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😋《海膽仔》

今日帶住🤵🏻‍♂️去食日本🇯🇵野🙈放工齊齊約好係紅磡等，一齊轉搭屯馬線出發去食好西❗️ 今晚我哋去食《海膽仔》，餐廳位置比較偏遠，由鑽石山站A2出口慢慢咁行都要大概15mins😅晚餐時段去撞正大家收工時間，工業區🏭仲要特別多人😆雖然係咁，但唔算難搵❗️

門面嘅日式裝修好吸引，好似去咗日本🇯🇵咁❗️
大大個嘅冰箱裝滿了新鮮嘅🦪、🐟唔同種類嘅海鮮❗️由職員介紹之下，我哋點咗一條碟魚，仲有餐牌上嘅食物❗️

1️⃣ 倍化帶子吞海膽 $88
呢個係比餐牌嘅圖吸引而點㗎😍，帶子鮮而甜，中間夾住滿滿嘅海膽，每一啖整個口腔都好full，鮮甜充斥滿個口腔，滿足滿足❗️

2️⃣鹽燒牛舌 $28 * 2
非點不可的鹽燒牛舌，由於👱🏻‍♀️好鍾意食牛舌，尤其係厚切嘅🙈，職員由遠方拎過黎就已經聞到牛香味了❗️一串4塊嘅厚厚牛舌，牛香味重，又好咬口❗️👍🏻加上檸檬🍋汁解一解牛嘅重油味❗️值得推薦❗️

3️⃣碟魚$288
呢個就係職員推薦其中一款魚喇，我哋揀咗碟魚，師傅即時將一條完整嘅魚用小小時間就變成靚靚嘅刺身喇❗️擺盤賣相好靚🙈幫佢影咗好多相❗️碟魚刺身薄薄一片加上酸酸地嘅醬汁，好夾好好食吖❗️

4️⃣松葉蟹雙重丼 $128
被拆了肉嘅松葉蟹🦀，鋪滿了壽司飯上，加上蟹蓋中的蟹羔，完全係好邪惡吖❗️鹹香嘅蟹羔加上壽司飯拌勻，多了一種風味❗️ 松葉蟹肉亦好鮮甜❗️

5️⃣富士山柚子梳打 $22
我係見佢樽身張招紙而吸引🙈好似飲梗柚子茶加梳打氣水嘅感覺❗️👍🏻

I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 新蒲崗 📍衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

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【花絮】ROFL？本斥但大？到底史密斯？網路流行語考驗！

大家是不是跟艾庭還有承軒一樣
對時下流行用語感到疑惑呢？
來來來～工作人員幫大家解答

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🔥觀看《ROFL？本斥但大？到底史密斯？網路流行語考驗！》完整版🔥
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ROFL？本斥但大？到底史密斯？網路流行語考驗！｜高中生煩什麼EP.42｜U2M2

魔法師用來形容什麼樣的人？
🥴這個扭曲臉的emoji代表什麼意思？
這次的懲罰也未免太犧牲了XDDD

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Appledaily 蘋果日報:
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工，據知當中不少是機艙事務長（Flight Purser，FP）。不過，在大裁員後，國泰員工的危機似乎仍未完結。《蘋果》獲悉，國泰擬於今年第三季推出全新人手分配，每班機將會削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。有空服炮轟國泰職能錯配，為開源節流不斷增加員工工作量；國泰工會就新措施收到大量投訴，批評國泰不尊重員工經驗，「有同事覺得好侮辱」。國泰回覆指，一直檢討改善機艙服務，為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會為他們提供更多培訓。

記者 盧珮瑤

現時空服員一般分為4個職位，分別為機艙服務員（Basic Crew，BC）、機艙事務長（Flight Purser，FP）、高級機艙事務長（Senior Flight Purser，SP）以及機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM）。據知，國泰去年10月大裁員中，有至少三成的機艙事務長被裁走或離職，成為國泰大地震的「重災區」。

國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
第三季強推新措施
《蘋果》獲悉，國泰早前向員工宣佈，指將於今年第三季開始實施全新人手分配。新安排下，每班機將減少一名機艙事務長（FP），原本負責看管全機運作的機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM），亦要「落場」服務顧客，意味每班機將減少一個空中服務員人手。

以773機種為例，該機分為頭等、商務及經濟艙。根據以往的人手分配，頭等共有2名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）以及1名機艙事務長（FP）；商務艙則有5名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）。而經濟艙則有6名，分別為2名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

不過，新安排下，商務艙與經濟艙人手均有所轉變。以同一機種為例，負責監察整架飛機運作的機艙服務經理（ISM），將須到商務艙工作，人手分配變成1名機艙服務經理（ISM）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）；而經濟艙方面，其中一名機艙事務長（FP）被換走，轉為以高級機艙事務長（SP）頂替，新人手分配為1名高級機艙事務長（SP）、1名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

