可帶走四隻角落生物系列奶皇包,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類包子。
饅頭要做得光滑,必需要使用適當的手搓技巧,才能把麵團的空氣排走,所以搓揉、擀摺、排氣、滾圓收口各種步驟都要做好,才能讓包子的表面更光滑。
本課堂會教授怎樣包餡的技巧、細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控,再後怎樣判斷發酵時間,務求令成品更完美。
課堂上亦會示範奶皇餡的做法,好等學員在家能自已做出自家製的奶皇餡料,放心又好味😋
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻包子的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素筆填上。
查看5至6月份課程時間表 在 Facebook 的最佳解答
2D麵包超人饅頭一天課 #剩餘3位
想整齊一套咁可以既麵包超人,仲有一款到時先開估😂😂😂
有興趣報名請WhatsApp 97019669🙋🏻♀️
#查看6月份課程時間表
http://sites.google.com/view/yammy-sharing
日期:5/6星期六
人數:4-7位成人 (4位成班)
制作時間:早上10:00-1:30
1:30-2:30Lunch Time
下午2:30-7:00
放學時間會因應發酵的狀況和同學的進度而有所更改,直至做完為止。
材料費用:$1280
同學可帶走5隻2D饅頭,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
教學內容
一天課程由最基本的打麵團開始,怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰,如果任何機器,全手搓示範。
再教授手搓的技巧,怎樣擀摺和排氣、滾圓、2D饅頭的比例,一一會在堂上解答,讓做饅頭的基本功更穩定,歡迎沒有做饅頭經驗學生來上課。饅頭上幼細的附件怎樣操控、怎樣掌握發酵時間,務求令成品更完美。
所有饅頭都以天然粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻饅頭的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素色填上。
查看5至6月份課程時間表 在 Coding 365 | 各位Coding365 學員大家午安| Facebook 的推薦與評價
因應新冠肺炎疫情持續嚴峻,本次暑期密集訓練課程改為線上課程,敬請正取學員於7月12日上午9點,準時線上報到並參與開課典禮及課程,詳細正、備取名單及說明敬請至官方 ... ... <看更多>