疫情期間，大家吃什麼呢？
有點想念在店裡頭吃飯的美好時光🥰
今天，很想唸泰國；
吃了 #曼谷小吃店， #品泰奶
回憶久違的泰國🇹🇭
好想出國喔！
期待明年能順利出國🙏
大家今天吃了什麼呢？
#台灣 #中壢 #生活日常
曼谷小吃店 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅研究生，也在其Youtube影片中提到，今年四月， 主廚的餐桌 製作人David Gelb， 在Netflix 推出了《#街頭小吃・亞洲》。 第一集的#曼谷 篇， 以感性的紀錄片手法， 說了在去年摘下#米其林一星的小吃 Jay Fai 的故事。 Jay Fai 以一個曼谷小吃店的價位來說， 實在是不便宜， 這次跑了兩天才吃到。 這次...
曼谷小吃店 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
愛吃又香又辣泰國料理的朋友們看過來👋👋
這間位於中壢中原大學的曼谷小吃店
他們的打拋豬飯和泰式炒板條真是好吃👍👍
每一口都像是回到泰國曼谷的感覺
重點是一盤才100元，真的是便宜又美味呀😍
更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34040897
曼谷小吃店
地址：桃園市中壢區新中北路208巷210號
電話：0988-047-386
營業時間：09:30~22:00
曼谷小吃店 在 溫士凱 Danny Wen Facebook 的精選貼文
#跟著泰國之友玩曼谷
今晚要吃些什麼呢？我說，吃些簡單的美味，就屬於曼谷巷子內才懂的味道吧！
於是，泰國友人晃著頭認真的想，然後一個眼神發亮，嘴角一個上揚，啟動了車子就朝中國城旁邊的老城區開去。
可能是因為剛剛下了一場傾盆爆雨的關係吧！曼谷的老城區更顯著黑白照片裡的孤寂韻味。而我們的車子停在路邊，明明才晚上8點不到，這夜，靜的很深。
有趣的是，這麼靜的夜幕下，前面路邊一間小店的微光，反而凸顯出它的活力所在，很是吸睛。而且定眼一瞧，門前排滿了等候的人群，只是那流動中的不疾不徐，不同於觀光遊客的浮躁，反而多了份熟悉的等待，讓人好生好奇和期待。這，是一間什麼樣的小店呢？
就是那家！泰國友人指向小店。我看了下招牌，意外的有英文標示，上面寫著「 Ann Guay Tiew Kua Gai 」，營業時間 下午16:00到24:00。更吸引我目光的是，門上還貼著兩個非常亮眼和熟悉的紅色書封「米其林指南」。原來他們連續2018和2019年都獲得米其林的美食推薦！
開門入內。這店挺有趣的，是傳統曼谷小吃店和帶有現代簡單元素的混搭設計風格，而身在其中，特別是滿屋子都是曼谷人，那氛圍，就好似在告知你說：「我們雖然是曼谷的小吃店，但是我們有自己的態度，有不可取代的道地曼谷熟悉味道，而且，我們是真正被曼谷人喜愛的！」讓我坐著、坐著，越來越期待待會兒上桌的究竟是什麼樣的美食啊？
我和泰國友人一向是很有默契的，每到一家新店，我從來都是不主動選擇，由他負責推薦和點菜。上桌了後我就負責探索這眼前的美味，而他則邊吃邊回答我的問題，還要時不時轉身向店家詢問我所提出種種問題，是十多年相互信任的美味夥伴關係。
不過，這回餐點一上桌，倒是有些考倒了我，還真的是我在泰國旅行20年來第一次看見的陌生「粿條！」
對，沒錯，它是粿條。而正確來說，它和台灣客家的粄條（六堆的面帕粄），還有香港的腸粉有些類似。所不同之處，它是一大張粉粄摺疊後放在鐵板上煎，待外表有些「恰恰」的煎脆度後，再和雞肉或是其他食材一起拌炒。由於它的粿條粉粄有加些許樹薯粉，口感多帶了些軟Q度，有些台灣粄條和日本東京文字燒的綜合體的感覺。再加上泰國人要吃前還會加入大量的「拉差辣椒醬」，因此吃在嘴裡，有微脆的焦香和粿條的軟Q，再跟隨後上的微酸辣椒勁到，以及選材和火侯處理的很棒的雞肉或海鮮，相當過癮。而這一小碗的精彩程度讓人之驚訝，是它完全不馬虎的把曼谷的移民飲食文化徹底的融合後呈現，吃得出好滋味外，還有他們的人文故事，也難怪這店生意如此之好，讓曼谷的在地人如此之鐘情！
旅行，真好。
因為勇於嘗試，總是能在不同的背景和文化裡，發現味蕾的世界精彩萬千，在框架之外無可限量啊~😘😘😘
你的味蕾，旅行了嗎？
#小店的魅力很簡單但是美妙的滋味不簡單
#當初只賣一種口味就是炒雞肉粿條一碗60泰銖
#現在菜單變化很多炒總匯粿條也才100泰銖
#照片裡有地圖截圖
#泰國人說越南拉差辣椒醬是學泰國的辣椒醬
#泰國無限驚喜一玩再玩永遠不膩啊
#溫士凱玩樂泰國 #曼谷 #Bangkok #泰國 #Thailand #旅遊 #Travel #Canon #台灣佳能 #EOSM6MarkII
#聖誕節元旦春節假期最佳推薦旅遊國家泰國
曼谷小吃店 在 研究生 Youtube 的最讚貼文
今年四月，
主廚的餐桌 製作人David Gelb，
在Netflix 推出了《#街頭小吃・亞洲》。
第一集的#曼谷 篇，
以感性的紀錄片手法，
說了在去年摘下#米其林一星的小吃
Jay Fai 的故事。
Jay Fai 以一個曼谷小吃店的價位來說，
實在是不便宜，
這次跑了兩天才吃到。
這次在現場看到 Jay Fai 一個接著一個
親自煮出每一道菜。
非常的感動，
也讓我決定要用影片留下這個難得的小吃經驗。
在他接受 Netflix 的節目訪問時，
他說：
「每次有人問我，我都說不會累。
我知道自己的能耐，
炭火和鐵鍋就是我的信念。
它們教我變聰明，教我變勇敢，
所以只要我還有體力的一天，
我就會做菜。
這就是我。」
不知道吃過 Jay Fai 的你是不是也有一樣的感動？
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