空服質疑職能錯配
於國泰任職10年機艙服務員（BC）的阿Joy指，機艙事務長（FP）在機艙中擔任重要角色，「負責同啲loyalty member（會員）打招呼，又要heat（翻熱）餐，好多嘢都係依賴FP去做」。然而，現時所有工作由其他職級員工分擔，包括低一級的機艙服務員（BC），但認為部份工作由資歷較淺的BC完成，或會影響機艙服務質素，「有客發『狼戾』，你都要有經驗，先知點樣處理而又唔會收到complaint letter（投訴信），呢啲係要時間浸返嚟，但公司唔value（珍惜）你呢啲嘢，而不斷增加你嘅workload（工作量）」。

阿Joy指，雖然機艙服務經理（ISM）亦要「下凡」分擔工作量，但認為國泰將本已晉身機艙管理者當成人手之一，或會構成職能錯配，「喺前面做咗十幾廿年，而家要做返啲佢哋好耐無做過嘅工作」。阿Joy續指，業內的經理一般達40至50歲，現重拾「搬運行李」等勞動力工作，亦會增加同事受傷風險，「公司為咗縮減人手同節流，唔理已經水深火熱嘅前線同事嘅生死，喺度搞職能錯配。」

國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
「又要萬二蚊，又要林嘉欣！」
於去年10月國泰大裁員後，國泰推出全新「魔鬼」合約，並調整薪酬水平，底薪及飛行時薪「封頂」，有空服薪金大減四成。阿Joy指，同事對新人手分配感不滿，亦有部份人感到失望，認為「俾國泰呃咗」。

阿Joy續指，以自己任職10年為例，新合約下薪酬只有約1.1萬，但在全新人手分配下，工作量變相增加，「以前大部份同事幾唔鍾意公司都好，都有個團結精神，同你死掂佢，但公司角度就會覺得，你哋個個都can-do spirit（做得到精神），越加咪越多嘢畀你，反正你哋都做到㗎啦！」

阿Joy認為，國泰大裁員後已重挫士氣，現時更進一步減人手，令同事們意興闌珊，「大家而家心態都係『拚䠋』，都係覺得『是但啦』，又要萬二蚊，又要林嘉欣呀？唔好玩啦！」阿Joy指，自己亦打算修畢其他學位後就離職，「冇呀，你咪繼續搭國泰囉，但唔好expect（期望）佢係一間premier airline（優質航空）囉！」

工會收大量投訴：高層假惺惺
國泰空中服務員工會主席王思敏指，新措施惹大批員工不滿，宣佈短短數天，已收到數十封電郵投訴，「而家即係要做返低一層嘅嘢，尤其係FP同SP，大家都覺得好侮辱，覺得俾人『降呢』」。她指，同事並非不願意處理其他層級的工作，但認為國泰不尊重同事的經驗，亦批評公司以「提升服務質素」作為理由是「假惺惺」：「根本就係想cut costs（減少支出），你係嘅咪大方講囉，點會提升服務質素但係cut（減少）人手？」

現為高級機艙事務長（SP）的王思敏指，機艙事務長（FP）是機艙上具靈活性的職位，「佢係由低數上去第二級，有時細嘅無經驗，可以即刻做返低一層嘅嘢，真係『入得廚房，出得廳堂』」。她指，人手改動後，同事工作量必定增加，「少咗一個人點都辛苦」，又指早前部份機種增加40至50個座位，但人手從未見增加，「本身人手已經係好舋」。王亦批評管理層相當離地，「似係外行人嘅決定，根本唔理解我哋嘅工作」。她續指，新人手分配或令新同事升職更困難，由於上層的需要減少，「而家機艙服務員（BC）已經做10年先升，嚟緊可能係15、20年。」

對於國泰是否為裁走所有機艙事務長（FP）鋪路，王認為反而工資較高的機艙服務經理（ISM）更「高危」，「講到尾都係錢㗎啫」。她指，機艙服務經理工作大多視乎情況而調節，「兩個機師其中一個要去洗手間，都要佢幫手頂住個位」，惟新人手分配下，機艙服務經理須留在指定機艙，或會影響其工作流動性。

國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰：提供更多發揮機會
國泰回覆《蘋果》時，並未有就新人手分配正面回應，僅指受疫情影響，航班數目大幅削減，乘客量跌至新低。國泰一直檢討改善機艙服務，為乘客提供更多貼心的服務，以及為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會改善部份工序。國泰續指，將會為機艙服務員提供更多培訓，並與同事保持溝通。

國泰及國泰港龍於政府保就業計劃下共取得逾5億元工資補貼，去年國泰大裁員，雖令薪酬開支減少兩成，但在客運量銳減下，國泰去年全年虧損高達216億元，其中燃油過度對沖更帶來30.17億元的虧損，較2019年只蝕1億元大增近29倍。運輸及房屋局局長陳帆昨表示，國泰去年削減約8,500個職位，在撇除自然流失等因素後，實際削減的員工人數約5,900名，當中包括約5,300名駐港員工，另約600名非駐港員工也可能受影響。

