海報，一種單純為了宣傳而生的媒體形式。不同於過往的藝術畫作，海報從被創作的那一刻起，就非是為了幾個擁有者而存在，它希望盡可能被人看見。海報相比於其他同樣面向大眾的媒體形式來說，最大的差異便是海報能精準地備受眾所看見。當你走經電影院時，會看見上映中電影的宣傳海報；當你走進酒吧時，會看到禁止酒駕的宣導廣告；當你走過公車亭時，會看見政治人物的選舉宣傳廣告。一切是那麼自然的被看見，圖像中卻又是帶有那麼多複雜的資訊。
海報是如此特別，以至於當我們觀看來自不同時代的海報創作時，光是透過其蘊含的圖像符號及暗示，便能理解該時代特定群眾的喜惡和意識形態。換言之，我們將歷史上的著名海報排排站，並逐一針對該時代背景進行了解，也就從大眾媒體的角度，重新切入了該時代，並從另個角度更進一步融入歷史。
#贈書活動
#請耐心讀到最後
https://www.books.com.tw/products/0010897815
《震撼世界的海報》，幾乎是本近代史。本書蒐羅了自數世紀以降的知名海報，其中有著如羅特列克、慕夏如此精美的海報設計者，也有香菸、郵輪旅遊此種商業廣告，但更大的篇幅則是描繪不同大時代的氛圍。從一次世界大戰、美國爵士黃金時代、經濟大恐慌、二次世界大戰、史達林崇拜、冷戰、越戰、太空競賽、安迪渥荷與毛澤東、切格瓦拉、嬉皮反戰等歷史背景。我們能從這些海報中，感受一戰的民族主義高漲，美國於20年代的輝煌，納粹德國的反猶太情節，香菸又是怎麼從流行時尚變成致癌物。
齋主多次翻看本書，有種很深的感觸。百年前的海報設計，比之今日的設計，似乎有過之而無不及。我想這也是讀者閱讀這書時的樂趣之一，也就是當書越讀到後半，能驚艷眼球的海報也就越少。或許有人認為，這是某種倖存者偏差，因為能經歷過時間淬鍊的海報肯定較具永恆價值，但無可否認的近些年不管是電影海報或品牌海報都越來越了無新意，相比於百多年前的羅特列克、慕夏、卡桑德爾來說，今日海報時無法比較。這其實也是資訊成本不斷下降之故。
當代宣傳媒介相較百年前來說實在太過多元。過去最頂尖的商業藝術人才，可能從事的就是平面設計或是海報設計，但如今有著太多更有商業價值的職位等著這些人才，他們可能從事工業設計或影視導演。以此思維進一步思考，也難怪海報這類老宣傳媒介，這些年來令人耳目一新的作品越來越少。相對反倒是那些經典的老海報，總是那麼深入人心。
海報是人類社會對於歷史的共同記憶。它們可能是某個曾經的政令宣導，可能是某個劃時代商品的廣告宣傳，可能是某個優秀藝術家的作品，還可能是個無心之舉的攝影海報。《震撼世界的海報》一書，除了帶給讀者海報美感體驗、不同時代背景的切入點之外，更重要的價值就是提醒讀者們，我們每分每秒都活在歷史中，你我所看到的海報或宣傳廣告，可能是後代人類用於了解我們當代生活的重要資訊。
此次 方言文化‧Babel Inside 同樣為酸齋的齋友們，準備了兩本贈書。
只要你完成以下條件，就可參加抽獎活動
只要你在9/26(日) 20:00 以前，完成以下兩個條件，即可參加抽獎。
1. 按讚並公開分享本貼文
2. 於留言處TAG兩名朋友
活動結束後，齋主會於第一時間抽出幸運的兩名得主。
最後，再次感謝方言文化 對酸齋齋友們的照顧。
林異香齋ptt 在 [食記] [台中]林異香齋，梧棲老街鹹蛋糕傳承百年- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：「林異香齋」百年餅店
時間：2018年/5月
地址：台中市梧棲區梧棲路170號
營業時間：09:00~20:00
每人平均價位：每人約300-500元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹹蛋糕、台式馬卡龍
--------------------------------
食記連結: https://buuz.tw/lin-yi-hsiang-chai-wuqi/
如果在梧棲提到買伴手禮這件事情，
相信很多人第一時間就會想到鹹蛋糕百年老店「林異香齋」～
林異香齋本舖就在梧棲老街裡面，梧棲郵局的正對面，
看起來不是挺顯目的門面，不過來客依舊絡繹不絕。
▼林異香齋
櫃檯這邊有擺放很多糕餅，一早就有不同的糕餅陸續出爐。
▼傳統大餅
像是傳統的大餅，有包肉燥的，
也有紅豆麻糬、鳳梨核桃等，
小糕餅像是沙其瑪、蛋黃酥、鳳梨酥等。
▼各式糕餅
店內的牛角麵包也是高人氣商品，
朋友買了一袋，剛出爐熱騰騰的還不能封起來。
▼牛角麵包
另外還有這個懷舊台式馬卡龍，
有原味跟綜合的，每盒70有14顆，立馬買了一盒。
▼台式馬卡龍
招牌的鹹蛋糕也有小包裝的散裝，
不過如果要買來送人的可以考慮買盒裝。
▼招牌鹹蛋糕
鹹蛋糕據傳源自於上海，林異香齋創立於1912年，
創立人林粿年輕時在梧棲港賣餅，
後來有位上海商人覺得林粿忠厚老實，
於是將製作鹹蛋糕的功夫傳授於林粿，
而後慢慢靠著鹹蛋糕建立了好口碑，就這樣傳到現在。
▼鹹蛋糕，一盒一斤190
我個人是很喜歡鹹蛋糕的滋味，
自然是要買整盒的帶回家慢慢品嚐，
鹹蛋糕的原料很簡單，就只有麵粉、
蛋、豬肉、香菇、醬油、油蔥、糖及水這些。
▼中間夾肉燥
不過越是簡單的東西要做到好吃就越不簡單，
林異香齋的鹹蛋糕屬於比較扎實的口感，
上下層蛋糕細緻，咀嚼後有明顯的蛋香。
▼樸實味道
中間的炒肉燥很大顆而且瘦肉多，
吃起來不會有太油膩的感覺，
另外還有加入香菇讓肉燥吃起來多了幾分甜味，真的很不錯吃。
▼肉燥紮實又大顆
沒有任何化學添加物，所以賞味期只有五天，
冷藏後會比較乾些，可以用電鍋蒸一下或是微波加熱。
▼原味馬卡龍
另外店內的原味馬卡龍是奶油風味，
不會太過甜膩，外酥內軟，
當下午茶配茶或是咖啡我一次可以吃好幾顆，哈～
▼不會很甜
就是這樣簡單樸實的好味道才能如此的雋永，
難怪很多人從小吃到大，大夥如果有造訪梧棲時，
可以來「林異香齋」買條鹹蛋糕或是馬卡龍回家慢慢品味！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.106.212
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1527481108.A.3D8.html
... <看更多>