都忘了東京的八月原來是這麼的熱。前年和去年的此時,我人都在曼谷「避暑」,從八月中開始待到八月底九月初。曼谷八月正值雨季,其實雨沒下多少,倒是每天的氣溫都比東京涼爽,所以今年待在東京,感受到久違的八月炙熱。
連續兩年都住上半個月,漸漸對曼谷某幾區也熟悉,有了感情。本來年初還計劃著今夏的行程,結果當然是無法成行。
下面這篇文章是前年從曼谷回來後所寫,當時發表在姊妹淘網站專欄上,而照片則是混合著前年和去年拍的。害人不淺的疫情,讓我只好看著過往的照片,在東京吃泰國菜、去東京的清邁咖啡店、睡前看看《因為我們天生一對》和聽粉紅泡泡的歌曲,也算聊勝於無的安慰。
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有一種旅行的幸福,是按照原來的節奏,換作他鄉繼續走。
★居遊,在曼谷
https://weizhongzhang.com/2020/08/17/bangkokshortstay/
(舒服的排版請看以上網站)
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去了一趟曼谷,前前後後大約待上近兩週的時間。
住的大樓是個混居著泰國人、日本人和西方人的有趣地方。因為是酒店公寓,設施的架構多少還是為了滿足外地人的需求。一樓有餐廳咖啡館、7-11超商、游泳池、健身房、洗衣店、美髮院、泰式按摩店,甚至還有一間撞球店,像個自給自足的小世界。店面稱不上是漂亮,但至少不矯揉造作,且功能性滿分。
然而,一步出公寓,瞬間就跌入「非購物商圈」的曼谷,真實(並且殘酷)的日常一景。走過坑坑窪窪的馬路,廢氣沖天的車子永不停歇地呼嘯而過,時常捲起地面黃土飛揚,偶爾空氣還會傳來一陣不知從哪而生的惡臭。
縱使如此,越過路上的挑戰,抵達對面的一排老舊矮房,開著一間間泰國菜小攤,卻很吸引我。從早到晚,來店的客人,九成都是在地人,剩下的就是住在酒店公寓的外國人。
一天中午,鼓起勇氣踏了進去。原本擔心不會泰語該怎麼辦,所幸菜單都有照片,指圖點餐沒問題。不然,就看隔壁桌吃什麼,點一樣的就行。
「Rice?Noodle?」「Spicy, OK?」老闆用著簡單的英文單字與我溝通,達成共識以後,對方總會掛起大大的微笑。日本服務業的微笑是專業訓練的一部分,但在這裡的服務業,所有的笑,是因為他們真的想笑。
第二天,點了一道綠咖哩飯,看起來很寂寞。老闆轉身之際,我喚住他,指著桌上的飯,說:「Egg!Please!」這樣竟也就完成了「希望加個荷包蛋」的溝通,然後,雙方又是一陣笑。想一想,不好笑嗎?因為我根本沒說是要怎樣的蛋啊,而且送上來時,居然正是我想要的半熟蛋。
有些小攤的菜單會有英日文,大概是公寓裡的客人幫忙製作的吧,若是這樣的店那當然就暢行無阻了。
在一個地方旅行超過兩週,對我來說並非新鮮事,不過以今次的形式「短期滯在」卻可能是第一回。
一直待在同一座城市,沒有移動到其他地方;始終住在同一間房,沒有為了體驗不同的旅店而搬遷;不是選擇住在飯店,而是酒店公寓——並非網紅熱愛的設計風格,也不是鬧區裡的Airbnb,而是在當地人住宅區的大樓裡。
然而,更重要的是,這是一趟沒有觀光計畫的旅行。
沒有計劃的旅行在首爾也曾實行過,但迄今沒有超過一星期。在曼谷的這兩個星期,基本上我的生活步調和在東京沒有太大差別。每天起床後以奇異果、咖啡和麵包的早餐開啟一日序幕,然後打開電腦展開工作。必須完成的事情告一段落,中午過後才出門。有時候事情多或者逼近截稿日,就帶著筆電外出。前一天經過有興趣的咖啡館,或出發以前隨意網搜到的好地方,就隨性決定到那裡繼續工作。
雖然跟在東京一樣,都是待在一個室內空間裡作業,但窗裡窗外的環境不同,心境也就迥異。闔上電腦,走出咖啡館,接軌的是與日本截然不同的南國風情。當然,最棒的是可以抱著慰勞自己的心,再去做個只要日本四分之一價格的全身按摩。因為如此,明明是工作,卻也不以為是個負擔了。
忘了是第幾次的曼谷之旅,該去的名勝古蹟和觀光勝地早都去過,這一次,就抱著一種暫時轉換地方生活與工作的情緒到訪。比起四處趕場觀光的「旅遊」來說,這樣的節奏更接近於一種「居遊」——享受異鄉日常的「居」住,在工作繼續進行之際,又不失旅行時該有的「遊」樂之心。
旅行不一定要走遍哪裡、看盡哪裡,只是如常工作,只是如常生活。有一種旅行的幸福,是按照原來的節奏,換作他鄉繼續走。
●居遊,在曼谷(更多照片請連結下列網站)
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#倒帶旅行 #flashbcak
#曼谷 #バンコク
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「如果不能休假,那就一起過年吧!」 - 大家應該多少都有耳聞,航空公司多少都有一點學姐、學妹的制度,每次到了過年檔期,就是大家的兵家必爭之地,大家都希望可以好好休息放假,也希望可以好好調班,讓每一個人都可以開心放假。 - 在過去還沒有疫情的日子,地勤在過年期間是最忙碌的狀態,每天飛往不同城市的飛機、...