【梗你報新聞】2020-DEC. WEEK 1 追蹤報導：

▶ 收看YouTube 影片：https://youtu.be/2kfeKK8e-8w
▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/ckigvq7g24hna0826eqnf1v5q

▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/5fd1b029fd897800019621cf
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00:00:00 開場引言
00:08:16 影劇推薦 - 大債時代
00:10:15 影劇推薦 - 返校影集版
00:12:50 節目變動說明
00:15:37 追蹤報導01 - 《瘋狂麥斯：憤怒道》「不死老喬」休基斯拜倫逝世 享年73歲
00:19:13 追蹤報導02 - 《全面啟動》《雨傘學院》演員 艾倫佩姬 宣布是跨性別者，改名為「艾略特佩吉」
00:25:53 追蹤報導03 - 《夜魔俠》版權回歸漫威本家！粉絲發起連署拍攝第四季
00:38:03 追蹤報導04 - 索尼「低調暴雷」？ 《蜘蛛人3》三代同堂已成定局？
00:53:50 追蹤報導05 - 溫子仁將監製《凡赫辛》重製電影
00:56:50 追蹤報導06 - 奧斯卡伊薩克出演《潛龍諜影》改編電影「固蛇」一角
01:00:29 結語
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01 《瘋狂麥斯：憤怒道》「不死老喬」演員休基斯拜倫逝世，享年73歲

澳洲演員 休基斯拜倫，在12月3日經發言人證實於睡夢中辭世，享年73歲；與他合作過《瘋狂麥斯：憤怒道》的女星 莎莉賽隆也在推特上發文哀悼，並稱休基斯拜倫是個善良又美麗的靈魂，在電影中詮釋邪惡軍閥「不死老喬」令人驚豔。
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02 《雨傘學院》艾倫佩姬宣布是跨性別者，並改名為「艾略特佩吉」

曾演出《X戰警》《全面啟動》到近期的Netflix影集《雨傘學院》加拿大演員艾倫佩姬，近期在IG上宣布自己是一位跨性別者（非二元性別），並改名為「艾略特佩吉」（Elliot Page）。艾略特佩吉早在2014年便公開出櫃，並在2018年與舞者艾瑪波特納結婚；如今公開宣布改名和轉型，《雨傘學院》劇組表示並不會更改他在劇中的設定，也對於艾略特佩吉如此作為予鼓勵和祝福。
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03 《夜魔俠》版權回歸漫威本家！粉絲敲碗第四季

自2018年11月29日，Netflix宣布與漫威合作的原創影集《夜魔俠》取消續訂以來，合約已達兩年年限，發行權版權目前已自動回歸漫威本家，讓兩年來在推特聯署「#救救夜魔俠」(#SaveDaredevil) 的粉絲們再度浮上檯面，希望讓這個由查理考克斯所飾演的夜魔俠版本回歸MCU（漫威電影宇宙）。
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04 索尼「低調暴雷」《蜘蛛人3》三代同堂已成定局

近期索尼影業的拉丁美洲頻道是出了一支名為「三個蜘蛛人」的西文影片，雖然PO出後馬上被移除，但內容秀出了陶比麥奎爾、安德魯佳菲爾德、湯姆霍蘭德三位蜘蛛人的片段，用文字暗示：「你喜歡哪個蜘蛛人？你不需要選擇，因為在漫威的多元宇宙中，甚麼事都可能發生。」

另外，近期在漫威蜘蛛人中飾演MJ的女星贊達亞，在接受Jimmy Kimmel脫口秀訪問時被套話，差點意外說溜嘴，表示自己不會證實但不會反駁《蜘蛛人3》裡有三個蜘蛛人的傳聞。目前關於《蜘蛛人3》的新聞，外媒Cillider報導，安德魯加菲爾德與陶比麥奎爾正在洽談回歸演出；外媒THR也確認，八爪博士以回歸並已出現在拍攝現場進行拍攝作業。
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05 溫子仁監製《凡赫辛》重製電影

根據外媒Deadline報導，目前溫子仁將與《大君主行動》導演 朱利葉斯艾佛瑞合作重製環球在2004年的《凡赫辛》電影，並交由溫子仁的製作公司原子怪獸，由《哥吉拉對金剛》的編劇之一 艾瑞克皮爾森執筆。目前這部《凡赫辛》的電影細節並未公開，但環球對於這次的重啟計畫保持開放的態度，並不排斥以R級規格製作。
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06 奧斯卡伊薩克出演《潛龍諜影》改編電影「固蛇」一角

在《X戰警：天啟》中飾演天啟、《星際大戰後傳三部曲》飾演波、未來即將主演漫威影集《月光騎士》的奧斯卡伊薩克，可說是片約不斷；近期索尼影業準備改編日本遊戲大師 小島秀夫的電玩改編電影《潛龍諜影》，正在與奧斯卡伊薩克本人洽談演出主角「固蛇」一角。
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新聞編輯：Jericho
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