關於 松露雞粥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🙌🏻 滿粥穗 // 新竹民權店（Big City)

美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤

#砂鍋菜煨麵 120$
#砂鍋菜粥 120$
#松露芙蓉麻油燉雞粥 180$ （👆🏻招牌必點）
#鮮蝦干貝粥 140$
#梅子醃佛手瓜 35$

滿粥穗其實台北第一家分店開幕的時候就有去吃過了
跟台式的粥比較不太一樣！口味非常多可以滿足大家的胃口
最近也推出新的口味裡面有加紹興酒🍶清淡的口感很愛！

6/15 號起餅乾也強勢回歸了～
之前在粥裡面也會放的餅乾又回來了
打碎放在粥裡面軟軟脆脆的口感還不錯👍🏻

⚡️⚡️新品是砂鍋菜系列
除了有做粥之外也有麵的選擇
砂鍋這碗料是很乾淨清爽的感覺
有腐竹、娃娃菜跟玉米在裡面 簡單爽口 很適合夏天吃

經典的粥有鮮蝦跟松露雞粥（店裡的招牌粥！）
我個人蠻愛松露這碗的！粥底有高麗菜
類似滑蛋口感的蛋跟松露拌在一起也蠻好吃的～有種中西蹦出新口味的感覺🙌🏻🙌🏻
松露味道攪一攪很濃郁 但不會吃的很膩！

另外加點的小菜也畫龍點睛
搭配粥吃也是變成豐盛一桌😍

🐷新竹店的滿粥穗就在Big City巨城旁邊！
台北的朋友可以前往東區大安店唷！
⚠️ 疫情期間北部及新竹地區有提供外送服務喔～
新竹店的話巨城附近都免費外送！
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@wishcongee
📍 新竹市東區民權路167號
⌚️11：30-21：00
☎️03-533-8007
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#滿粥穗 #台北 #新竹 #台中 #吃粥時尚 #新竹美食
#新竹bigcity #meiko愛吃鬼 #meiko吃正餐 #meikoeat

Taipei 🍴
👉🏻想看更多照片就到IG👀
https://instagram.com/chelseafoodlife
-
#滿粥穗 真的是我看過最多口味的粥
13種口味的粥+10種麵食
現在還再推出新品 #松露雞粥、#花雕雞麵
是目前我最喜歡的粥品店，而且價格又很合理
可以說是高CP值阿～
By the way 在 #UberEats 上也能訂購，直接送到家！
-
🔺松露芙蓉麻油燉雞粥 $180
天啊！！！是松露～～😍
一端上桌整個超香的！！
拌入粥🥣很融合，不會特別搶味、突出
喜歡上面的螺旋滑蛋很美也很嫩
這碗有蛋、蔬菜、雞肉還有松露醬
營養很夠又很奢華，幸福滿滿🥰
-
🔺花雕雞拌麵 $120
淡淡的酒香，甜甜的醬汁
麵條Q軟的，很不錯，是我喜歡的那種細麵💕
雞肉有先醃過很入味、肉質也很嫩
切成丁狀小小一塊，女生非常好入口
芹菜、蔥、青椒的點綴，吃起來清爽！
-
🔺韓式泡菜豬肉粥 $120
🔺川香臭豆腐 $40
🔺季節時蔬(高麗菜) $30
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃滿粥穗
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 滿粥穗 Wishcongee 大安店
🚪11:00~21:30
🏠台北市大安區大安路一段11號
（捷運忠孝復興4號出口，步行約10分鐘）
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🍽台北微風南山店
🏠台北市松智路17號 B2
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🍽台中大墩店
🏠台中市南屯區大墩六街187號
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🍽台中後站店
🏠台中市東區復興路四段152號
_
🍽台中逢甲店
🏠台中市西屯區文華路143號

Taipei 🍴
👉🏻想看更多照片就到IG👀
https://instagram.com/chelseafoodlife
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#滿粥穗 真的是我看過最多口味的粥
13種口味的粥+10種麵食
現在還再推出新品 #松露雞粥、#花雕雞麵
是目前我最喜歡的粥品店，而且價格又很合理
可以說是高CP值阿～
By the way 在 #UberEats 上也能訂購，直接送到家！
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🔺松露芙蓉麻油燉雞粥 $180
天啊！！！是松露～～😍
一端上桌整個超香的！！
拌入粥🥣很融合，不會特別搶味、突出
喜歡上面的螺旋滑蛋很美也很嫩
這碗有蛋、蔬菜、雞肉還有松露醬
營養很夠又很奢華，幸福滿滿🥰
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🔺花雕雞拌麵 $120
淡淡的酒香，甜甜的醬汁
麵條Q軟的，很不錯，是我喜歡的那種細麵💕
雞肉有先醃過很入味、肉質也很嫩
切成丁狀小小一塊，女生非常好入口
芹菜、蔥、青椒的點綴，吃起來清爽！
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🔺韓式泡菜豬肉粥 $120
🔺川香臭豆腐 $40
🔺季節時蔬(高麗菜) $30
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃滿粥穗
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 滿粥穗 Wishcongee 大安店
🚪11:00~21:30
🏠台北市大安區大安路一段11號
（捷運忠孝復興4號出口，步行約10分鐘）
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🍽台北微風南山店
🏠台北市松智路17號 B2
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🍽台中大墩店
🏠台中市南屯區大墩六街187號
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🍽台中後站店
🏠台中市東區復興路四段152號
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🍽台中逢甲店
🏠台中市西屯區文華路143號

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)

📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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🌱更多一周晚餐紀錄
- 肉片炒烏龍/安東燉雞/豆奶鍋/番茄牛肉燉飯/蛤蜊雞肉鹹粥
https://youtu.be/eyP-pK2RF7E

- 海鮮煎餅/雞肉麻婆豆腐/素食炸醬麵/滷軟骨/蛤蜊絲瓜滑蛋蓋飯
https://youtu.be/sOm5UwlKlJ0

- 松露義大利麵/鹹水雞/無水蔬菜燉肉/南瓜麵疙瘩
https://youtu.be/5o6A-yu7FHc

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🌱補充食譜
* 茶碗蒸食譜
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* 蔬菜挑選方式
https://www.instagram.com/p/CKF3xOhHT4P/
* 奶油檸檬雞肉燉飯(白飯版本)
https://www.instagram.com/p/CPhei6Zn9ke/
* 蒜蓉蒸蝦
https://www.instagram.com/p/CGWZjqHn0nR/

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0:00 preview
0:15 洋蔥培根湯烏龍
2:20 奶油檸檬雞肉燉飯
4:05 韓式部隊鍋
5:50 蛤蜊冬粉套餐
8:11 白蘿蔔煮油豆腐

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胖老闆的誠意肉粥 期間限定 暴力雞蝦双拼 x 夏季黑松露