服務業的微笑 在 怪奇事物所 Incrediville Facebook 的最讚貼文
科學家發現,一個微笑是否真誠
只要觀察一個地方就能準確判讀--
那就是他的眼角有沒有瞇出 #魚尾紋
法國生理學家杜鄉發現
人在微笑時會動用到兩組關鍵肌肉:
眼角的 #眼輪匝肌 和嘴角的 #顴肌
但由於一般人不太會刻意控制眼角肌肉
要連眼角都在笑,只有反射動作能做到
這種發自內心的笑,又被稱做 #杜鄉的微笑
而與杜鄉的微笑相對的
則是所謂 #服務業的微笑*:
指的就是那些只會動到嘴邊肉
表情和內心OS明顯不一致的禮貌性微笑
很神奇的是,有實驗發現
就算是故意去拉扯眼角和嘴角那兩塊肌肉
強迫自己做出真心微笑的表情
心率及心理壓力也會因此下降
證明微笑還真的有種神奇力量
即便強顏歡笑也能帶給你正能量
阿如果覺得人生很難笑不出來
我來教你一個繞口令:
七巷一個漆匠,西巷一個錫匠。
七巷漆匠用了西巷錫匠的錫,
西巷錫匠拿了七巷漆匠的漆。
多唸幾次,你看起來就像一直在笑了喔😃
#但嘴角會很酸
#怪奇事物所X妞新聞
#怪奇冷知識212
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指的就是那些只會動到嘴邊肉
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就算是故意去拉扯眼角和嘴角那兩塊肌肉
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服務業的微笑 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「如果不能休假,那就一起過年吧!」
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大家應該多少都有耳聞,航空公司多少都有一點學姐、學妹的制度,每次到了過年檔期,就是大家的兵家必爭之地,大家都希望可以好好休息放假,也希望可以好好調班,讓每一個人都可以開心放假。
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在過去還沒有疫情的日子,地勤在過年期間是最忙碌的狀態,每天飛往不同城市的飛機、迎接來自世界各地的旅客,除夕、初一是最rush的時光,尤其搭乘長程線的飛機特別多,一天至少送走幾百班飛機。
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我們在好好休假團圓的日子,有一群人還在為我們努力著,感謝每一個辛苦崗位的服務業,我們也提醒自己,多一個微笑、說一聲辛苦了!
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服務業的微笑 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
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今天邀請好久不見的睿慈,讓我們一起來聊聊關於「義式餐廳」的辛苦,同為餐廳服務業,其實也可以說是隔行如隔山,面對在夜市裡面排山倒海的客人,無時無刻都要面帶微笑,也要放大自己的感官神經,才可以服務所有的客人。
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在最忙碌的期間,兩手也要拿滿滿盤子,當然也曾經不小心打破,也曾經不小心犯錯,這些都考驗著自己的臨場反應,也透過不同的經驗成長。透過服務業,也可以把自己丟到不一樣的環境,面對不同的客人,學習溝通技巧。
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這份看似容易的工作,其實魔鬼永遠都藏在細節裡,注意每一個小細節,學到的就是自己的!
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服務業的微笑 在 聲動台北 Youtube 的精選貼文
本集來賓: 台北雙層觀光巴士(Taipeisightseeing bus)-明萱
本集重點:
✔車服員是一個什麼樣的工作?為什麼想要當車服當
✔車服員讓我瞬間多了好多follower!!?
✔因為疫情的關係,讓我從空姐的夢想念頭一轉,變成了車服員?
✔九成的客人是觀光客,現在更需要國旅支撐起雙層巴士
✔車上的口述導覽,是因為我們想跟客人互動,我們還會跟他們一起玩遊戲?
✔外國人會問:「永和豆漿在哪?」
✔台北的觀光巴士路線有紅藍兩線
✔讓人氣噗噗的客人?
✔服務業表現最直接的情緒,最溫暖的微笑,是最真實不做作的
✔Podcast上的現場的口播導覽
✔台北是一個奇蹟,應有盡有,卻沒有少了人與人之間的溫度
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🖐🏻關於Taipei sightseeing Bus
台北觀光巴士官網▶️https://www.taipeisightseeing.com.tw/home/chinese
車服員明萱Instagram▶️https://www.instagram.com/mingsyuan.s/
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